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[問卦] 各位吃的鐵板燒算是抹布燒嗎?

看板Gossiping標題[問卦] 各位吃的鐵板燒算是抹布燒嗎?作者
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乳題啦

看到抹布水事件的時候我第一個想到的就是鐵板燒

無論貴的還是便宜的店面

經常會看到師傅炒到一半拿白色抹布在鐵板上面擦

擦完又擦鏟子,接著下菜繼續煮

為什麼同樣用抹布擦來擦去的,抹布水不能接受

但抹布燒卻可以接受?

缸屋八卦?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.118.110 (臺灣)
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kuM 06/14 17:03水味兒不夠

※ 編輯: googled (101.137.118.110 臺灣), 06/14/2023 17:04:08

LALAO 06/14 17:04美味秘訣

woei8904 06/14 17:04起碼那抹布是白色的呀 有在洗

白色是朝上的那面 以我看到的例子來說,接觸到鐵板的抹布那面都黑黑的

snow3804 06/14 17:04這本來就是鐵板燒可以,牛肉麵不行

※ 編輯: googled (101.137.118.110 臺灣), 06/14/2023 17:05:45

Chung1206 06/14 17:05小時候家外面的麵攤吃麵都有一個特別

Chung1206 06/14 17:05味道 長大才知道…是阿婆的手指味道

tom77588 06/14 17:07我曾看過師傅拿毛巾擦臉後,再擦鐵板

MikeLow 06/14 17:08我好像都是比較專心在食物上面誒,抹布

MikeLow 06/14 17:08什麼的沒注意

MikeLow 06/14 17:09特別讚嘆的是他們倒水倒油的姿勢很帥,

kuM 06/14 17:09鐵板燒說真的抹布還好 是沒戴手套都直接來XD

MikeLow 06/14 17:09整個行雲流水

fab4312 06/14 17:09生魚片刀也是 切完生魚片就抹布擦來擦去

SHENG2014 06/14 17:12你有看他有拿去擦桌子,再來擦鐵板?

fire124 06/14 17:12當你的面用你有反應嗎 沒有就乖乖吃

lapis1999 06/14 17:15沒抹布我才不吃

cy652285 06/14 17:15擦完內折 外面永遠白的 同一個鏟子兔完

cy652285 06/14 17:15人家吃剩的廚餘鋁箔 再炒給你吃

cy652285 06/14 17:20抓過老二尿尿的手指堵瓶口 抓洋蔥青菜

cballpro 06/14 18:13越髒越好吃

nostar 06/14 19:35鐵板燒盛盤後 還要擰抹布滴幾滴才算完成