[食記] 高雄 三民-誠食咖哩 炸腰內肉咖哩飯

誠食咖哩
消費時間：2022年4月6日
地址：高雄市三民區大園街8號
營業時間：17：30～20：30
電話：0975-640927
餐點價格：炸腰肉咖哩飯140元
交通資訊：台鐵「科工館站」
轉乘公車77號於「莊敬國小站」下車步行前往

圖文網誌：https://ajay.com.tw/sinceritycurry/

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前幾天突然很想吃咖哩，於是上網Google後發現這家「誠食咖哩」的評價蠻高的，於是下班後驅車前往，居然是路邊攤販的型式，看起來很適合一人用餐，就來試試看吧！

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「誠食咖哩」位於三民區大園街上，對面是莊敬國小，附近也有高應大、雄工、立志、三民高中等學校，以至於他們的學生顧客還蠻多的，我從用餐到最後全部都是學生族群在用餐。

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簡單的日式造型攤車，一人料理一人協助的忙著出餐事務，僅有8個內用座位，很容易就會客滿，不然就只能選擇外帶的方式了。

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菜單以各式配料的咖哩飯為主，另外還可以單點炸物、飲料等，其中紅酒燉牛肉飯和乾肉醬咖哩飯看起來都很特別，不過第一次吃我想先品嚐看看原味。

途中我想加點味噌湯但沒了，然後想點太陽蛋及紅茶，店家表示都附在裡面了，好吧那就點一道咖哩就好。

[紅茶]

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店家會先上一杯「紅茶」，份量不多，味道偏向古早味。

[炸腰肉咖哩飯]

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今天我點了「炸腰肉咖哩飯」，除了咖哩飯還有附上花椰菜、太陽蛋，兩大塊的腰內肉豬排被各切成三段，看起來很好吃。

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咖哩蠻濃郁的，味道偏辣，重口味需要不斷配飯，然後偶爾來上一口紅茶，真的很過癮。

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豬排的厚度也很棒，而且口感很好，外酥內軟，之所以點腰內肉也是因為他會比炸豬排(里肌肉)的肉質更為細緻軟嫩。

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首次品嚐「誠食咖哩」，雖然只吃一樣豬排咖哩，但還挺合我的胃口，看他們的豬排也是最先賣光的就覺得沒點錯了，這裡也確實是年輕人及學生族群會喜愛的店，下次會想來試試在高雄較少見的乾肉醬咖哩飯。

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