[食記] 嘉義 穀谷 日式氛圍老屋披薩咖哩店
餐廳名稱:穀谷
消費時間:2022年/09月
地址:嘉義市東區興中街132號
電話:0919 330 115
營業時間:11:00–15:01、17:00–21:01
可否刷卡:否
有無包廂:無
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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/gugu-curry-pizza/
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穀谷原本開在嘉義康樂街小巷中,現在穀谷 2.0 已經搬家到興中街靠近中正路的地方,兩層樓的用餐空間,還有小院子發呆亭,是許多網美來這兒都會拍照打卡的地方。店內主要餐點為披薩及咖喱飯、烤餅套餐可以選擇,如果是假日的話,建議可以先行訂位,畢竟現在假日都很多人會到嘉義朝聖老屋餐廳的。
穀谷的店門口,米白色的木雜窗格、長長的長門簾,帶有一點神秘感。店內暖黃色的光源透出來,暗夜裡看見覺得相當溫馨,滿滿的日式氛圍感。是說這天坐在一樓處,跟朋友聊天一直聽到調理機巨大的聲響,還蠻吵的...,如果怕吵的,建議可以避開一樓前區,看店員能不能協助安排位置。
烤餅套餐-特製風味咖哩
點咖哩,除了咖哩本身外,還會附有一碗粒粒分明的長白米飯及沙拉。沙拉有許多堅果碎粒、麵包丁,搭配胡麻醬吃起來清爽。
今天點的是特製風味咖哩,看起來是黃色咖哩,搭配的是雞肉片跟切片的菇類,吃起來是有點微辣的感覺。澆淋在飯上,吃起來就十分的下飯。點烤餅套餐,還可以將烤餅撕開,慢慢沾咖哩來吃,將咖哩吃到一滴不剩。
手撕開來吃,裡面跟我想得好像有點不太一樣。而口感有點偏乾,偏厚,比較沒有彈性感。底部貼著鍋爐烤的烤餅口感最薄脆,是我最喜歡的部分。
榖谷好日子披薩
瑪格麗特口味的披薩,手工餅皮屬於比較脆硬一點那種。紅醬的番茄味道偏酸,是我喜歡的,而且邊吃還可以吃到蠻多大番茄塊,多了果肉感,但是相對起司量有點偏少。
鮮檸紅茶(去冰)、泰茶歐蕾(去冰)
我喝的鮮檸紅茶,不能調甜度,沒有另外加冰塊,喝起來很清爽。朋友的泰茶歐蕾說也不會太甜,飲料部分還不錯。
穀谷還在老地方的時候,我就一直很想來吃,現在搬到新地方,我終於來朝聖了。覺得店內氣氛很好,裝潢日式氛圍很讓現代年輕人喜歡,但餐點似乎就沒有想像中的厲害。在嘉義吃咖哩,我會選盛食咖哩店或大人味 日印珈哩,而披薩我更喜歡手在比薩。
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