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[食記] 台北內湖 合點壽司

看板Food標題[食記] 台北內湖 合點壽司 作者
guessworld
(奶油不飛)
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店名:合點壽司 がってん寿司 (內湖店)
地址:台北市內湖區內湖路一段306號
營業時間:11:00~21:30
電話: 02 8797 6328
用餐日期:May 19, 2022

一直耳聞合點的品質很好,好幾個朋友推薦,某次就去用餐了。
第一次的印象很不好,那天晚上的壽司飯太溫熱,
吃起來酸度特別明顯,也破壞了魚肉的溫度。
在第一次踩雷後,又相隔應該一兩年後,在各路朋友極力推薦下,再度踏進合點。

不負責加不專業判斷,個人覺得合點整體價格大概是比壽司郎貴1.5倍。
不常吃合點,所以菜色上有覺得新奇,但不確定他更換菜單的頻率。

厚切鮭魚,$98。
我覺得這款品質跟壽司郎沒有差太多,有點平凡。

柚子胡椒干貝,$98。
柚子胡椒真的是很提味。

北海道干貝,$98。
炸生蠔,$98。

生蠔算是外酥裡嫩,不油膩。
炸魚輪。
冰淇淋。

這次去用餐的經驗好很多,也沒有發生醋飯過熱的狀況了。
吃完覺得品質不錯,但對比價格來說,個人可能還是會往低選壽司郎,或往高價選美登利。

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