[食記] 台北 阿宗麵線 老字號飄香45年

餐廳名稱：阿宗麵線
消費時間：2022年/03月
地址：台北市萬華區峨眉街8-1號
電話：02 2388 8808
營業時間：週一~週四 09:30-21:30、週五~週日 09:30-22:00
可否刷卡：否
有無包廂：無

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/a-zong-mian-xian/

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台北麵線吃哪間？我想最有名的大概就是這間位在西門町的阿宗麵線了！

阿宗麵線的知名程度聲名遠播，就連外國人來臺灣時都會特地來朝聖，但究竟阿宗麵線有沒有這麼好吃呢？老實說我真的覺得還好啊，哈哈哈～而且麵線小碗$55元、大碗$70元，真的是有點小貴，要不是是這次入住 CitizenM 世民酒店剛好遇到阿宗麵線方案，我應該是不會想再自己花錢來吃說。

阿宗麵線創立於1975年，可說是最能代表西門町的老字號美食小吃，而站著吃麵線，也是啊宗麵線的一大特色。

阿宗麵線位在捷運西門町站附近，從六號出口走出來，不到 1 分鐘的時間就可以找到。只要是用餐時間，阿宗麵線幾乎都是要排隊才吃得到，而且每次來幾乎都是看到大家"站著吃麵線"，也算是西門町奇景之一。而門口擺放的幾張博愛座座椅，是因為我這天把阿宗麵線當早餐吃，又剛好是個週一早上、下雨的日子，所以才沒什麼人，又有位置可以坐。

阿宗麵線有分大小碗，大碗$70、小碗$55，我覺得有點貴...，記得一開始吃的時候好像沒有這麼貴的說，看來漲價漲了不少。另外還有阿宗辣椒醬，愛吃辣的記得現場加看看，喜歡就可以直接買一罐回家慢慢吃。

阿宗麵線在裝碗，都是先把麵線撈到一個復古綠碗後，在倒至外帶碗當中，不知道是不是因為這樣比較衛生？還是量份量比較方便。

阿宗麵線（小）$55元
小碗的麵線，份量當作早餐剛剛好，但對許多人來說，應該是不太習慣早餐吃麵線？但身為南部人的我，以前就吃過不少次的丹丹漢堡，麵線、羹阿當早餐真的只是剛剛好。
阿宗麵線的預設值會加香菜，不要加的話要提早說，旁邊也有蒜泥、辣椒、醋可自行取用。撈一撈，麵線的味道是濃濃的柴魚味，口味不錯，覺得是清爽的純粹口味，麵線偏軟，湯的勾芡較薄，整體不到特別會讓人印象深刻的感覺，也說不上特別的好吃，建議多加點烏醋會比較夠味。
麵線裡頭有大腸，料不多，大腸大概是大拇指大小的一半，處理得很好，很有嚼勁且軟Q。

但對我來說，這麵線真的沒有特別好吃，更好吃美味的麵線應該還有很多才是啊...，而且阿宗麵線這樣一碗真的是很很貴呀。不過對於吃東西的口味真的是見仁見智，不然阿宗麵線也不會開了近50年生意還如此好了，對吧？！

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