[食記] 基隆-日式西洋菓子店吃蛋糕-三奇壹號

消費時間：2022年/07月

以前有一部日劇「東京洋菓子店 」
有風味的老宅中有著精美甜點
沒想到在台灣頭的基隆也有這樣的一家店
各種甜而不膩的千層蛋糕含在口中就化掉了
缺點大概就是稍微難找一點，但絕對值得。

超直白圖文網誌板
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/221521707

以下為文字摘錄版

千層蛋糕就上桌了喔!

一般來說我個人判斷千層蛋糕有以下標準

1.口感是否綿細?

2.放在口中輕含是否有化開的感覺

3.奶油是否會過於油膩

就來看看三奇壹號表現如何吧!

巧克力香蕉千層(190元)

螞蟻人一定要嘗試的不敗經典款

不過說真的巧克力奶油中有甜

香蕉也有一定的甜味

吃到最後甜膩的感覺還是有些明顯

適合兩人以上分食

榛果巧克力(190元)

可以看到層面鋪得非常漂亮

比較之下也沒有香蕉巧克力那樣的甜膩

反而可以好好體會奶油的口感

不得不說奶油不會有油膩的感覺就超讚了

拿鐵咖啡有分層以及拉花

有香氣不顯過酸

微微焦香味搭配蛋糕很不錯

萊姆冰磚咖啡有特色

天氣熱的時候喝相對有解暑的感覺

微酸口感也可中和甜點的甜味

要下結論了喔!

三奇壹號的蛋糕有一定水準

奶油不會過於甜膩加上味道選擇多種

雖然店內擁擠的確是缺點

不過單以咖啡和甜點來評論

還是可以拿到高分

店家基本資料=>

地址 : 基隆市仁愛區愛二路54巷2號

電話 : 02-2422-3317

營業時間 : 12:00~19:30(週一公休)

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