[食記] 新北 三峽 GUHill 好適山坡

餐廳名稱：GUHill 好適山坡
消費時間：2022年/11月
電話：02-26681186
地址：新北市三峽區竹崙路138號
營業時間：五~日 11:00~19:00

blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/6917

GUHill 好適山坡， 位在三峽往熊空的路上，在轉角處的一間紅磚老屋，老房子經過整理後，帶入歐洲鄉村風格裝飾，非常的有味道，也難怪從一開幕後，就成為人氣店家，目前每周只有在五、六、日三天營業，皆採線上訂位。

店門口屋簷下的擺飾是店內最熱門的拍照點，不管從那個角度拍都很好看。

也有戶外座位及大片的草皮讓人奔跑。

內用區域分為三個空間，老屋結合歐洲鄉村風格，座位數相當多，都是以四人桌為主。

可愛的店狗，好適山坡是寵物友善店家，所以不少人會帶著自己的寵物前來。

menu，飲品除了咖啡外還有不少的選擇，招牌是鍋烤鬆餅，還有正餐，甜點以當日提供為主，內用低消一杯飲品。

熱拿鐵，拉花的表現還不錯，不過整體來說味道淡了些。

沖繩塔可飯，最近不少店都會有這道餐點，豬絞肉、生菜、蕃茄、洋芋片，內層包覆著藜麥飯，上頭再放上酸奶，灑上辣粉，適合炎夏清爽的一道餐點，另外再附上經典美墨辣醬，喜歡吃辣的不可錯過，飯的份量如果可以再多一點會更好。

初了莓！鍋烤鬆餅，也到了草莓季，鬆餅內餡放著草莓、奇異果、藍莓、火龍果，水果部分全被我家小孩吃掉，還沒機會吃到今年的第一口草莓，鍋烤鬆餅外觀呈現不規則狀，口感上偏軟綿又帶有韌度。

鄉村豬梅花燉菜、採用許多季節時蔬來熬煮湯頭，大蒜麵包下是滿滿的梅花豬肉及各種時蔬，麵包好吃，豬肉稍微乾柴。

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