PTT評價

[問卦] 和牛煮火鍋484邪魔歪道

看板Gossiping標題[問卦] 和牛煮火鍋484邪魔歪道作者
thegreatlcx
(體制就跟五樓屁股一樣)
時間推噓 8 推:9 噓:1 →:21

汝提
吃和牛肉就是喝牛油
用燒烤的方式烹煮
牛油的香氣才能被凸顯出來
微帶一點煙燻味

反而煮火鍋的方式
整個味道都被洗掉了
吃起來就跟一般牛五花一樣

到底和牛用火鍋煮
到底是誰想到的邪魔歪道?
有卦嗎?

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.152.105 (臺灣)
PTT 網址

KillQB 04/03 18:20餓了

nekoares 04/03 18:21涮幾片還行

littlejackbr 04/03 18:21是,完全沒肉味沒甜味,口感又很低

wpd 04/03 18:21為了想證明不輸台南溫體牛肉火鍋吧

littlejackbr 04/03 18:21

butmyass 04/03 18:21想吃牛油我會去富宏牛肉麵吃到飽

su4vu6 04/03 18:24火鍋可以把油留在湯裡 之後煮成稀飯

su4vu6 04/03 18:24蔬菜也會吸收肉的油質 滿口肉香

ken88787 04/03 18:25對啊 有夠北七的 和牛用在火鍋根本浪費

answermangtr 04/03 18:26沒錯 火鍋用和牛真的再鬧

cowbayla 04/03 18:274

rb731024 04/03 18:27幹 和牛真的不要煮火鍋 浪費錢

sexygnome 04/03 18:28各種烹調方式都吃看看啊

sexygnome 04/03 18:28會跟牛五花一樣你484涮過頭了

dias7812 04/03 18:28火鍋煮肉全都是邪魔歪道

joey0718 04/03 18:40觀念正確

container20 04/03 18:49和牛用煮燙的烹調方式不會是邪魔歪道

container20 04/03 18:49 你去了解一下日本涮涮鍋跟壽喜燒 別

container20 04/03 18:50把和牛肉一直放著煮到全熟就好 在日

container20 04/03 18:50本壽喜燒的歷史遠比涮涮鍋跟燒肉久

container20 04/03 18:50遠 現在廣為流行的日式燒肉其實還是

container20 04/03 18:50韓國人傳過來的吃法..所以大多的燒

container20 04/03 18:50肉店都有韓式泡菜 甚至韓式冷麵之類

container20 04/03 18:50的配菜跟餐點

container20 04/03 18:51https://i.imgur.com/BPqw8rx.jpg

arceus 04/03 18:53誤解了吧 是筷子夾住和牛片簡單在火鍋裡

arceus 04/03 18:54涮個幾下再沾點醬汁就拿起來吃了

arceus 04/03 18:54不是把和牛丟到火鍋裡煮再找時機夾起來

a7610783 04/03 19:38一定要壽喜燒才好吃

zxcv3147 04/03 21:05壽喜燒也只有第一片好吃 第二片跟青菜

zxcv3147 04/03 21:05煮比較久就沒那麼嫩