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[問卦] 貴族世家是怎麼把自己搞成這樣的?

看板Gossiping標題[問卦] 貴族世家是怎麼把自己搞成這樣的?作者
zxc2331189
(阿拉花瓜)
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是這樣啦

幾十年前 家庭聚會吃牛排

都一定要去貴族世家

裡面還有沙拉吧能吃

到處都是貴族世家的店

結果現在 關的差不多了吧

要找也很難 而且裡面還很空

貴族世家是怎麼把一手好牌打成這樣?
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※ PTT 留言評論
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citizen5566 06/01 12:38被孫東寶取代

milk7054 06/01 12:38競爭啊,那種程度沙拉吧換哪個品牌都能

addog74 06/01 12:38被孫東寶打垮了

ttww1991 06/01 12:38十字軍東征後 貴族就沒落了

milk7054 06/01 12:38

kent 06/01 12:38自助吧每況愈下 吃過一家店熱菜都不開保溫的

a0986188522 06/01 12:39桃園的貴族生意爆幹好欸

Smallsh 06/01 12:39小時候很難得才能吃貴族世家 QQ

likeaprayer 06/01 12:39這種連鎖餐飲競爭衰退很常見啊

enthpzd 06/01 12:39從沒吃過

Julian9x9x9 06/01 12:39就定位微妙 不夠孫東寶低

neilisme 06/01 12:39明明就滿滿的人 你是去哪間爛店阿

Julian9x9x9 06/01 12:39也沒有高價位牛排高級

kukokuka 06/01 12:40桃園市、中和的 都爆多人

het97306 06/01 12:40孫東寶也漲很多了

Julian9x9x9 06/01 12:40但說到底我很愛吃到飽所以還是常常去

Julian9x9x9 06/01 12:40那種感覺廉價的吃到飽小菜

zwxyzxxx 06/01 12:40他們家以前的牛排都是很新鮮,沙拉吧也是

Forcast 06/01 12:40麵包透明壓克力打開會飛出果蠅

Julian9x9x9 06/01 12:40有種神奇的魅力

linceass 06/01 12:40現在都吃我家牛排了

snocia 06/01 12:40無感,外面的貴族世家車子和人每天都擠在

snocia 06/01 12:41馬路上,台東

zwxyzxxx 06/01 12:41但是自從連鎖越來越大,品質跟不上,然後

zwxyzxxx 06/01 12:41就整個下去了,只能說是自己擴張的太快

snocia 06/01 12:41西堤戰敗撤退,孫東寶肉眼可見的大幅差距

alex00089 06/01 12:42不就沒改版就是被別人改版

sellgd 06/01 12:42法國大革命之後就沒落了

tsmh240 06/01 12:43因為老闆改開孫東寶

Dcwei 06/01 12:43現在的孫東寶是貴族世家的老闆買下來的

Dcwei 06/01 12:43兩家同一個老闆 孫東寶店裡都有寫這段歷史

eric2057 06/01 12:44被孫東寶打垮 殊不知同個老闆

clv 06/01 12:44被我家牛排打掛再加台女不吃中價位牛排

j55888819 06/01 12:44發現擺爛經營也還是能賺錢的時候

easonli000 06/01 12:45叫貴族有點尷尬

missile 06/01 12:46台中太平最近新開一家貴族世家mini,人超

mt055240 06/01 12:46以前2xx而且沙拉吧不少耶

DDDDRR 06/01 12:47我家牛排開在板橋還不是一堆人排隊

sellgd 06/01 12:47原PO台中 可以去逢甲吃東大牛排

limusing 06/01 12:47孫東寶位子超小又很擠,吃一次沒再去了

bbsbox 06/01 12:47真的

bbsbox 06/01 12:4720年前士林中正高中那有家很大間

rainylife 06/01 12:47以前平價阿,現在漲太高,環境衛生又有

bbsbox 06/01 12:48後來芝山站那也有一間蠻大

rainylife 06/01 12:48點老舊

bbsbox 06/01 12:48再後來都收了

hikaru77613 06/01 12:48Mini一次店…東西有夠普也沒多好吃

hikaru77613 06/01 12:48…後來我還是回去吃厚切…

sellgd 06/01 12:48每個價位區段 只會有1 2家勝出來啦

recount 06/01 12:49愛請89學生打工省錢 品質掉了也不奇怪

t81511270 06/01 12:49因為不夠大 搞一個Mini 蠻好笑的==

Forcast 06/01 12:50師徒

milk7054 06/01 12:51蚤蠅吧,麥當勞新裝潢過的餐廳也有

Forcast 06/01 12:52https://tinyurl.com/nhzster5

jeffmib 06/01 12:52龍岡店去看看

zscst 06/01 12:52肉太爛 三十年前剛起步就這樣

Forcast 06/01 12:52https://tinyurl.com/yyxv8z4t

Forcast 06/01 12:53https://tinyurl.com/2zjtk998

crazylunar 06/01 12:55孫東寶也能吹…

Forcast 06/01 12:55https://reurl.cc/Z4558A

TYUGHJBNM 06/01 12:56連鎖品質控管有問題

ffaatt 06/01 12:57變難吃 怪自己

SpectreMan 06/01 12:57孫東寶跟貴族就同老闆....

