[問卦] 認真問大家,馬告是不是就是黑胡椒蛤?
10多年前某個連假去花蓮玩,
到了山上的某風景區,
有商家排在一起在賣馬告鵝蛋,鴨蛋和雞蛋.
因為到得太早,
印象中是7:00吧?
現場只有一攤有在賣,
其他攤都還在準備要開始煮馬告蛋.
走到某一攤唯一有開賣的店家,
女老闆雖然看上去有點年紀,
但是還是滿正的,
因為聽說鵝蛋比較補,
想買幾顆給家人和自己吃,
就跟女老闆娘選購幾顆馬告鵝蛋.
女老闆娘問我們從哪裡來的,
我說台北市,
老闆娘不知道哪裡不滿不爽,
突然爆氣歧視的說:
台北市來的沒什麼了不起的啦,
我也是平常都住在台北市,
假日才會回老家幫忙賣土產的啦.
現在鵝蛋太貴,
觀光客買的人很少,
店裡沒在進貨的啦,
只剩兩顆,
你台北市來的,
一定沒吃過馬告吧?
怕你受不了馬告這種味道的啦,
你要不要先吃看看馬告雞蛋或是馬告鴨蛋?
免得受不了馬告味道到時候不吃浪費?
於是我聽從老闆娘的建議,
還是不爭氣的買了2顆馬告鵝蛋,
和4顆馬告鴨蛋.
印象中滿貴的.
因為馬告鵝蛋已經是庫存,
老闆娘只是熱了熱,
先拿給我,
其他的馬告鴨蛋,
她說她還要滷熟一下.
吃了一口,
鵝蛋裡面滿滿都是馬告味道,
...,
但是品嘗起來,
我覺得其實馬告就是黑胡椒吧?
因為馬告味道跟黑胡椒其實差不多噎...
問了老闆娘,
馬告其實就是胡椒吧?
老闆娘突然心情好轉,
笑吟吟的說:
對呀,
馬告其實就是山胡椒,
平地種不出來,
在山地裡才能種植的啦,
所以可以很貴的啦,
你台北市來的,
很難得能吃得出來呢~
鈣磷量!
剛剛看到台鐵推出限量【洄味便當】
...
"馬告"風味酥炸鬼頭刀,
...
TMD其實根本就可以用黑胡椒就可以壓低價格?
還是到時候根本不用馬告,
而是用黑胡椒製作鬼島便當?
她奶奶的,
反正鬼島台男和嬯,
舌頭平日經常被外食鍛鍊,
味覺根本早就壞掉了~~~
認真問,
其實馬告,
是不是根本就是黑胡椒蛤?
有沒有八卦?
--
不是
山胡椒
山胡椒是樟科木薑子屬 胡椒是胡椒科胡椒
如果分不出來建議去快篩,真的。
屬
你是不是外國女權,硬要用黑人(誤
但都沒有李宗瑞29年慘啦
抱歉推錯文XD
香氣不一樣
山胡椒和黑胡椒是不一樣的
這就是滿滿的馬告價值
24
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[食記] 復興區 羅馬公路 羅浮老紀888牛肉麵餐廳名稱:羅浮老紀888牛肉麵 消費時間:110年7月 地址:桃園市復興區羅浮村3鄰45號 電話:03-3821-997 每人平均價位:NT100~200元X
[問卦] 吃馬告會被馬告嗎安安打給後 在吃馬告香腸 突然想到啊 馬告這香料 真的很難吃- 在咖啡廳看到這隻台灣啤酒 感覺很有趣 是說台灣精釀都喜歡加一些怪味道 什麼香蔥 香茅 馬告... 是覺得自己乖乖做正常啤酒比不過別人所以走偏鋒嗎
- 餐廳名稱:月球馬告山豬肉香腸 消費時間:2021.01 地址:新北市烏來區烏來街145號 電話:0919-979-058 營業時間:10:00~18:00(一~五);10:00~21:00(六日)
- 餐廳名稱:羅浮老紀888牛肉麵 消費時間:110年7月 地址:桃園市復興區羅浮村3鄰45號 電話:03-3821-997 每人平均價位:NT100~200元
- 餐廳名稱:慶修院馬告香腸 消費時間:2022年/11月 地址:花蓮縣吉安鄉中興路345-1號 營業時間:0800-1700 圖文:
爆
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