[食記] 嘉義 嘉龍牌黑香腸、糯米腸 40年老店

餐廳名稱：嘉龍牌黑香腸、糯米腸
消費時間：2022年/02月
地址：嘉義市西區垂楊路548號
電話：0958 227 758
營業時間：16:30–23:00
可否刷卡：否
有無包廂：無

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/jia-long-sausage/

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嘉義哪裡有吃的香腸糯米腸？超推這間位在重楊路上的嘉龍牌黑香腸、糯米腸！在舊市政府前時就開始吃，從小吃到大，手工製作、現場炭烤出迷人的香氣，40年的嘉義老店歷史，香噴噴的存在嘉義人記憶中，香腸＋蒜頭、糯米腸＋醬油，現場吃、想當宵夜或是買回家當嘉義伴手禮都很可以！

嘉龍牌黑香腸創立於1980年，地點位在重楊路的舊市政府旁邊，跟548特製意麵共用店面，兩間都是以前夜晚在舊市政府前擺攤的小攤，現在共用店面，讓人懷念這兩間美食的時候，可以一起吃到，也是滿足了許多饕客的心～。
店內賣有香腸、糯米腸及特製臘肉，價格都很平價～豬肉都是國產豬肉，不用擔心有萊豬問題。
看著老闆一直不段地在炭火上烤香腸跟糯米腸，炭烤香氣真的很誘人！香腸一條是$25元，糯米腸則是直接夾，當場秤重，分為小份$30、中份$40與大份$50三種價格。

嘉龍牌香腸、糯米腸也有不少電視節目報導過，算是嘉義老店＋名店！
大腸跟香腸都主打手工、無色素、防腐劑，製作過程也都寫在了店內牆上的掛布上，像是採用的豬肉部位是《胛心肉》；大腸採用西螺米、北港花生...等，讓人看得到美食的來源，吃起來也用安心！

大腸（小份）$30
在548特製意麵吃晚餐時，再另外叫一盤香腸或大腸來配，吃起來超滿足！我們自己比較少吃香腸，反而比較喜歡點糯米腸來吃。那個木炭烤出來的碳烤香，讓每一口的糯米腸都是充滿香氣，格外好吃！而且一點都沒有烤焦的痕跡，烤功讚讚！
糯米腸咬起來的口感扎實，糯米粒粒粒分明，還有花生的香氣跟口感，認真好吃，超級推的！嘉義要吃香腸糯米腸就來這邊，40年老店絕對不會讓人失望的！

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