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[食記] 桃園篤行六村美食 郎家小館

看板Food標題[食記] 桃園篤行六村美食 郎家小館作者
dong1104
(東蛙)
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餐廳名稱:郎家小館
消費時間:2022.11
地址:桃園市中壢區興仁路二段631號
電話:03-455-1224
營業時間:05:00~19:30
每人平均價位:100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:乾麵


好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/48253624


郎家小館真的可以說是從小吃到大,從小就在篤行六村長大的我們,小時候最常吃的就是郎家小館的乾麵了,當時還只是一間小平房而已

郎家小館的乾麵看起來平淡無奇,但麵條口感Q彈,醬汁味道讓人想一口接著一口,還有麵裡的豆干超好吃,喜歡吃乾麵的朋友一定要來試試呀

郎家小館的位置就在桃園中壢的興仁路二段上,這個區域原本是一個小小眷村,叫做「篤行六村」

這裡原本是一間小小平房,當時麵店旁邊還放了一台製麵機,後來就自地自建變成了電梯大樓

只要是曾住過篤行六村的朋友,絕對都吃過這間郎家小館,只是後來政府在內壢蓋了國宅,把這裡原本的居民都遷過去了

雖然我們都搬到內壢後站了,但時不時還是會懷念郎家小館的乾麵呀

郎家小館的內用環境,簡單、乾淨

郎家小館的菜單價目表

這裡的餐點以麵食和湯品為主,招牌是乾麵推薦必點

小菜滷味區,想吃什麼自己夾給服務人員就行了

小菜價目表

郎家小館的煮麵區,煙霧迷漫就像是溫泉區一樣

小菜先上桌,鹹淡適中,好吃

乾麵(55元/小)

郎家小館的乾麵都是先把調味料、配料先裝到麵裡,然後麵條煮好後直接倒到碗裡再上桌,所以上桌後感覺就是一碗白白的素麵

充份攪拌後就可以開動了,郎家小館的麵條吃起來的口感真的很有嚼勁、很彈牙,搭配他們的私房調味真的很涮嘴

最畫龍點晴的就是麵裡的豆干,口感會比一般豆干軟一些,真的很香很好吃

餛飩麵(70元/小)

郎家小館的餛飩麵也不錯,餛飩皮薄餡香,加點桌上的自製辣椒會更夠味唷!

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