Re: [新聞] 台南「幽靈牛肉泡麵」爆紅！一碗150元大
肥魯覺得呢
這碗牛肉泡麵
就如同台灣文化
它是個文化大熔爐
伴隨著時代變遷
台灣融入更多樣的民族
也創造更多異域美食
這碗台南牛肉泡麵正是走在時代的風口浪尖上
我們應該給這種模式更多鼓勵
從另一個出發點來看
我們不要看誰學誰 誰傳誰
這是文化交流結合後產生好的結果
是炎黃子民共同的勝利
看似進步的西方諸國還在吃乾燥蔬菜 乾燥肉時
大東亞美食圈的龍之子們
已經開始享受傳統料理與現代科技結合的產物了
我們應如法泡製
融入印尼泡麵 韓國泡麵 日本 ...
加入海鮮 或是其他肉品
去衝擊不同的文化 再賺一票
484狠蚌
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.1.255 (臺灣)
※ PTT 網址
推
抄牛肉泡麵
推
融合泡麵的好味道和豐富的料 我也想吃了
→
啊~你講的不就 公仔麵 那種 ...........
20
這種都會有人說不如去吃牛肉麵 但是通常他們都是整碗給你塞滿牛肉+牛肉丸子+一顆滷蛋，整碗快滿出來 價格比一些牛肉麵店低一點，可以吃到比較多料的概念，南部150，到北部可能就180起跳了 前陣子在YT有看到超多這種影片，那個時候就在想台灣可能也差不多要開始模仿流行了，果然現在開始有一家，然後就慢慢越來越多家，大家學對岸一樣拍片 我其實比較好奇，他們每個人都說牛肉都是早上買的，湯是自己熬的原湯，到底有幾分是真的XD7
推文是不是都菜雞啊 中國現在的泡麵是台灣輸出過去的文化。 中國本來就有泡麵， 但現在泡麵的口味就康師傅過去一統泡麵天下後，各家才跟著改的。 講的好像泡麵文化是中國輸入台灣的4
欸 不是耶 台南不是死忠聖地嗎？ 怎麼會讓中國的創意侵門踏戶？ 都能拒絕米其林了還讓這年輕人抄中國創意 讓在死忠的知道是中國來創意會噴他滾回中國嗎？ --5
披薩、義大利麵、炒泡麵、關東煮、叻沙可以抄 ，中國小吃不能抄，抄了就是不正確 這是什麼類道理丫？？ 另外我也很好奇還有什麼可以抄的，能告訴我嗎 沒說到的麻煩幫我補充謝謝嘻嘻X
看價格和食物內容，當然會覺得很貴 但如果實際去找影片，這年輕老闆蠻會做生意的 長得不差，笑臉迎人、有禮貌、會聊天又幽默 認真說，這在台灣的餐飲服務業，已經算超少見了 更多的是一副要死不活，愛吃不吃隨便你的樣子，還有會上網教訓人的4
怎麼都從中國引進這種阿 泡麵+牛肉賣150 怎不去吃真正的牛肉麵 可以引進10元管飽系列的嗎? 每次看小代吃我都覺得很好吃 拜託 --![Re: [新聞] 台南「幽靈牛肉泡麵」爆紅！一碗150元大](https://img.youtube.com/vi/1oBOuU3J9HM/mqdefault.jpg "Re: [新聞] 台南「幽靈牛肉泡麵」爆紅！一碗150元大")
3
欸 不是 小弟以前因為工作住台南一陣子 那陣子還滿開心的 生活很輕鬆 台南人最引以為傲的就兩個東西 民主價值 + 台南美食 結果現在跑去排隊 中國來的泡麵5
泡麵是台裔日本人發明的，牛肉塊是台灣牛肉麵才有的，中國的牛肉麵是放牛肉片，所以 這種牛肉塊泡麵是日本跟台灣的結晶，才不是中國人發明的呢 ※ 引述《CHELun (那個人)》之銘言： : 欸 不是 小弟以前因為工作住台南一陣子 : 那陣子還滿開心的 生活很輕鬆1
明明還好 就台式 或中式的關東煮概念啊 關東煮150貴嗎 其實還好 更何況有些牛肉麵難吃到 我花180寧可店家端泡麵給我我還覺得比較好吃![Re: [新聞] 台南「幽靈牛肉泡麵」爆紅！一碗150元大](https://i.imgur.com/qvruo6kb.png "Re: [新聞] 台南「幽靈牛肉泡麵」爆紅！一碗150元大")
1