sodm 06/01 12:57前陣子周六中午去吃mini大安店,開

sodm 06/01 12:57店前沒太多人排隊

ffaatt 06/01 12:59孫東寶出來前好幾年 就爛掉了吧

sumaihui 06/01 13:00對得起價格就好

a8521abcd 06/01 13:00東西太粗了,現在年輕人才不吃

whitenoise 06/01 13:01我都當有店面的夜市攤,不意外

rainjk 06/01 13:03你要更新一下 台中 Mini 現在生意都不錯

luna2000sea 06/01 13:03貴族33 成功59 孫97 我家33

luna2000sea 06/01 13:04各地喜好的店家不同 不至於做不了

tudo0430 06/01 13:07中壢有一間每次經過都一堆人

mitsurino 06/01 13:08中壢龍岡那間最誇張

jasonpop 06/01 13:10吃兩次,兩次都拉肚子,再也不敢去

andre9 06/01 13:12貴族世家自己走出自己的風格阿 桃園的猛

finasoul 06/01 13:15現在不是變成平價吃到飽了

fishfi 06/01 13:16歡迎來龍岡見識一下有多猛

coffee112 06/01 13:17想不到 我家牛排 居然有的逆襲成功

fishfi 06/01 13:17我是指人潮

coffee112 06/01 13:17孫東寶居然有那麼多家?? =_=

tn907915 06/01 13:23中壢龍岡那家真的讚

Mspirit 06/01 13:23被我家牛排打垮

Coriolanus 06/01 13:24貴族世家miniCP值不錯

b7061334 06/01 13:24說這種話的人到底有沒去過龍崗貴族...

nashpan7 06/01 13:25板橋到處開不是嗎?

ToyaErina 06/01 13:26台南貴族世家20年前在台南火車站旁

ToyaErina 06/01 13:26那個神仙位置,旁邊火車站,對面公園

ToyaErina 06/01 13:26好停車,旁邊還有一中二中成大學生

ToyaErina 06/01 13:27北門路又是當時鬧區,都能開到倒掉了

ToyaErina 06/01 13:28光學生社團班級聚餐就能吃下不少量了

Domobear 06/01 13:28那個...貴族跟孫東寶 同一個老闆...

ToyaErina 06/01 13:28家庭聚餐加減賺,那時競爭也不大

JER2725 06/01 13:30現在我家牛排店數少,但是都完勝貴族世

JER2725 06/01 13:30

p112233 06/01 13:31以前200多一份吃到飽很划算幾乎每個禮拜

p112233 06/01 13:31都去吃,後來漲到三四百就沒去吃過了

nptrj 06/01 13:31單純轉型,但實際上是 臺灣各種餐飲 不管

nptrj 06/01 13:31哪類型的 被吃到飽火鍋這種打很慘

yman 06/01 13:32孫東寶東征

coffee112 06/01 13:33真的是完全不會再考慮孫東寶 =_=

TKW5566 06/01 13:39去中壢貴族再跟我說裡面很空

maple0425 06/01 13:39推文講太平那家貴族前幾個月是孫東寶

leeyeah 06/01 13:43我家以為要倒了結果又爬起來

kkmmking 06/01 13:45因為吃到飽餐廳越來越多,每人想吃

kkmmking 06/01 13:45那種等級牛排了

Meowcc 06/01 13:46貴族我是這輩子還沒踏進去過 孫東寶去過一

Meowcc 06/01 13:46次覺得很普

gundriver 06/01 13:47工廠明明在永康,結果永康兩間店都收起

gundriver 06/01 13:47來了...

