[食記] 台中西區草悟道 盛食咖哩店勤美店(印度咖哩

【盛食咖哩店勤美店】
電話：04 2301 0213
地址：台中市西區模範街23巷12-3號
營業時間：11:30–15:30, 17:30–21:30
用餐時間：2022年8月
每人平均價位：300~400
服務費：無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/28725

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在勤美附近有家看起來很厲害的印度咖哩，週五晚上人滿滿的，查了一下原來這家是嘉義開到台中的呀！！！這家離晚點想去的PARK2草悟廣場以及晚上住的草悟道文旅很近，就當做晚餐吃吃。

外表看起來很有特色，晚上人很多，如果想要吃的話要有小排一會的心理準備。

裡頭整體風格也很文青美美DER。

店內有個台中美好生活饗宴的刊物，如果是新朋友來到台中勤美附近，不知道附近有什麼棒棒的店，很值得拿來參考看看！

除了一樓的位置外二樓好像也有。

今天來正好有限定口味的部落MASALA口味，聽說是用了許多原住民的香料，像是刺蔥、馬告等等，再搭配些果香入咖哩，吃起來很適合夏天的風味。

不過限定口味已經配好了雞肉，我又想點個印度華僑來吃，所以忍痛放棄這個選擇！改點了喀什米爾咖哩配上海鮮。整體的價位我覺得算中等價位，不算太便宜！

【印度華僑 NT.230】
這道如同菜名算是印中混合的菜色，印度的坦都烤雞香料味十足，多加一了一工，加入了中式的川辣醬下去炒，吃起來香氣層次相當多元，可以吃到烤雞的香以及中式炒料的辣，搭上一旁綠綠的清爽醬汁，整體吃起來是香濃好吃又配飯的一個選擇！

【喀什米爾咖哩配海鮮 NT.280】
看到兩顆辣椒就讓我點了下去，我就是個喜歡辣味的朋友！搭配的飯是類似泰式的長米，吃起來偏硬，我超愛這種口感。

咖哩醬的部分就如同印度咖哩的特色，香料味棒棒，醬汁的主要風味還有蕃茄，再加上許多香菜在內，所以這份咖哩吃起來是濃郁中帶點清爽果香的滋味，我好愛這風味！大推！

選擇的主菜是海鮮，送上來有讓我驚呼的感覺！因為這海鮮好香阿！！！燒烤過的香氣送上來時就撲鼻而來，亮眼的小卷無敵新鮮，吃起來有夠Ｑ彈脆口，燒過的味道讓海鮮的鮮甜更濃縮在體內，另外也有些蝦仁和珍珠貝，我頗推薦可以搭配海鮮試試，光這小卷基本上就很划算了。

【蒜香烤餅 NT.50】
飯雖然可以一直續不過來到印度咖哩怎麼可以不試看看烤餅呢，所以我基於這想法點了蒜味烤餅來搭配，吃完後覺得好險有點呀！！！！不然差點錯過這個超好吃的烤餅。

這份烤餅是蒜香的口味，送上來那香氣也是魔王級的，上頭有層濃濃的味油，口感好Ｑ彈呀！還有爐烤的烤餅香乾香，配上那濃郁好吃的咖哩真的是絕配，非常推薦一定要點上一份餅吃看看阿！！！

【簡單小評】
草悟道旁有間極度好吃的印度咖哩，雖然是印度咖哩但整體是日式文青風格的精美裝潢，在內吃飯起來很有質感，打卡拍照都很漂亮，餐點我覺得更是了得！首先是咖哩香氣濃厚，香料味很迷人，還加入了些蕃茄讓整體帶果香更開胃，店內用餐可以續飯，但我要大推薦一定要點上一份烤餅搭配著吃，這烤餅超讚！不吃會後悔！大推給大家這家很棒的好店。

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08/24 17:05