[問卦] 這種好吃的地瓜葉是什麼品種？(附圖)
小弟去一家麵店吃麵，點了炸醬麵和燙青菜。
還沒吃老闆就一直吹噓他的麵有多好吃，自信滿滿。
接著上菜了，如下圖：
https://i.imgur.com/EPhpGi6.jpeg
老闆問我麵好不好吃，我只敢說因為吃比較清淡，所以覺得有點鹹啦！其實又油又鹹，全部吃完我看血壓會升高。
不過上面那盤地瓜葉倒是很好吃，葉子吃起來嫩嫩的，沒有澀感，很讚!
但是老闆沒問青菜的部分，結果我也忘記問老闆地瓜葉是什麼品種。
所以，這種好吃的地瓜葉是什麼品種呢？想去買來吃。
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.25.83 (臺灣)
※ PTT 網址
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照片看起來好像一團綠色爛泥巴怎麼拍的
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問德瑞克
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你再去吃一次問老闆不就好了
怕他問我：麵很好吃你怎麼只點燙青菜？
※ 編輯: inmee (101.12.25.83 臺灣), 12/06/2024 01:18:03推
吃的比較清淡還點炸醬麵.... 炸醬麵若做
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的清淡 鬼才會吃
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那地瓜葉就嫩葉阿 還沒長到大就先摘
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那燙地瓜葉拌得油有點多
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日本地瓜葉？試試看
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桃園2號 台農71號 葉菜用的品種口感才好
推
韓國炸醬麵很黑 但意外蠻清淡的
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給豬吃的東西
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吃清淡還點炸醬麵+1，跟去快炒店說
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要吃清淡一點一樣好笑
推
地瓜品種確實影響 有挑掉老菜葉也會影響
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