[食記] 台北信義永春 公園餡餅粥(平價熱炒餡餅

【公園餡餅粥】
電話：02 2722 9241
地址：台北市信義區虎林街164巷19號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30
用餐時間：2022年4月
每人平均價位：150~400
服務費：無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/26268

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永春後頭的小巷好吃的東西很多，之前介紹過非常棒的小卷米粉也在這附近，這裡也有一家老店，我想在地人都不陌生，這家雖然看起來老老的，不過食物還不錯，價格也蠻划算。

為什麼叫公園餡餅，對面就有個蠻大的社區公園，下午時人潮不少，溜雙孩的家長也不在少數。

喜歡北方麵食的朋友這裡都有，像是餡餅、鍋貼、大餅、小米粥等。

內部的裝潢就是老餐館了，有點點陳年的FU，但裝潢有時也使價格上升，單純想吃CP值的話這邊還不賴。

餅類都在前方煎台現煎

也有各式小菜可自取。

【菜單】
這邊雖然是館子，不過價格抄便宜又划算，大多的菜都在160~180就有了！這跟本與外頭熱炒的價錢差不多呀！

此外也有些炒飯和剛剛提到的餅食，整體吃起來很平價又划算！

【蔥油餅 NT.45】
一份一小張，這比較像是蔥餡餅的大小，外皮煎到金黃恰恰，咬下去口感頗酥，香味十足，餅皮吃起來是帶嚼勁的口感，可以點這個餅來取代白飯。

【牛肉餡餅 NT.45】
牛肉餡餅是我的愛，之前都會特別跑去國北教對面買，自從吃到這邊的牛肉餡餅後，我有時想吃時就近就會來買。

這餅我只能說爆炸多汁，大家看看那湯汁就好，多到湯匙還裝不下，裡頭的牛肉也沒有腥味，帶點新鮮的蔥綠轉換整體口感及味覺，外頭的表皮也如同剛剛的蔥油餅一樣的金黃酥脆，非常推薦給大家！不過吃的要小心噴汁就好。

【酸辣湯 NT.50(小)】
一份小的酸辣湯，但份量我覺得不小，一般餐館小碗可以裝超多碗，兩人喝份量還很足，應該可以到3人份。

色澤黑了點，喝起來的口感是比較濃厚的酸香感，但不會只有酸味沒有湯頭的層次，帶有點香油氣味，料也頗多，整體來說口味還OK，以這份量來說CP值很高。

【青椒牛肉絲 NT.170】
小姐你愛吃青椒嗎？喜歡的話可以來點上一盤！

這裡的青椒牛肉都是以切絲的方式，口感還保有青椒的脆度及多汁，不會軟苦，我個人也很怕軟黑苦的青驕，牛肉絲十分鮮嫩，快炒帶點醬油色澤及味道，整體來說是一道蠻不錯的家常用餐菜餚，CP值也不賴。

【燻雞半隻 NT.330】
燻雞就是外頭在市場上常看到的甘蔗雞，半隻跟一份價格差不多，我們兩就直接喀了半隻，老闆本來還說吃不完可以打包，後來吃完結帳時他大驚我們兩竟然吃完了還點這麼多樣菜，心裡應該OS這兩個人是豬嗎。

回到這香噴噴的雞肉，煙燻的味道香濃，半隻份量十足真的很大！吃起來超爽，肉質很鮮嫩完全不乾柴，部分皮下還有些雞凍，這個皮真的是精華，只好跟自己的肚皮三層肉說聲抱歉。

味道很棒吃起來跟之前永春市場排隊美食雞大王的味道有點像，我個人推薦人多時可以點，不然份量真的頗多！

【蘆筍蝦仁 NT.240】
這是今天除了雞以外的比較高單價產品，也是菜單上少數破200的菜，蝦仁是用比較原始沒泡發的蝦仁，背部是有先劃開去腸泥，整體口感是很新鮮又脆口還帶蝦仁鮮香的風味。

配上些平時少吃的蘆筍，吃起來脆脆不苦不老，整體火侯還不錯，也不會過濕過乾。

【簡單小評】
永春後頭小巷的在地老店小餐館，我想這間店的好在地老鄰居應該知道！外地人就比較不會進來用餐，看起來不太起眼也鮮少經過。整體的風味熱炒的部分口味不會太鹹或過油還算不錯，價格只能用相當划算來形容，通常這種小館一道菜都要200左右了，這裡的
160~180就有，還有些餅食以及炒飯可以搭配，是簡單家常的親民選擇，有在永春附近想請個長輩平價用餐，來這邊非常不錯。

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06/24 18:13