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[問卦] 紅燒鰻魚罐頭跟鰻魚飯的鰻魚差在哪

看板Gossiping標題[問卦] 紅燒鰻魚罐頭跟鰻魚飯的鰻魚差在哪作者
zxc881230
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如題

小時候阿嬤煮粥都會開一盒紅燒鰻魚罐頭

比較有印象的是都會吃到脊椎骨

吃起來脆脆的

跟日本鰻魚飯一份動輒幾百幾千的鰻魚

是一樣的品種嗎

有沒有鰻魚達人可以介紹一下

有卦否

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.229.143.108 (臺灣)
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DiMammaMia 07/23 14:24鰻魚罐頭是海鰻

derrick1220 07/23 14:241樣的東西

ebod221 07/23 14:25一樣啊

那為什麼價格天差地遠?

kingstongyu 07/23 14:26鰻魚罐頭用的是灰海鰻,不是日本鰻

※ 編輯: zxc881230 (125.229.143.108 臺灣), 07/23/2023 14:26:21

tobbaco 07/23 14:26穴子啊

Howard61313 07/23 14:26差在一個是罐頭,一個是飯

那鮪魚罐頭跟人家爭鮮或是東港黑鮪魚的那種 也是一樣的嗎?

※ 編輯: zxc881230 (125.229.143.108 臺灣), 07/23/2023 14:27:22

tobbaco 07/23 14:28鮪魚有很多種類啊

kingstongyu 07/23 14:31鮪魚罐頭用的是正鰹

mars21 07/23 14:33長鰭鮪

milkBK 07/23 15:24鰻魚罐頭屌打

wanters 07/23 19:25鮪魚罐頭用的應該是鰹魚 日本的有些會用

wanters 07/23 19:25經濟價值比較低的小型鮪魚