[食記] 新竹絕美柔和的木質韓系咖啡廳 木柘

★木柘 MU JHE★
地址：300新竹市北區世界街132號
電話：0905 168 170
營業時間：週一~週日 10:30～19:30
FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100087870715287
IG: https://www.instagram.com/mu__jhe/

消費日期:2022.12.15
圖文網誌版:https://erin.tw/blog/post/36292622

手機相機拍照直出不修圖就很美的木柘
木柘「ㄇㄨ、 ㄓㄜ、」-MU JHE
為韓文「」- 木頭的音譯
是近期剛開始試營運的韓系咖啡廳
溫潤的松木屑灑落一地
為這個空間注入一股柔和的暖意

打開木柘直在內心讚嘆也太美
整個空間都是溫潤的木質色系
像在溫柔的木林裡野餐般的感受

因為老闆老闆娘常到韓國跑咖啡廳
發現台灣不太有這種鋪滿松木屑塊的風格
因此產生了靈感
特地訂製不易長蟲與品質較好的進口松木

內心還是讚嘆了老闆與老闆娘的勇氣
希望來店消費的客人
都能好好維護環境的品質
這邊要特別提醒
因地片鋪設皆為進口松木
如果食物或飲品不慎打翻
是需酌收清潔費$100喔

後方是店裡最美的沙發區
上方有天井窗
讓整個空間的光線變得柔美極了

木柘的座位多為雙人座
只有沙發區可做為四人座位
比較適合情侶或是少人聚會
如有攜帶寵物，請安置於推車或提籃內即可

店內無服務費，杯水與餐具採自助式
放置於面對吧檯右方的木藤架上
木柘所選用的刀叉質感也是頗美的

木柘店內的風格
皆以木頭、木屑與水泥石為主軸
木柘的吧檯是灰色系的水泥石風格
上頭的木幹與燈飾設計也很美

吧檯處即是木柘製作餐點區
屬於開放式廚房
所以會稍稍有一些油煙味
但還不至於太嗆鼻
試營運期間再給店家一些時間修正吧~

木柘的菜單在IG上有公告
但建議點餐前
可以先瀏覽一下店家IG的限時動態
有時候會有當天的限定餐點
算是隱藏版菜色，一種小驚喜

●煙花女章魚佐麵包
麵包烤得蠻脆的
配上煙花女章魚餡料超好吃
章魚超Q軟超嫩
連阿喬兩歲半的小孩都很好咀嚼吞嚥
大推

●聖誕萊明頓糕
每日限量五份，是澳洲傳統點心
有抹茶、巧克力跟草莓三種口味
裡頭是濕潤的蛋糕體
外頭撒上椰子粉
還不錯吃的一道甜點

●木柘鮮奶茶
甜度稍稍偏甜
不過是奶味跟茶味的比例調製的不錯
是好喝的鮮奶茶

●原味拿鐵
口味上比較偏苦的原味拿鐵
喝起來也是蠻溫順的

試營運第一天11點後就人潮不少了
周末假期更是人潮不斷
建議提前訂位以免向隅喔

木柘 MU JHE。注意事項
●試營運期間接受IG小盒子訂位(當天不可預訂)
●內用低消每人一杯飲品或餐點
●無服務費，僅收現金
●如有候位用餐時間為90分鐘
●餐點皆現點現做
●請勿攜帶外食
●請勿擅自移動店內桌椅和擺設
●請勿進行商業攝影
●毛小孩不落地，請安置於推車或提籃
●地片鋪設皆為進口松木，如食物飲品不慎打翻需酌收清潔費$100

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