[食記] 嘉義 東石 修吳氏蚵捲，平價蚵仔大餐！

餐廳名稱：修吳氏蚵捲
消費時間：2022年/02月
地址：嘉義縣東石鄉東石村4-5號
營業時間：平日 10:30-19:00、假日：10:30-20:00
可否刷卡：否
有無包廂：無

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/dongshi-xiu-oyster/

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到東石不吃蚵仔怎麼說得過去！？那東石蚵仔要吃哪間呢？這就來分享下嘉義人也愛吃的這間修吳氏蚵捲。修·吳氏蚵捲位在東石路邊，產地直送的新鮮海鮮，在地的蚵仔料理，生蚵、烤蚵、蚵仔煎通通吃得到，吃東石美食不想踩雷來這間就對了！不用花很多錢，就可以吃到好幾十顆的蚵仔，一次滿足蚵仔控的胃！！
修吳氏蚵捲位在路邊轉角處，很好找，門口就可以臨停汽車，交通很方便。

其實多年前我就有來吃過修·吳氏蚵卷，當時吃還是30年老店，轉眼間就變成了東石40年老字號的蚵仔海鮮店了！時間真的過好快啊～不過隨著物價上漲，跟當時後的價格比起來也是漲價了一些，只是比起市區的蚵仔來說，東石在地的店家還是相對新鮮肥美也便宜。

吳氏蚵捲的菜單共有兩面，正反面都有照片可以參考，各式各樣的蚵仔、海鮮、蚵捲、蝦仁煎、花枝羹、酒蒸蛤蜊、蒜香烤魚...blabla超級多樣，讓人可以一次點一桌來大啖海鮮，而且還不會很傷荷包！
比較特別的還有蚵仔飯、油條蚵、海鮮福袋，以及做成大亨堡樣子的獨創蠔堡，要不是我們這天只有兩個人來，真的是超想給他點好點滿的拉。

蚵仔煎$60
吳氏蚵捲的招牌蚵仔煎，也是這天K先生最滿意、覺得必點的一道！
因為一般在外面吃蚵仔煎可能吃不到幾顆蚵仔，而且都是小小顆的，但是這裡的蚵仔跟青菜都給得多，每顆蚵仔咬起來也是飽滿大顆，吃起來很滿足，醬料則是有點偏甜的口味。這樣一份$60元，真的是很可以！

鮮味鮮蚵$150
很多人不敢吃蚵仔，更別說生蚵了！不過呢～我們就是剛好敢吃的人，所以既然來到蚵仔的地盤東石漁港，當然是立馬來上一盤鮮美生蚵享受東石在地美食。
修·吳氏蚵捲的生蚵，用醬油、蒜末、薑絲、蔥花、芥末、檸檬當作調料，可以去腥、增味。蚵仔大大小小都有，有些肥美大顆的一顆吃起來就超滿足，冰冰涼涼的一點腥味都沒有，超推薦敢吃生蚵仔的人試試！

蚵仔仁湯$60
蚵仔仁湯，切了超多的韭菜浮在上頭，摻有一些油蔥，湯味道soso。而且很意外地，每顆蚵仔都裹上了一層太白粉才煮成湯，這樣看起來蚵仔比較大顆，吃起來多了一層軟Q感，但是我們還是比較喜歡單純的蚵仔就是^^||
不過蚵仔仁湯的蚵仔量也很多，這天吃蚵仔的數量真的是幾十顆起跳的（笑）

涼拌海鮮$120
個人覺得這道涼拌海鮮真的可以不用點...，那個泰式圓貝不是真干貝，吃起來假假的，花枝很彈性，蝦子是三種海鮮中我覺得最好吃的，而且炸過不用剝殼就可以連殼一起吃下肚，蝦肉＋蝦殼咬起來香香的，而且蠻大隻的！

到東石想吃便宜新鮮的蚵仔大餐，真的推薦你們直接來吃這間修·吳氏蚵捲就對了！尤其是敢吃生蚵的話，真的必須點來吃吃看，吃起來新鮮，相當能滿足口腹之慾，重點是價格便宜，C/P值超高！

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