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[食記] 台北松山 陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY

看板Food標題[食記] 台北松山 陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY 作者
AlphaD
(DD)
時間推噓10 推:10 噓:0 →:4

餐廳名稱:陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY
消費時間:2022年/8月

10548台北市松山區民權東路三段160巷19弄36號
11:30am~7:30pm
02 2718 2728

https://i.imgur.com/18s7LOr.jpg


圖文網誌:
https://pse.is/4cjhtn

寫了之前彰化的蛋黃酥比較後,其實跟本沒有想搶陳耀訓

但是最近陸陸續續有朋友收到陳耀訓的蛋黃酥了,群組內,FB上,開始各種負評

印象中應該沒那麼差才是,沒辦法,實在太好奇了,跟朋友弄了二顆來試試

吃過心得
蛋黃酥是朋友一拿到後的隔天就交到我的手上,應該沒有放太久或保存問題吧? @[email protected]

一打開還是有香味的,但是映入眼簾的是二顆完好,漂漂亮亮的蛋黃酥

尤其是對比之前彰化酥,陳的賣相真的好很多

吃起來蛋黃的味道重不少,不愛那個蛋黃味的應該會很討厭,彰化二間的蛋黃味沒那麼搶

豆沙其實吃起來也是比彰化那二間細膩精緻得多

但是那個皮,就整個不酥,有糊在一起的感覺,扣很多分,這個問題不小

感覺拉,是不是怕賣相不好,運送過程整個破破碎碎的難看,所以皮才弄成這樣??????

如果彰化的有4.5分,陳的大概只有3分吧,覺得就是普,不到難吃,但也就那樣~

P.S 彰化的二家吃完我還想再吃,陳的,試完了應該會放到自然風化 xD

P.S 不知美味的程度有沒有含搶購的難度???

送禮選那個呢??
問過朋友,明明你也覺得彰化的好吃,為什麼還要搶陳耀訓???

他無奈的回,沒辦法,要送禮

想想也對拉,一個是彰化,全年都有在賣,找代買超方便,而且也不貴 XDD

另一個是有名氣,全年只賣中秋檔期,還要用賣票系統才撐得住搶購人潮,而且又不便宜,加上新聞大力炒作,還有黃牛漲三倍價在賣,能買到算你有能力,有誠意

而且陳的賣相也比彰化的佳

這二個對比之下,送陳耀訓還是比較有誠意的 XDD 我只能祝福他順利搶到

== 照片 ==
覺得皮黏在一起沒有酥的感覺

這張打燈,豆沙顏色有比較粉一點

沒什麼掉屑,不像彰化的,掉一堆屑

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※ PTT 留言評論
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※ 編輯: AlphaD (122.116.36.38 臺灣), 08/13/2022 22:07:32

yc150608/14 07:50這家記憶點只有蛋黃,其他就還好了。

nick242808/14 13:34新口味屌打

nowitzki08/14 18:19這種東西放了一天還是有差,若冷藏過差更多,吃之前建

nowitzki08/14 18:20議還是要回烤

Xylazine08/15 08:56要稍微加熱烤過啦,烘培的常識

gaga32608/15 16:15我當天吃,覺得還蠻不錯的

garyrush08/16 01:35陳耀訓的味道是不是有變差了?

Xaotic08/16 15:42應該不是保存問題,我當天吃的跟你心得一樣,彰化隨便一

Xaotic08/16 15:42間都贏他

juhyun08/19 00:02覺得普+1,回烤後乾口感也沒差多少

EricTao08/20 23:18照片那刀切好歪 越看越生氣xd

mark12668808/21 22:40不二的皮酥香,但陳耀訓的內餡明顯比較好吃,算上價

mark12668808/21 22:40格我覺得55吧,並沒有某方完勝的感覺

mark12668808/21 22:45不二的餡吃完有股甜膩感,我倒是不會想再吃一顆