[問卦] 王氏煎魚一定要寬油嗎？
就是說啊
王剛 aka 油之魔法師
每道菜用油不手軟，炸的外酥內嫩
假如是煎油魚的話，應該就比較省油吧
吃完還會拉油隔日再用
有沒有煎魚的呱？
http://i.imgur.com/AVugu6F.jpg
http://i.imgur.com/wCHFrOk.jpg
http://i.imgur.com/hiN5Z2s.jpg
red燒＆乾煎
http://i.imgur.com/VXasIRj.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.201.107 (臺灣)
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寬油才會好吃 你不懂
推
※ 編輯: llgod (42.77.201.107 臺灣), 01/12/2023 20:04:17
火雲邪神每次都很心疼那些油。
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是不是名廚不來點跟油有關的梗都不
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好意思自稱名廚了
推
名廚都喜歡一點點油
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佩可
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川菜就是重油啊
推
油多不傷菜
推
豬油。 一定要豬油。
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確定？
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