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[分享] 高雄國賓婚宴分享

看板GetMarry標題[分享] 高雄國賓婚宴分享作者
maple4
(楓月)
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去年底成功在高雄國賓辦完婚宴了
想分享我在國賓的經歷給其他新娘紙參考~
有好有壞,就看自己能不能接受囉!
(文長......)

這次婚宴在高雄國賓舉辦,
對於訂席中心與我接洽過的每位人員、司儀、
還有宴客當天的小幫手,我都很滿意,
她們人都很好、很熱心,
但除此之外,整場婚宴下來有幾點是讓人感受很不好的,以下作為分享讓大家參考


1.訂了五間房3:30 check in 卻到5:30過後才有房間進去

家人很有心的訂了五間房間送給親友住,
當天我們3:30 check in,櫃台人員告訴我們因之前的客人退房較晚,
還沒打掃好,但先給我們新娘房,讓我們至少有地方可以休息,
我們也想說沒關係,所以所有人就到新娘房去,
4:30我打電話再度詢問房間,櫃台表示還沒整理好,我也說沒關係,請他們盡快,
就這樣房間愈塞人愈多,小小的新娘房塞了10幾個人跟一堆行李,
真的好吵雜、大家也愈來愈不耐煩,
到了5:30長輩受不了了打電話再去櫃檯,櫃檯才告訴我們準備好了把房卡送上來。
原本一番好意邀請親友住大飯店,沒想到卻變成對他們很不好意思,
反倒是其他房客單獨check in的馬上就有房間(包括來吃我喜酒的一些朋友),
實在無法理解為什麼我們要等到五點多。

2.飯店協助準備的湯圓晚送達而且還不完整

隔天早上在飯店迎娶,請飯店幫忙準備湯圓,並請飯店七點半以前送達,
因為七點半開始迎娶,照理來說一進門就要請男方吃湯圓,
結果男方遲到了五分多鐘,湯圓卻也還沒上來,直到迎娶已經開始了湯圓才送達,
而且裡面只有湯跟桂圓!家人傻眼之餘,只能先繼續迎娶的流程,
迎娶到一半的時候,飯店人員忽然送上了只裝了湯圓的碗,我們才趕緊把湯圓倒進去。
湯圓晚送達就算了,送到的時候還不完整那也沒關係,
至少也跟我們說等等會再把湯圓補上,還好我們沒有退而求其次先吃掉那碗桂圓湯,
我們根本不知道還會再補送湯圓。

3.上菜收菜太趕,新娘還沒開始送客,菜就早早上完

宴客部分,說好會有飯店人員在我們的廳門口量體溫,結果根本沒有。
食物方面較為主觀就不多說了,簡單來說
以前吃過高雄國賓的人都認為似乎換主廚了沒有以前那麼好吃;
最讓所有賓客反應的就是上菜速度太趕,收菜速度也很趕,
好像想趕快趕人走,一直問還要不要用、要不要打包,
我想這就是為什麼我覺得我們已經很準時12:30開始,每個時間點也都很準時,
最後卻趕不上賓客要離開,好像我們拖很晚,但其實是因為他們太早吃完與被收完了。
另外還有上菜的人員感覺很不專業,飲料拿去裝就再也沒拿回來...
類似這樣的事情,但想說應該是工讀生,教育訓練本來就不足夠這部分也就算了,
但身為新人,很在意大家用餐觀感,還有賓客太早沒事做就離開……


以上是我的遭遇~也有反映給國賓知道,餐廳部有打來道歉,但訂房部就沒消息了
反應就是希望能有所改進不會讓之後的新人遇到一樣的狀況
祝大家宴客一切順利囉!








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GaNH3 02/08 16:49去年底去高雄國賓當賓客也是完全沒

GaNH3 02/08 16:49量體溫,感覺很差

TBBT 02/08 18:09現在飯店用很多建教合作生,看孩子

TBBT 02/08 18:09們端桌菜都替他們感到擔憂,有得端

TBBT 02/08 18:09得很抖感覺力氣不夠,還是沒抓到要

TBBT 02/08 18:09領的

ddtjoy 02/09 20:24之前去辦婚宴,想看現場的廳,叫我

ddtjoy 02/09 20:24們自己去樓上看,轉身我就離開了