[問卦] 寶林黑木耳 VS 老女人黑木耳

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我覺得蠻好玩的為什麼都只查粿條 從資訊上來看這種主食基本不會是餐廳自己處理製作而是從工廠進來 如果這東西有問題基本上全台灣好多地方都有問題 因為台灣知名餐廳基本不會用甚麼手工作訪當日限做的 而且也不會只有一天一定兩天或三天有食用的都中獎才對啊

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嘗試了用黑木耳炒鳳梨，就簡單用乾黑木耳泡開之後直接加鳳梨下去炒 但是吃起來木耳都硬硬脆脆、乾乾的， 我比較想要像外面涼拌黑木耳軟軟滑溜的口感，請問那要怎麼做出來呢? 不知道是不是要用新鮮木耳還是要先水煮過? 吃過滑溜的木耳，感覺外面好像有用甚麼粉裹過所以很滑溜..

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黑木耳真的是意味不明的食材 噁心的食感 味道也是不明所以 每次看到拉麵店菜單的圖上有黑木耳 我直接翻桌閃人

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黑木耳是一個很廣泛使用的食材， 台灣的乾燥黑木耳，我看台灣自產，越南的，或是中國大陸的都有吧? 我蠻常吃黑木耳的，因為不是都說要五色蔬果嗎? 黑色蔬果最容易吃到的就是黑木耳了吧? 而且沒什麼味道，隨便加到什麼地方去都不礙事

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看到最近寶林食物中毒案的新聞 有專家分析說可能是米酵菌酸中毒 然後食材黑木耳 處理的時候如果泡水太久 就有可能產生這毒素 靠 黑木耳泡水根本很常見阿 居然這樣就有可能中致命毒素?

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(我先說 這做法完全是我自己想的 不是傳統或者正班做法唷 有很多取巧的地方) 材料: 新鮮黑木耳 300g 薑 適量

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黑木耳沒什麼味道 打碎以後變成渣渣，混在飲料裡也不會有強烈的存在感 又可以提供多一層口感 五色蔬果大家都知道，但是不容易攝取 如果推個黑木耳飲料，馬上輕易收集到一種顏色的蔬果

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近期需網路購買乾的黑木耳 由於之前吃過里仁的杏仁粉很喜歡，自然第一個看一下里仁的黑木耳 看到他的品名是「吳明威」但是網路卻查不太到相關資料 第二個想到就是各地農會，找到了池上黑木耳 農會產品也只有吃過關西仙草粉

吃黑木耳血管通了? 醫:確能活血化瘀│中視新聞 2016/06/23 平日可以多吃些黑木耳 (打成汁 可喝更多) 但開刀 拔牙 怕流血不止時 要避免吃 --

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