Re: [問卦] 有什麼泡麵做成乾的非常好吃?

像我這種窮鬼 在國外唸書的時候只能買泡麵

但是太常吃是會吃膩的 所以會在泡麵上玩出新花樣

1. 辣泡菜泡麵

泡麵打開 留麵不留包 調味包就是垃圾

先另煮一鍋熱水 然後取一個平底鍋

蒜切片小炒 加入泡菜繼續炒

然後加入韓國辣醬 放鑫鑫腸翻炒(想加火腿也可以)

把熱水倒入平底鍋 拌勻 放入泡麵 打顆蛋 加豆腐 加小黃瓜 加蔥

這樣完美的辣泡菜泡麵 我的韓國室友通常說這不是你們發明的

這是我們韓國的 叫做Budae Jjigae

2. 味僧風味豬肉泡麵

先去超市買做味僧湯的湯底 然後買瓶豆漿 不要糖的最好

煮兩鍋水 其中一鍋放一顆蛋冷水開始煮

另一鍋加味僧湯底 加豆漿 煮沸

一樣泡麵打開 留麵不留包 調味包就是垃圾

放了泡麵、玉米粒、豬肉片(也可以去買台灣餐廳做的萬巒豬腳肉片)

蛋剝殼 放進泡麵鍋裡 出鍋 倒進碗裡 加蔥 再剪幾片海苔片放上去

我的日本鄰居說: 幹 這不就是把黃麵條換成泡麵的日本味僧拉麵嗎?

※ 引述《IJuBan (我就笨)》之銘言：
: 以前的泡麵都吃湯的
: 後來炸醬麵出來之後也有乾麵可吃了
: 現在自已煮泡麵我都喜歡把湯麵煮成乾麵
: 超級好吃
: 我推薦 阿Q桶麵和統一肉燥麵
: 如果特別鹹的我就會拆兩包麵，半包調味
: 剩下的調味包就可以拿來煮別的麵
: 一樣可煮成乾麵，很有味道，還可以自已加料

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