[食記] 高雄仁武|啡嚐挑剔CHOOSY GOURMET
餐廳名稱:啡嚐挑剔CHOOSY GOURMET
消費時間:2022年4月
地址:814高雄市仁武區霞海南一街1號
電話:(07)350-9609
營業時間:09:00~20:00(週一公休)
每人平均價位:100元~300元
可否刷卡:可用Line Pay
官網:https://www.facebook.com/choosy.gourmet/
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圖文好讀版:https://after-sleep.com/choosy-gourmet/
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這天跟家人一起去逛了位於仁武的「吉米露戶外Jimicamp」露營用品店,回程時想說找間咖啡廳坐坐好了,由於對仁武一帶不是很熟,查了一下附近店家的評價,發現這間啡嚐挑剔似乎還算不錯,就決定來訪了~
啡嚐挑剔Choosy Gourmet位於霞海路與霞海南一街的交叉口,其實就在高雄榮民總醫院的正後方,應該不算太難找。
這家店的裝潢風格真的別具特色,融合了復古、工業又帶有鄉村的風格,再搭配著各類的擺飾、咖啡豆與製作器材等,讓你不只可以喝杯咖啡、吃個甜點,還可以多花一些時間在裡面逛逛喔
照慣例先附上菜單給大家參考,這裡義式咖啡的價格是90元起跳,雖然對我來說有一點點偏貴,但畢竟是精品咖啡店,應該還算可接受
除了咖啡、茶類等選擇外,這裡還提供了手工披薩、鹹派、輕食與鬆餅等等餐點,我們本來想點個鹹口味的披薩的,但來訪時店家說肉類的都賣完了,只好改成甜食了
進門前就看到門口有個立牌寫著榮獲2018年倫敦室內設計銀獎,可見這家店的裝潢真的還算不錯呢
進入店內後,就可以看到琳瑯滿目的咖啡豆、器具等,如果對於咖啡有一些研究的話,應該可以好好逛逛買包咖啡豆回去自己沖煮吧~
如果喜歡手沖咖啡的話,櫃檯後面也有一個超大的黑板寫著這邊提供的豆單,包含產地、烘焙與處理方式等,提供給顧客多樣化的選擇
櫃檯一旁還有很多裝咖啡豆的麻布袋,其實這些都是一包包的濾掛咖啡唷!上面都有標註咖啡豆的細節與價格,如果喝完他們家的咖啡後覺得不錯的話,也可以考慮帶個幾包回家或到辦公室沖泡
在前面的櫃檯附近晃了一下後,店家就幫我們帶位到吧台後方的座位區了,其實這邊的座位還算不少,而且環境看起來很舒適,不過只有一個六人桌而已,所以不太適合太多朋友一起聚會
旁邊架上的一些擺飾也都別具特色,另外也提供了可自行取用的飲用水
家人點了熱的抹茶拿鐵,滑順的拿鐵口感加上抹茶的香氣,還算不錯
我點了一般的拿鐵咖啡,上頭有綿密又厚重的奶泡,喝起來順口又完全不苦澀,咖啡跟牛奶的比例也很剛好,蠻好喝的
接著是最有特色的熊貓冰磚上桌了,他是以濃縮咖啡冰磚加上純鮮乳冰磚調製而成,隨著時間這些冰磚會慢慢融化,就可以品嚐到不同層次的風味~一開始入口時因為咖啡冰磚還沒融,所以鮮奶的味道與香氣較足,過一段時間後,就可以喝到越來越重的咖啡味了~
缺點是因為冰磚融化沒這麼快,趕時間的人可能就不適合點這項了
最後是我們點的主食套餐,以蜜蘋果做成的披薩,搭配手作堅果優格以及蘋果派,每樣都蠻好吃的,搭配咖啡就是一頓很棒的下午茶了~
同行的家人後來也買了兩包回去嘗試看看,店家還送了我們兩包濾掛咖啡回去喝喝看~另外他們說蠻多人都是透過網購的方式購買的,有興趣的話可以到他們的官網中逛逛囉
總體來說,這家店感覺比較適合真的懂咖啡的人來訪,不過如果有剛好來這附近的話,進來坐坐喝個下午茶也是不錯的~
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https://after-sleep.com/
睡飽就出發旅行吧!
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Re: [心得] 咖啡機是最實用的公設其實喔. 用咖啡機+重烘培普通豆泡出來的咖啡. 然後還加奶精.. 跟買即溶的我感覺都差不多了. 甚至比不上豆子好一點的耳掛式.6
Re: [問卦] 咖啡的利潤是不是很高安安 小弟剛好有一段喝咖啡的經驗可以分享 剛接觸咖啡的時候是喝大賣場濾掛 後來接觸得多,開始會光顧咖啡廳 回想起來那時候滿不會喝的,什麼香氣啊、酸值、甜感、Body、餘韻根本不懂5
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[食記] 仁武|啡嚐挑剔CHOOSY GOURMET餐廳名稱:啡嚐挑剔CHOOSY GOURMET 地 址:814高雄市仁武區霞海南一街1號 電 話:(07)350-9609 營業時間:09:00~20:00(週一公休) 價位範圍:100元~300元2
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