[反推] 斗六雲悅餐廳
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原本是照著google評等選擇這家 但事後種種原因讓我們決定退訂這家餐廳
首先是場地的部分 這家有兩個廳 櫃檯人員信誓旦旦說大廳可容納33桌 小廳為2x桌 全包低消40桌
當時沒有太多看場經驗 加上被洗腦要趕快下訂(明年的婚期)就傻傻訂下去
隨著桌數統計越來越明朗 最後我們的桌數從30桌漲到33桌
事後到現場仔細的一桌桌模擬33桌根本超擠 擠到餐車進不去 而且背板和禮金勢也得在狹小的外走廊 這時心裡對服務人員的話術打上第一個問號
我們打算在婚宴前一晚弄一些小佈置和喜餅寄放 這是基於服務人員說餐廳有幫手可以幫我們弄 所以也就沒有找婚顧 直到某一天我們親自去向她詢問人手問題 她才告實幫手只有她一人 第二個問號...不 這問號已經變大成驚嘆號了
最後決定要退訂(婚宴90天前)
不退訂金這其實有心理準備了 但發票呢...?各種推拖不給直到我們要檢舉逃漏稅 她才態度180度轉變 迅速抽屜拿出來 發票則是當天付訂金早就開好了
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此次學到最大教訓是 訂金真的不要隨便付 如果看到妳很喜歡的餐廳 真的要下訂就付最低限度即可 餐廳常常會洗腦說最低二成 5~6萬之類 但其實都可以談到1萬以下 畢竟婚宴是筆 20~40萬的大生意 餐廳沒有理由為了訂金少而不接生意
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Re: [請益] 台中宴客10桌內的場地10桌內其實有超多可選, 看你是否有"一定要"婚宴會館, 或是餐廳也可以。 我2月辦在東方龍, 他們廣場大約10桌,包廂3桌,