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[分享] 台北台中喜餅試吃心得

看板GetMarry標題[分享] 台北台中喜餅試吃心得作者
dollyann
(2011/10/16)
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這次挑選喜餅的過程總共試吃了5家喜餅
想說提供心得給大家參考
個人挑選的方向是手工餅乾,不喜歡散裝餅乾,口味上不喜太甜的
名單如下
二月森、卡柏蒂、樂朗奇、CHOCHOCO、七見櫻堂

1.二月森
這裡面唯一宅配試吃的一家
其實這家是最一開始看喜餅,還很搞不清楚狀況看到口味感覺還可以,
就很衝動的訂購試吃盒了
大部分餅乾都是一包裡面有3小片
口味都滿喜歡的,例如鹹蛋黃、麵茶
給我一種很質樸的感覺
不特別譁眾取寵或是標新立異,但是簡單實在
蛋糕就沒特別印象深刻
一盒的價錢就是盒子+自己想要的單品價錢
可惜禮盒對我來說有點小,加上考量到店在台中還是會有點不方便
就只好放棄了

2.卡柏蒂
當初看到本版很多人推卡柏蒂
上網看介紹口味也都覺得還行
加上看到有免費試吃的活動就衝了
印象最深刻的是黑醋栗蛋白糖霜,酸酸甜甜的,打破我對於蛋白糖霜都甜死人的既定印象造型也很大方好看,難怪是大受歡迎的品項
其他部分口味上就沒特別印象深刻的部分了,對我來說甜度還是有點高
外盒跟提袋的部分確實都很好看
另外可以訂購的婚禮小物也都很棒
如果有宴客的話卡柏蒂會是一個滿好的選擇
不過我是純發餅不宴客,所以就沒特別受吸引

3.樂朗奇
最後下訂的,但是因為牽涉到發文優惠(沒有要發在本版)
所以在此略過不提

4.CHOCHOCO
這家是我朋友推薦,所以就預約了展場試吃
這家不虧是做巧克力起家的,所有的東西巧克力口味的都非常好吃!
尤其是法式布列塔尼鹽之花圓餅、經典巧克力布朗尼跟ROCK巧克力豆,
想立刻買回家吃啊XD
至於馬卡龍的部分,有試吃了黑芝麻馬卡龍,是不會到甜到讓人崩潰,黑芝麻餡也很香,只是整體對我來說太硬了,但是以一個要放在喜餅裡面漂漂亮亮的甜點來說還可以啦
(個人有點歪嘴雞,馬卡龍的標準是pierre hermé的XD所以一般馬卡龍我都吃不慣)
然後這家的糕點是我試吃的幾家的裡面最喜歡的
不會太紮實、太乾
然後餅乾跟糕點的份量都滿大的(就是一包是一片沒錯,但是一片都滿大片的)
不過致命傷是甜度也確實是比較高
還有一個我不喜歡的點是
每盒都必須選4片特定的餅乾(有三種口味選兩種,一種2片,總共4片)
這個餅乾我個人覺得很普通,但是又不得不選,也是讓我卻步的原因之一
不然這家的東西真的好好吃啊!
外盒也都很美麗(真的要去看本人,外盒印的超精緻,緞帶也很好看又不用加錢)
真的是掙扎了好久,最後還是卡在甜度只好忍痛放棄
但是也真的可以理解為什麼這麼多新娘選擇CHOCHOCO

5.七見櫻堂
本來上網查資料的時候就對七見櫻堂的口味都很有興趣
禮盒外型也好看(花布真的是太逼人了啊!!好美!)
實際試吃最喜歡的是三明治餅乾(好吃到回家還當場買幾片帶走),跟鹹口味的餅乾都
很好吃
不過這家的感覺是比較接近卡柏蒂,就是好吃的的餅乾,沒有樂朗奇跟CHOCHOCO的精緻感至於外盒的部分,看到本人之後就有點滅火了....
每種口味的餅乾裡面會有2-3入,所以單就片數來說算是滿多的
另外磅蛋糕的部分還要加價,讓我覺得有點啊雜,所以最後也是淘汰

整體而言最後陷入膠著的是樂朗奇跟CHOCHOCO
其他的心得大概就是上面分享的了
希望對大家有幫助
祝一切順利~

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