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[食記] 嘉義 東石 修吳氏蚵捲,平價蚵仔大餐!

看板Food標題[食記] 嘉義 東石 修吳氏蚵捲,平價蚵仔大餐!作者
hibabino
(黛西)
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餐廳名稱:修吳氏蚵捲
消費時間:2022年/02月
地址:嘉義縣東石鄉東石村4-5號
營業時間:平日 10:30-19:00、假日:10:30-20:00
可否刷卡:否
有無包廂:無

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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/dongshi-xiu-oyster/

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到東石不吃蚵仔怎麼說得過去!?那東石蚵仔要吃哪間呢?這就來分享下嘉義人也愛吃的這間修吳氏蚵捲。修·吳氏蚵捲位在東石路邊,產地直送的新鮮海鮮,在地的蚵仔料理,生蚵、烤蚵、蚵仔煎通通吃得到,吃東石美食不想踩雷來這間就對了!不用花很多錢,就可以吃到好幾十顆的蚵仔,一次滿足蚵仔控的胃!!
修吳氏蚵捲位在路邊轉角處,很好找,門口就可以臨停汽車,交通很方便。

其實多年前我就有來吃過修·吳氏蚵卷,當時吃還是30年老店,轉眼間就變成了東石40年老字號的蚵仔海鮮店了!時間真的過好快啊~不過隨著物價上漲,跟當時後的價格比起來也是漲價了一些,只是比起市區的蚵仔來說,東石在地的店家還是相對新鮮肥美也便宜。

吳氏蚵捲的菜單共有兩面,正反面都有照片可以參考,各式各樣的蚵仔、海鮮、蚵捲、蝦仁煎、花枝羹、酒蒸蛤蜊、蒜香烤魚...blabla超級多樣,讓人可以一次點一桌來大啖海鮮,而且還不會很傷荷包!
比較特別的還有蚵仔飯、油條蚵、海鮮福袋,以及做成大亨堡樣子的獨創蠔堡,要不是我們這天只有兩個人來,真的是超想給他點好點滿的拉。

蚵仔煎$60
吳氏蚵捲的招牌蚵仔煎,也是這天K先生最滿意、覺得必點的一道!
因為一般在外面吃蚵仔煎可能吃不到幾顆蚵仔,而且都是小小顆的,但是這裡的蚵仔跟青菜都給得多,每顆蚵仔咬起來也是飽滿大顆,吃起來很滿足,醬料則是有點偏甜的口味。這樣一份$60元,真的是很可以!

鮮味鮮蚵$150
很多人不敢吃蚵仔,更別說生蚵了!不過呢~我們就是剛好敢吃的人,所以既然來到蚵仔的地盤東石漁港,當然是立馬來上一盤鮮美生蚵享受東石在地美食。
修·吳氏蚵捲的生蚵,用醬油、蒜末、薑絲、蔥花、芥末、檸檬當作調料,可以去腥、增味。蚵仔大大小小都有,有些肥美大顆的一顆吃起來就超滿足,冰冰涼涼的一點腥味都沒有,超推薦敢吃生蚵仔的人試試!

蚵仔仁湯$60
蚵仔仁湯,切了超多的韭菜浮在上頭,摻有一些油蔥,湯味道soso。而且很意外地,每顆蚵仔都裹上了一層太白粉才煮成湯,這樣看起來蚵仔比較大顆,吃起來多了一層軟Q感,但是我們還是比較喜歡單純的蚵仔就是^^||
不過蚵仔仁湯的蚵仔量也很多,這天吃蚵仔的數量真的是幾十顆起跳的(笑)

涼拌海鮮$120
個人覺得這道涼拌海鮮真的可以不用點...,那個泰式圓貝不是真干貝,吃起來假假的,花枝很彈性,蝦子是三種海鮮中我覺得最好吃的,而且炸過不用剝殼就可以連殼一起吃下肚,蝦肉+蝦殼咬起來香香的,而且蠻大隻的!

到東石想吃便宜新鮮的蚵仔大餐,真的推薦你們直接來吃這間修·吳氏蚵捲就對了!尤其是敢吃生蚵的話,真的必須點來吃吃看,吃起來新鮮,相當能滿足口腹之慾,重點是價格便宜,C/P值超高!

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