[食記] 台中預約制茶館筑淨茶苑 Serenity Tea

餐廳名稱：筑淨茶苑 Serenity Tea （預約制）
消費時間：2022/11
地址：424台中市和平區福壽路26-9號
電話：(04)2598-1200
營業時間：11:00-19:00
每人平均價位：500
有無包廂：無

完整圖文版：https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/363899121

追了好久梨山上茶館終於一訪-筑淨茶苑 Serenity Tea

預約制的筑淨每天有三個時段11:00、15:00、17:00

海拔約2100公尺的梨山，主要產高山烏龍

筑淨自己種茶、自己烘茶，有著多種不同風味的烏龍

每人低消是一隻茶（價位約$400~800)，可以自選茶具

一眼就看到這隻透明杯

泡茶附贈3種小零嘴，吃完可以再續

清香烏龍 $550

生長在2100公尺高海拔的清香烏龍

帶點稻子的香甜氣息，茶湯呈淺黃色

入喉滑順不咬舌，香氣四溢

店家拿出秘密武器，將泡好的茶倒入霧化器中

噴出的氣體帶著清新的烏龍，很另類的品茶方式

烏龍茶巴斯克 $150

店家自製的烏龍茶巴斯克吃得到茶葉

絲滑茶香、奶香完美

最期待的就是落日時分

夕陽西下，雲的流動

天空被夕陽染成橘紅色，真是無法用言語形容的美

筑淨距離福壽山農場走路約5分鐘，農場散步完可以直接來泡茶～

--