Re: [新聞] 一夕之間跌落神壇!「澱粉腸」被爆混入
我有點好奇的是這一段啦
大陸澱粉腸品牌中,
銷量最好的5個品牌,
其成分表差別不大,
綜合觀察基本上都是由「肉、水、澱粉、白砂糖、味精、香辛料」等調味料,以及三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、羧甲基纖維素鈉、誘惑紅(食用色素)等添加劑
食用色素 誘惑紅...
為什麼他們不用蘇丹紅
人家志棋77成大都市規劃系高材生
都出來安撫民心惹
對岸還不吃起來
是因為對岸吃不起蘇丹紅
還是...還是台灣好!
※ 引述《mongi (大體老屍)》之銘言:
: 一夕之間跌落神壇!「澱粉腸」被爆混入狗食原料 店家整夜0收入
: Ettoday
: 記者廖翊慈/綜合報導
: 大陸街邊熱門小吃「澱粉腸」15日被陸媒指出使用狗食「雞骨泥」製成,一夕之間多個澱粉
: 腸店家生意慘跌,甚至有老闆一整夜0收入。相關話題不斷發酵,不少消費者甚至表示拒吃
: 。不過也有澱粉腸廠商發出聲明否認「雞骨泥」一說。
: 綜合陸媒報導,近日,澱粉腸被曝用「雞骨泥」代替雞肉等亂象引發廣泛關注,一夜之間,
: 這個曾經火遍大陸全國的網紅小吃,被列入了消費者的黑名單。不僅如此,從上游的澱粉腸
: 生產廠商到下游攤主,均受到不小的影響。
: 中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授何計國表示,「使用雞骨泥代替原有肉類使用
: 的行為,本質是摻假和以次充好,其中的營養物質也無法被人體吸收。」
: 大陸澱粉腸品牌中,銷量最好的5個品牌,其成分表差別不大,綜合觀察基本上都是由「肉
: 、水、澱粉、白砂糖、味精、香辛料」等調味料,以及三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉
: 、羧甲基纖維素鈉、誘惑紅(食用色素)等添加劑,共十五、六種成分組成。
: 澱粉腸成分曝光後,「澱粉腸塌房」、「澱粉腸塌房不該被大家輕易原諒」、「雞骨泥」等
: 多個話題在熱搜上持續發酵,不少消費者直呼「再也不敢吃了」。
: 一名烤澱粉腸的大陸夜市攤商強哥表示,自己擺攤了3年,生意從未像現在這般冷清,「別
: 提了,我今天還在跟隔壁的哥們聊這個,原來賣澱粉腸是夕陽產業,一夜之間這就成了這樣
: ,你說氣人不氣人,我出攤2小時,都沒人來買,其他攤位絡繹不絕。」
: 另一名烤澱粉腸的苦主也表示,「3元一根(人民幣,下同),5元兩根,這一帶都是這個價
: 格,原本一天能賣出兩箱(200根),這兩天半箱都賣不出去,客人一聽說是雞骨泥做的都
: 不敢吃了。」
: 夜市中販賣其他小吃的老闆表示,不少烤澱粉腸攤位見一根都賣不出去,便直接收攤回家了
: 。
: 報導指出,在整個澱粉腸的產業鏈中,攤販處於最下游,經銷商在中游,最上游的便是澱粉
: 腸的生產商。市面上較大的澱粉腸生產公司都發文「否認了雞骨泥的傳聞」。
: 一位經銷商表示,近兩日收到大量退貨訂單的訊息,很是無奈,沒人會想到曾經紅極一時,
: 創造出諸多「財富神話」的澱粉腸會在一夜之間跌落神壇。
: https://www.ettoday.net/amp/amp_news.php7?news_id=2702285
: 大號脆皮烤腸
: 兩元一根 五元三根
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一公克17萬給老共加在澱粉腸?
一公克17萬台灣才吃的起
對岸給你吃好的添加劑
蘇丹紅這麼高級的東西 只有台灣人吃的起
都市計劃系啦
商人會用的絕對不是什麼好貨 怎麼可能貴
只有普通 爛貨跟劣質品 台灣的就是劣質品
49
[問卦] 幹 所以中國大陸的食物沒有加蘇丹紅喔?我想說奇怪 中國人那麼愛吃辣 我看短視頻 中國食物都又油又辣的 滿滿辣油 辣椒粉 小米辣... 怎麼大陸對蘇丹紅沒反應? 魔芋爽沒問題 所以中國食物沒有用到蘇丹紅對不對? 原來是台商在對岸人頭公司 收購工業用色素蘇丹紅 進口到台灣的?48
[問卦] 魔芋爽添加物太多在哪?先說不是護航,是憑著科學精神求證 人家說很多添加物很可怕, 然後我去找了成分表覺得還好吧, 前面水 大豆油 蒟蒻粉 澱粉 鹽 白砂糖 辣椒6
[問卦] 台灣買不到澱粉腸?剛剛在看小代 他們的澱粉腸看起來煎完蠻好吃的 我知道他們的澱粉腸是沒有肉的成分 所以可以直接常溫保存8
Re: [情報] 全家x再睡五分鐘聯名新品!4口味聯名霜自問自答 全家網站查到資料了 (全家網站真的很棒 食品成分都寫得很清楚) 「牛奶」跟「棉被厚奶蓋」 兩種口味的成分是相同的7
[問卦] 辣椒粉為何還要再加食用色素染色?剛看完辣椒粉蘇丹紅新聞,好奇上網搜尋辣椒粉製作過程, 結果看韓國製作辣椒粉影片,辣椒去籽研磨過篩包裝, 成品直接加入食品攪拌,食物一樣能調味上色, 原本幹嘛要多此一舉加食用色素進去?5
[問卦] 韓國的辣椒粉沒蘇丹紅嗎?覺得好奇 韓國是愛用辣椒粉大國 泡菜是他們的日常食物 看起來也都很紅很鮮豔 如果辣椒粉沒放蘇丹紅就能這麼紅了,何必添加蘇丹紅?4
[問卦] 澱粉腸是什麼? 是熱狗嗎?對岸在315晚會 打假的時候揭露了 "澱粉腸"製作原料 雖然名為澱粉腸,但排在配料表第一位的是肉。據生產廠家工作人員透露, “有肉,肉很少。都是用的雞肉和雞骨泥,用鴨肉更便宜,大部分都是澱粉。 ”在電商平台上,出售雞骨泥的多是經營寵物食品的商家, 他們表示:“骨泥不建議人吃。”1
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爆
Re: [問卦] 當年在立法院的你,為什麼今晚在家爆
[爆卦] 民進黨立委當眾辱罵、攻擊議事人員爆
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[問卦] 為什麼你的民主才是民主 我的就不是55
[爆卦] 又有懶人包造謠製圖囉83
[問卦] 學生最多的DCARD完全沒熱度啊?爆
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[問卦] 黑熊學院這場戰役輸在哪裡?爆
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[問卦] 有人知道立院原本今天要推什麼嗎41
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[問卦] 早上6點了27
Re: [問卦] 世界上有哪場人民運動是針對在野黨的嗎28
[問卦] 3、40幾歲還去參加學運,正常?24
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[問卦] 學生是不是社會亂源之一?