[問卦] 牛肉最好吃的部位?
剛剛看到某YT的影片,他說菲力是牛肉最貴的部位
小魯就很好奇!
牛排館還有賣紐約客、莎朗、板腱、牛小排、老饕牛肉、王品牛肉....
這些都比菲力便宜嗎?
所以最好吃的部位就是菲力嗎?
有沒有牛排老饕出來噴個兩句!
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https://i.imgur.com/pNsZdCN.gif
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.27.48 (臺灣)
※ PTT 網址
推
樓下想吃我的哪裡
推
牛歡喜
推
牛懶覺
噓
笑死 最好吃的菲力你竟然沒講
推
牛眼
推
舌頭 牛舌最棒
推
老饕牛排
推
對不起我看錯惹 補推回來
→
牛鞭
推
很大一塊的莎朗我就吃得很爽了 牛小
→
排那種要刮骨頭的我就不愛
推
T-band 有很多筋 吃起來很過癮
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認真的回答~~~
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咬不動的對我來說都是垃圾....
→
菲力
→
不過巴拉圭的牛肉應該哪個部位都很爛吧
→
牛柳
推
菲力
→
Ribeye不服來辯
噓
肋眼要乾式 濕式依樣很難吃
推
牛歡喜
推
覺得牛舌其實有點怪 =_=
→
我不覺得菲力最好吃
推
每頭牛只能切出4至6磅,售價最為昂貴
→
Google就有 質疑這個只顯示你的無知
→
牛舌
推
牛腦幹
→
看作法
→
蝦抖布里昂
→
牛舌
推
肋眼
→
別人碗裡那部分QQ
47
[問卦] 牛肉什麼部位最好吃如圖 每次去牛排店 牛排部位一大堆 根本不知道要點啥37
[問卦] 人肉哪個部位會最好吃?每個動物都有一些好吃的部位 牛肉有菲力 還有什麼夏多布里昂一頭牛才600公克 豬肉有豬頭皮 等等等21
[問題] costco哪種牛肉比較沒有筋最近想要在家自己弄牛排來試試看 第一次買了嫩肩里肌 想說便宜,可以先拿來試試看 想不到筋超多,最後吃的好痛苦 所以這次先上網簡單查了一下,想請問……20
[問題] costco 哪些牛肉部位適合中秋烤肉?想請教一般的中秋烤肉 costco 哪些牛肉部位比較適合? 有沒有烤過板友分享? 嫩肩里肌 翼板 牛小排 這三個應該算最穩的15
[閒聊] 晚餐忍不住煎了牛排來吃去好市多買了菲力牛排, 本來是要囤到過年再吃的, 但今天實在是忍不住, 煎了一塊三分熟來吃。7
Re: [問卦] /|||\吃牛排哪個部位最內行?康喜健蓋真有鈣 章魚肝油加鈣 保護眼睛 鞏固牙齒 骨骼強壯<(@o@)b 康喜健蓋我最愛 這是一個很好的問題 牛排一般來說常見的有幾種部位6
[問題] 網購牛排邊角料怎麼處理?前陣子失心瘋網購了一堆冷凍牛排塞爆冷凍庫 有的是單片試試肉品質順便練廚藝 有的是整塊直接切片因為想說應該不會難吃 例如整條菲力切成4cm牛排片 其中某家(忘記哪間...買太多間)分切牛排真空包後還附了一小包沒有真空的塑膠袋裝塊狀肉4
[食記] 台北 大腕燒肉 前米其林一星,期望落空餐廳名稱:大腕燒肉 Da-Wan 消費時間:2022/06/18 地址:台北市中山區敬業二路199號5樓 電話:02-2711 0179 營業時間:17-23:00 (五六-24:00)- 餐廳名稱:N°168 PRIME 牛排館 消費時間:2022年9月 地址:台北市中山區敬業四路168號 電話:02 6602 5678 有圖有真相網誌版:
- 由於這邊的美國prime菲力真的好吃,因此最近二訪。 菲力牛排預設是五分熟,由於本人不太喜歡生食, 因此後面牛排請師傅幫我弄七分熟, 結果外表更酥,咬起來更有肉感, 反而更和我胃口,雖然市面上建議是三分熟。
爆
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