[食記] 新北 大台北豬腸冬粉
餐廳名稱:大台北豬腸冬粉
電話:02 8983 0195
營業時間:09:00–15:00 (週一公休)
地址:新北市三重區金華街67號
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/jucharngdongfeen/
消費時間:2022.03
每人平均價位:70
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:豬腸冬粉加貢丸
官網:略
=====我是分隔線======
每次來三重工作,午餐晚餐我一定找三重朋友推薦,朋友的推薦也總是不讓我失望,像是前陣子分享的李記虱目魚真的有夠澎派!
今天介紹的『大台北豬腸冬粉』也是隱藏版三重美食,一般人過來三重基本上也不會沒事跑到堤防邊找午餐 哈哈
豬腸冬粉這東西,從來不是我外食的首選,大多數雖然清爽、湯頭不錯,但總覺得空虛了點,直到吃到這間『大台北豬腸冬粉』,只能說大家排隊真的是有道理的!
中午用餐時間,『大台北豬腸冬粉』的人潮真的滿滿滿,,
老實說我真的很驚訝,第一次看到要排隊的豬腸冬粉!
目前疫情關係,『大台北豬腸冬粉』不能內用只能外帶,據說以前內用常常都是爆滿,
雖然取消內用,但現在外帶人數還是很多,主要是外帶份量很足,大家依舊捧場!
『大台北豬腸冬粉』 – 豬腸冬粉加貢丸
有時候吃東西我會額外加料,吃豐盛一點!
但這碗豬腸冬粉倒出來就這樣了,不用額外加豬腸,豬腸就已經蓋滿整碗!甚至湯我還
1/3包左右沒倒出來咧!
豬腸不會”潤潤”嚼不爛,燉得很透,吃起來超滿足!
冬粉吸飽湯汁滑順好吃,台式的豚骨湯頭不錯,鮮甜順口,加上泡菜提味,光這湯頭就挺讓人推薦了!
比較意外是貢丸,從小吃慣新竹貢丸,台北很多貢丸都不大滿意,但這貢丸相當古早味值得點來試試。
後記:
『大台北豬腸冬粉』生意實在太好,用餐時間店家外總是停滿機車,
如果未來開放內用,附近停車位並不好找,建議可以考慮二重國小停車場再步行過來!
而附近除了這間豬腸冬粉,相當出名的阿倍麵線也在附近,若是時間不對撲空,也可以去吃個麵線!
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/
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04/12 10:23
好久以前吃過,那個時候一碗50,味道不錯
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