[食記] 花蓮水餃專賣店 自製健康餃皮 水餃控

餐廳名稱：水餃控花蓮林森店
消費時間：2022.07
地址：花蓮縣花蓮市林森路270號
電話：03-853-5256
營業時間：10:30~13:30；17:00~20:00(星期一二公休)
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：水餃

好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/48316820

這間位於花蓮市區林森路上的「水餃控花蓮林森店」，是一間相當推薦的花蓮市區美食小吃以及花蓮市區水餃店好選擇

水餃控花蓮林森店曾被食尚玩家認證花蓮最好吃的水餃，最大的特色就是每一口都有花蓮特色，而且他們的水餃皮還是自製健康餃皮

水餃口味有花蓮原住民特色馬告檸檬水餃、花蓮鳳林名產剝皮辣椒水餃和花蓮吉安農特產韭菜水餃，味道獨特又美味，愛吃水餃的朋友一定愛唷

水餃控花蓮林森店的位置就在花蓮市區林森路上，旁邊就是尚志橋

水餃控花蓮林森店的店內用餐環境相當簡單，到店先找空桌，菜單點菜單就在桌上可以參考

劃好要吃的餐點後，直接拿到櫃檯點餐付費就行了

水餃控花蓮林森店點菜單價目表

這裡有全享套餐以及單點，熟水餃口味有四種口味可以選擇，一顆10元，一顆也可以點

潘媽媽肉燥麵(40元)

使用火龍果打汁製作的麵條，上頭淋了滿滿的肉燥，看起來真是讓人食指大動

不得不說這火龍果麵條的口感還真是Q彈有嚼勁，肉燥的鹹淡適中，真是一碗好吃的肉燥麵

全享套餐(150元)

全享套餐會有10顆水餃、蕃茄酸辣湯、冰涼蜜滷蛋、燙青菜以及萬壽菊蜜紅茶

蕃茄酸辣湯不勾芡，喝起來酸酸辣辣的，口感很清爽

套餐會有10顆水餃，正常會配2顆高麗菜、2顆韭菜、3顆剝皮辣椒以及3顆馬告水餃，但當天韭菜賣完了，只能補其他口味的水餃

花蓮鳳林名產剝皮辣椒水餃搭配的是火龍果水餃皮，看起來顏色好網美呀

直接吃就會感受到剝皮辣椒的微辣，不用沾醬就好好吃

而馬告水餃是搭配菠菜和火龍混合製作的咖啡色水餃皮，馬告水餃吃起來會有馬告獨特的香氣，口感超多汁，真的好好吃唷！

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