[心情] 反推 嘉義-滿福樓婚宴廣場
餐點算不錯吃，但服務不行
婚宴我們辦了2場，北部一場，嘉義一場。嘉義的餐廳是公公有認識並指定的滿福樓，與隊友尊重公公的意見，但與餐廳接洽的過程，及當天婚宴的體驗實在不佳；因為有另外請一場，兩家餐廳給予的感受落差太大了。
分享給在嘉義找婚宴的新人。
1. 服務態度有待加強
宴客當天將禮服、相本、相關用品等拿去餐廳時，請餐廳提供推車，遲遲沒拿出來，我跟隊友先在門口將車上的東西搬下來，在這時餐廳的員工將推車推到我們旁邊，並且此員工用極差的口氣說了一句婚紗照要用拿的，就回到門口整理像是菜單的東西，並不時看向我們這邊也不來幫忙；我們努力將東西放到推車上，過程中東西還倒下，筆、簽名綢、捧花什麼的全部灑在地上，和隊友兩個人在地上撿，真的相當狼狽(東西倒下有發出聲響，員工還有看過來，卻只是看而已)；直到我們整理好，推車已滿、地上還一堆東西，當隊友打算將東西扛進去時，員工才過來幫忙推推車。(光是門口明明就有4、5位員工)
2. 聯繫不積極
因公公強烈堅持要播放成長影片，因此月初時用line聯繫餐廳，並提供電子檔，提供後過了3天才來電告知「影片沒聲音」，但是我們自己用手機、電腦都沒問題，另一場在北部的宴客餐廳也沒有問題，因此請他們再試試看，完全沒有收到回覆，又再聯繫餐廳，還是沒回覆，一直到月底的宴客當天，line都是已讀不回。
宴客當天下午再次與餐廳確認影片的問題，餐廳回覆有聲音了，不過我們還是非常擔心，因此提出想現場再確認，員工說4點可以確認，但是4點的時候沒人幫我們處理，直到宴客快開始前6:15員工才在問隊友影片要播放什麼，確認後直接在賓客面前試播，隊友趕快叫他們關掉。
3. 二進時裙襬差點被餐車輾過
我們使用2樓的宴會廳，其進場的大門對面就是廚房的出餐口，當我們準備二進，已經站在大門前等時，後面的出餐口不斷有餐車出來，有一台餐車出來時就向我這過來，還好我回頭發現，直接把裙襬往旁邊甩，不然就直接輾上去了。
4. 二進小物找不到人、送客喜糖自己補
因為二進小禮物2個喜糖籃放不下，剩下約1/3放在紙箱，員工說剩下會在二進的途中幫我們補，結果二進途中小物快發完了，我跟隊友找不到員工、不斷張望，最後在入口處找到他，看著他慌忙的拿著紙箱走進來，穿過層層賓客，將小物補進籃子裡。
(之後隊友還說，喜糖籃還是自己找員工要的，小物還是隊友自己放進去的)
送客的時候，喜糖快沒了，也沒有任何員工來幫我們補，每一個員工都忙著收桌子，糖還是我們自己補，最後婆婆也來幫忙補喜糖。
(送客送到一半還要去旁邊的桌子倒喜糖...)
硬體不足，以下簡單帶過
5. 音控不佳，主持人還在開場講話，成長影片就開始播放了
6. 成長影片用巡迴播放，當影片全部播完後，又從頭播了一小段才被切掉(傻眼...)
7. 新娘休息室沒廁所，需同外面賓客一起使用，但空間不大，自己努力抱著裙子上廁所。
https://i.imgur.com/8bqpgrK.jpg
9. 新娘休息室的燈光集中在正中間，鏡子前面沒有，剛好新秘沒有另外帶燈，化妝時是坐在正中間抬頭化妝。
礙於是公公認識又指定的餐廳，就不方便向餐廳反應，也不好意思跟公公抱怨；除了餐點還算不錯吃之外，上述的問題造成體驗不佳，如果再來一次，有選擇權的話，我不會想選這家餐廳。
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辛苦了XD 不過如果是我會請隊友去抱
怨XD
妳五點都是跟婚宴有關的處理能力 但
其實這家不是做婚宴的 完全不能對她
們有所期待 真的
不是「專門」做婚宴 或是比較少人選
的那種 （嘉義類似的餐廳但接過滿多
婚宴場 就比較能進入狀況）很多都得
盯或是自己備好大批人手
第1點我不覺得餐廳很過分耶他們本
來就不是搬運工啊，只是上下推車自
己（或伴郎伴娘、新人的工作人員）
都可以搞定。至於硬體例如廁所不佳
、新娘房採光燈光都是下定前可以觀
察的。這餐廳聽起來就不是婚宴的場
合，員工可能也沒有相關訓練吧。（
非幫餐廳講話，完全沒聽過這間餐廳
）
名字叫婚宴廣場然後主力不是作婚宴
？？？三樓是不是誤會什麼了？退一
萬步就算真的如你所說好了，既然接
了就要想辦法做好啊！而且已讀不回
客人這態度超不OK的！
原來是一個不主打婚宴的婚宴廣場呢
笑
剛剛才注意到他是婚宴廣場耶 這樣超
不OK！謝謝樓上告知～
才剛要說我們之前也參加過幾場在這
裡舉辦的婚宴，怎麼會不是專做婚宴
的餐廳？
感覺真的很不好...
推一樓
新娘休息室有廁所真的很重要!
公公認識還可以對你們態度這麼差，
那表示認識也沒用啊
另一半更該跟公公講明他們服務態度
很差
第1點確實是員工不貼心(但也沒義務)
其他點都很雷 建議隊友向公公反應
三樓是去哪個平行世界了?笑死
吃過幾次婚宴、團體聚餐 它也接很多
團客 雖然它有更新裝潢 但現在才知
道它是「婚宴」餐廳！
覺得態度不OK，不過關於新娘休息室
其實是因為公公指定餐廳，不然其實
這個事前就會發現然後大不了換別家
新娘休息室設備問題可以讓未來新人
告知父母 避免再被長輩要求要在那辦
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Re: [心情] 結婚不能自己決定場地......要回的有點多我就不推文了 當時要結婚，公公也是很想辦在他認識的彰化某海鮮辦桌餐廳 說料好實在、新鮮美味又便宜 後來還是改到在台中市區的婚宴會館餐廳 主要原因1
Re: [請益] 台中宴客10桌內的場地10桌內其實有超多可選， 看你是否有"一定要"婚宴會館， 或是餐廳也可以。 我2月辦在東方龍， 他們廣場大約10桌，包廂3桌，
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