a760981 06/01 13:49新莊店表示:你繼續發廢文 我繼續賺

yunf 06/01 13:49你要看競爭對手是誰

yunf 06/01 13:50整個餐飲界不斷地在更新

yunf 06/01 13:51以前的對手只有夜市牛排 和重組肉牛排 很好

yunf 06/01 13:51

omanorboyo 06/01 13:52第一次吃到吧台的滷肉飯會吐出來

xulzj524 06/01 13:52貴族世家要看店

yunf 06/01 13:52現在各類型的漢堡那麼多牛肉麵那麼多 早就已

xulzj524 06/01 13:52有好幾間分店做得好的 生意一直都很好

yunf 06/01 13:52經瓜分掉不少市場還有燒肉 火鍋

xulzj524 06/01 13:52還要排很久

omanorboyo 06/01 13:52又騷又臭 煮的人自己都沒試一下嗎

yunf 06/01 13:52你以為只要把自己做好生意就會好嗎

yunf 06/01 13:53生意好不代表能生存

yunf 06/01 13:54這個就是請時薪工讀生產生的問題

yunf 06/01 13:55他們缺乏稻盛和夫的商業經營頭腦

aikolove 06/01 14:00跑去賣三寶車了

soy5566 06/01 14:02Crown

qwe159236 06/01 14:02被孫權打倒

LOVEMS 06/01 14:04林口A9要兩個星期前約 不然現場要排至少1

LOVEMS 06/01 14:04hr

wahaha711233 06/01 14:05連鎖的品控還能搞成這樣..

iyoiyo123 06/01 14:09沒有危機意識 結案

snowoffish 06/01 14:10同集團誰會左手打右手,智商堪憂

jj782995 06/01 14:11又不是只有一個品牌,笑

nostar 06/01 14:14台中路的貴族超爛 不信的自己去一次

chunger13 06/01 14:16從150漲到430

nostar 06/01 14:16太平本來兩家孫東寶 一家收掉 一家改成min

firenzetw 06/01 14:18我覺得還不錯欸 那個價格很頂了

nostar 06/01 14:18i 有buffet比較吃香 除了大口這幾年新開

j00118 06/01 14:18中壢龍岡店表示:?

nostar 06/01 14:19的史提克 牛釜山 小時厚,哈塔也正在裝潢

nalaculan 06/01 14:19你一定不是說臺東貴族,那是異世界餐廳

rambo2728 06/01 14:20吃到飽平價化,他的沙拉吧熟食又每況愈

rambo2728 06/01 14:20下但價格又一直攀升

dann255181 06/01 14:20這什麼月經文

lupefan4eva 06/01 14:20左手貴族 被右手孫東寶打敗

a00049g 06/01 14:22就轉型做孫東寶啊

saiboos 06/01 14:26庶民世家

a1223356 06/01 14:27孫東寶的牛排好吃多了,會想吃牛排

a1223356 06/01 14:27的人就會選孫東寶。

super10000 06/01 14:27全都同一家啊嘿嘿

O300 06/01 14:28很難吃…我家好一點

RLH 06/01 14:29我家牛排才是吧

Haerin520 06/01 14:32貴又難吃

ludwickfan 06/01 14:32上禮拜才去,buffet覺得吃得挺爽的呀

ludwickfan 06/01 14:33但是那個排餐,真的不如去吃孫東寶

makigoto0202 06/01 14:37八德生意很好欸

knik119 06/01 14:37幾十年前長怎樣

peacebi 06/01 14:37到底為什麼不給蛋

new8gi 06/01 14:37他家孫東寶賣的嚇嚇叫

iamjimhaha 06/01 14:38小時候就算偶爾吃、我也不喜歡吃那

iamjimhaha 06/01 14:38邊沙拉吧耶 印象不好吃

iamjimhaha 06/01 14:38比我媽煮的菜還難吃

TheoEpstein 06/01 14:39孫東寶

sawalee0811 06/01 14:40但我家附近那家還很多人

sawalee0811 06/01 14:40雖然我大概十年沒吃過了

iamjimhaha 06/01 14:41孫東寶吃一次就嚇到,覺得還不如在

iamjimhaha 06/01 14:41地好吃的平價牛排

dsfrf 06/01 14:48直接被我家牛排逆襲成功,貴族屎家光是沙拉

dsfrf 06/01 14:48吧要湊齊完整的肉塊都不可能,更別妄想能湊

dsfrf 06/01 14:49出魚肉蛋豆這些最基本的飲食均衡搭配,只有

dsfrf 06/01 14:49滿滿澱粉食物誰傻誰吃。

qoomilk 06/01 14:49因為你不知道的商業經營模式

aa874125 06/01 14:50現在都是東南亞旅遊團

a123zyx 06/01 14:55臺灣人過太爽啊

Torpedo9527 06/01 14:56孫東寶和貴族比 當然選前者

gginin7878 06/01 15:02沒在進步啊

kill363534 06/01 15:04小時候阿公阿嬤都會帶去吃

ePaper 06/01 15:04還是很多人阿 我跟你是平行世界嗎?

ePaper 06/01 15:05現在就跟我家牛排一樣主打是沙拉吧

ePaper 06/01 15:05我看你也沒啥在後續回文 是記者?

