[食記] 銘傳鵝肉

銘傳鵝肉
地址：台北市北投區石牌路二段183號
電話：02-2826-1401
營業時間:˙7:00-22:00
消費日期:111年 9月29日
地圖: No. 183, Section 2, Shipai Rd, Beitou District

圖文網誌https://reurl.cc/gMyE1V

北榮附近的榮民街
有一家隱藏版的台灣小吃
每天經過都不知道
只知道它主打鵝肉(但鵝肉太貴了
大約早上6點多就開始準備營業了
所以一直都沒有光顧過
這次剛好母親來看病
午餐時間想吃粥
發現這一家有賣粥
就買了一碗虱目魚粥
沒想到一吃驚為天人
超好吃
所以這兩天也跟風
中餐就打電話跟店家訂購

#第一次吃
點了虱目魚粥+燙青菜
虱目魚是給一大條很大氣
超喜歡吃它的魚肚 好鮮嫩
但吃的時候還是要小心
偶而會有幾根比較大的魚刺
搭配嫩薑和鵝湯頭的粥 吃起來非常爽口暖胃
分量很夠 光吃完這一碗 肚子就有點飽了燙青菜有用一點豬油、蔥油、醬油膏調味
吃起來很爽口

#第二次吃
點了皮蛋豆腐、陽春麵、燙青菜皮蛋豆腐 皮蛋是給一整顆 很大器喔!! 醬汁的搭配是用蒜和醬油、柴魚片、蔥花提味簡單的配量搭配再一起就是很美味的皮蛋豆腐 爽口又入味
陽春麵 簡單的豆芽菜搭配鵝肉高湯也是一道美食
這次的燙青菜是大陸妹
也是點了這次才知道原來燙青菜的種類會換
跟上次的空心菜相比 覺得這次的大陸妹比較好吃
醬汁依舊是用一點豬油、蔥油、醬油膏調味

兩次的光顧經競艷覺得挺不錯的
店員們手腳都很俐落、服務態度也很好
一通電話10分鐘後就可以去貨了
看完病想吃碗麵歇息一下 這家也滿推的

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