Re: [問卦] 鐵板燒師傅這樣很正常嗎?
※ 引述《s22257 (無言的大師)》之銘言:
: 小妹昨日去北市中心某大賣場地下一樓吃飯
: 有一家很多人的鐵板燒
: 吃到後面休息時
: 無聊往前方的鐵板師傅看
: 他用沒戴手套的手
: 抓了三把解凍完的牛肉丟到鐵板上
: 然後
: 直接再用剛剛的手去端要給客人的菜
: 爾後更直接用剛剛那之手
: 去拿客人用來外帶的環保碗
: 然後他旁邊同事雖然有帶手套,但他也一樣
: 用剛剛抓過生肉的手去拿醬汁要用的配料丟進給客人的盤子裡
: 然後晚上回家我就小小肚子痛
: 請問這正常嗎?
: 我是不是再去吃一次然後錄影檢舉
: 我吃了這樣
: https://i.imgur.com/hcmyG7v.jpeg
這很普通吧
不如說這甚至還算乾淨
至少不是煎台師父收錢吧
更何況鐵板燒還有加熱過程欸
如果在意的話
那種小間的港式燒臘
下午去的時段如果沒啥店員 只有切肉老闆
手進去肉裡翻弄擺動
飯盤帶黃油膩都是基本操作
這時候如果他肯換手收你錢
就已經是值得感恩的衛生習慣了
你不要身在福中不知福==
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推
我上次看到邊切邊吃的 就整個便當丟了
推
一邊手摸作東西一邊收錢很常見吧
→
所以日本點餐機不錯啊台灣沒啥店愛用
推
樓下一邊尻一邊舔手
推
少見多怪 餐飲業本來就這樣…
推
你們竟然還挺店家 傻眼
→
你們自己要不要拿生肉自己舔手看看
→
那是台灣不注重,不代表正確
29
[問卦] 大埔鐵板燒師父刺青越多越好吃嗎?如題 大家常常戲稱大埔鐵板燒 是很多年少輕狂走錯路的阿弟仔 回歸社會正軌的好去處 大埔鐵板燒的師傅 刺青都在比多的 會不會手上刺青面積和美味程度成正比8
Re: [問卦] 大埔鐵板燒加盟要500萬?鐵板燒還要加盟? 找間早餐店當煎台手練一練就很會了 食物煎一煎是要什麼廚藝 胡椒醬汁加下去就什麼都香了啦 又不是做佛跳牆一盅要做四五天要高深功夫6
[問卦] 吃完大埔鐵板燒烙賽兩天正常嗎?上周一晚上不知要吃啥,就跑去吃大埔想說好幾年沒吃了 除了相比以前漲價以外,我注意到一個地方,其他家鐵板燒炒好菜之後,是拿小盤子裝給你 。這家大埔則是直接在你面前的煎台上鋪一張錫箔紙,菜就鋪在上面,醬汁湯汁還會流到煎 台上感覺就快要跟你面前師傅正在炒的菜交融在一起 示意圖7
Re: [新聞] 台日雞蛋價格之亂!翁達瑞提「1件事」神哇,操。 世界上沒有完美的國家,這句完美啊! 世界上沒有完美的國家,雖然黑道很多,但是健保世界第一。不要身在福中不知福。 世界上沒有完美的國家,雖然國艦國造被A了幾十億,人還跑了,但是健保世界第一。不要 身在福中不知福。5
[問卦] 鐵板燒師父是不是一定要刺青包手就是那個 鐵板燒好吃的秘訣 是不是師傅一定要刺青包手 還要帶著一點江湖味 不然就少了一味? 昨晚跨年夜吃的 師傅就包手5
[討論]阿伯說的沒錯 台北市民身在福中不知福這次台北市墊底 原因很簡單 就跟阿伯之前說的一樣 台北市民身在福中不知福 天龍人真的太嬌貴了4
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[問卦] 有沒有身在福中不知福的八卦?普魯斯特《追憶似水年華》說,人總是身在福中不知福,人絕不像他們自己所想的那麼不 幸;人總是身在禍中不知禍,人絕不像他們自己所想的那麼幸福。 請問有沒有身在福中不知福的八卦? --- 學區附近開間鐵板燒 白飯吃到飽 湯和飲料冰淇淋免費 冰淇淋我愛冰淇淋 將生意就會超好了啦 不過鐵板燒師傅的技術不知道怎麼練
- 吃過很多次鐵板燒 幾乎10個師傅9個有吸菸 但是整天站在煎台吸油煙 居然還聞到的煙味 廚師的鼻子是不是比較厲害
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