qasw535 06/01 15:09平價牛排,buffet專門店。光是這兩種,就

qasw535 06/01 15:09把優勢比下去了。但有看過附近是美食沙漠

qasw535 06/01 15:09,貴族活的好好的。

haganin 06/01 15:18請你來平鎮中山東路的貴族看看,每天還沒

haganin 06/01 15:18開門就大排長龍,下午離峰一樣要排隊等叫

haganin 06/01 15:18

haganin 06/01 15:19算是中壢平鎮生意最好的餐廳,人多滿到馬

haganin 06/01 15:19路上

edd1992 06/01 15:22桃園每間晚餐時段都客滿

b8806 06/01 15:25跟孫東寶同老闆,演猴戲!裡面擺設

b8806 06/01 15:25都一樣,連關東煮都一樣

wangf1112 06/01 15:33跟孫同個老闆,大家是在...

kayajoke 06/01 15:47去亂點科技樹,聯名Toyota的Crown

usmaik 06/01 15:48桃園有的還要在門口排

usmaik 06/01 15:49晚上時段外面5人以上在排隊

xgodtw 06/01 15:50沙拉吧不錯但牛排硬到要花力氣才撕得開,

xgodtw 06/01 15:50我都懷疑附沙拉吧是為了讓客人先吃飽了才

xgodtw 06/01 15:50有力氣去咬牛排

fo11ow 06/01 15:57你是南部人吧?要不要看看桃園林口新莊的

fo11ow 06/01 15:57生意?

trylovetom 06/01 16:03八卦是孫東寶是貴族旗下的品牌

eztak 06/01 16:26孫東寶也是十年前才被貴族世家老闆買下來的

eztak 06/01 16:26 在這之前貴族世家就已經走下坡了

envy116 06/01 16:29現在人普遍喜歡吃火鍋

eztak 06/01 16:31真的要說貴族世家為什麼走下坡 印象中小時

eztak 06/01 16:31候常吃到後來一直漲價就不想再去吃了 衝著C

eztak 06/01 16:31P值去吃的顧客大幅減少可能是主因

RonanXidi 06/01 16:36貴,寧願加錢去吃西堤

jackie36952 06/01 16:36沙拉吧 誰都做得到

kerokrq 06/01 16:54龍岡店的沙拉霸品項超多

Addidas 06/01 17:04我家牛排也是 五百多這種價位到底誰在吃

sunwit 06/01 17:07常去的貴族菜色變差還比較貴.以後都去我家

azcooper 06/01 17:10我家牛排

tetsu327 06/01 17:26還有人不知道他只是改名孫東寶喔= =

Ericcws 06/01 17:35台灣餐飲是在賺快錢,沒在跟你永續經營

Ericcws 06/01 17:36

wcp59478 06/01 17:38現在就留大間店弄吃粗飽的沙拉吧

wcp59478 06/01 17:38生意幾乎都超級好耶

wcp59478 06/01 17:39然後小間店改弄孫東寶

cofw 06/01 17:48兩家同個老闆被這些人說被孫東寶打垮了,搞

cofw 06/01 17:48笑?

tw00168185 06/01 17:53沒落貴族

Chongyuan 06/01 18:00台東貴族樂勝台南的我家牛排,還不收服

Chongyuan 06/01 18:00務費

bybus 06/01 18:10吃過一次新營貴族,此生決不再吃第二次

NTPUpigeyes 06/01 18:12我家巷口的貴族生意超好==

mopackm53637 06/01 18:21孫東寶 我家 貴族牛排都同一間老闆

ggyy456231 06/01 18:21貴族世家啦啦啦

mopackm53637 06/01 18:21

Asucks 06/01 18:33龍岡的貴族世家沙拉吧超屌,永遠要排隊

zka 06/01 18:54房東漲價應該也是原因之一

f890303 06/01 19:07幹現在沒沙拉了 超爛

f890303 06/01 19:09喔喔拍謝 是歡樂

Cactusman 06/01 19:14有些店生意很好啊

jerrylin 06/01 19:31價格沒啥競爭力 偶而吃還行

orange0319 06/01 19:55因為濃湯難喝

greensdream 06/01 19:56蛤?我們這邊的還是很多人還要候位欸

greensdream 06/01 19:56,真的不用等再跟我講,討厭要等的店

AresPeng 06/01 20:18洗文章

gin10791 06/01 20:35桃園 新北 現在平價牛排都選我家牛排

suckay38661 06/01 20:43被我家牛排虐爛

rick917 06/01 22:28龍岡的貴族世家幾乎都大排長龍 可以試試

the06512 06/01 22:28中壢的貴族生意超好的啊

yoyo4nima 06/02 00:50桃園的真的頂 自助吧要夠划算

yoyo4nima 06/02 00:50還停留在過去那樣 太容易被取代了

NiMaDerB 06/02 10:04三重那家 天天都在排隊

Forcast 06/03 07:43https://tinyurl.com/4wza2tf7

zxc990539 06/03 21:26中和超好吃欸