拜託，超多人都很賭爛店員喊這句好嗎？ 首先假如電源只是個打工仔 硬逼它們講這句話 不但一點意義也沒有 而且根本上違心之論
10
Re: [新聞] 台南「幽靈牛肉泡麵」爆紅！一碗150元大南 : ，一家新開的「牛肉泡麵」店剛開幕就獲得廣大討論，由於是採用自煮的大塊牛肉沖泡 而 : 成的泡麵，雖然一碗售價要台幣150元，但開幕之後還是吸引不少人到場朝聖，但也有 內6
Re: [新聞] 台南「幽靈牛肉泡麵」爆紅！一碗150元大我到是覺得中國的這種小吃手法， 到現在才傳到台灣， 有點太晚了， 是因為太羞恥了，才沒人學嗎？ 這種完全沒有技術含量，4
[問卦] 台南牛肉湯跟抖音風牛肉泡麵誰比較好吃台南有特色的溫體牛肉湯 是源自於台灣台南本身文化造就的在地美食 現在台南 也有用現煮紅燒牛肉去泡泡麵的牛肉泡麵 這是源自於對岸路邊小吃2
Re: [新聞] 台南「幽靈牛肉泡麵」爆紅！一碗150元大節省麵的成本 換多一點牛肉也是不差的選擇 如果同樣一碗150的牛肉麵 外面只有三四塊肉 這個能有十塊以上1
Re: [新聞] 台南「幽靈牛肉泡麵」爆紅！一碗150小弟覺得與CP值或味道根本沒關系 是衝突感太強烈了 1.號稱美食之都，結果中國抖音料理進駐都可以變成排隊美食 2.台南作為台灣民主最後淨土，但對於這種文化統戰行為不但完全不排斥，甚至還幫忙講 話![Re: [新聞] 台南「幽靈牛肉泡麵」爆紅！一碗150](https://scontent-tpe1-1.cdninstagram.com/v/t51.36329-15/367895464_1429399361249339_4070762628602257310_n.jpg?stp=cmp1_dst-jpg_s640x640&_nc_cat=111&cb=3a6c8f62-17e15ebc&ccb=1-7&_nc_sid=c4dd86&_nc_ohc=PHFi82pRA-kAX_q9c-s&_nc_ht=scontent-tpe1-1.cdninstagram.com&oh=00_AfDBdP3lS5mXj3xsH9hpEbdMVjZnIfmlq-jTiklLemOmbA&oe=656D6808 "Re: [新聞] 台南「幽靈牛肉泡麵」爆紅！一碗150")
爆
[爆卦] 【反霸凌、護勞權】大遊行 12/7 勞動部![[爆卦] 【反霸凌、護勞權】大遊行 12/7 勞動部](https://i.imgur.com/hpCBfWab.jpeg "[爆卦] 【反霸凌、護勞權】大遊行 12/7 勞動部")
爆
[爆卦] 地震![[爆卦] 地震](https://i.imgur.com/8thn47mb.png "[爆卦] 地震")
爆
[問卦] 為什麼這次公務員輕生事件會燒起來![[問卦] 為什麼這次公務員輕生事件會燒起來](https://i.imgur.com/tfGo7Ndb.jpeg "[問卦] 為什麼這次公務員輕生事件會燒起來")
爆
[地震] 地震![[地震] 地震](https://i.imgur.com/wOXG35Wb.png "[地震] 地震")
91
[問卦] 欸欸台灣高鐵的選址也太失敗了吧91
[問卦] 上聯「立意良善」，那下聯接？![[問卦] 上聯「立意良善」，那下聯接？](https://i.imgur.com/t1F0kYob.jpeg "[問卦] 上聯「立意良善」，那下聯接？")
爆
[問卦] 雲端發票抽獎就這樣定案了？![[問卦] 雲端發票抽獎就這樣定案了？](https://i.imgur.com/3X37SAzb.jpg "[問卦] 雲端發票抽獎就這樣定案了？")
54
[問卦] 明晚的金馬獎會創最低收視嗎54
Re: [問卦] 外省老兵都會煮飯？真的假的![Re: [問卦] 外省老兵都會煮飯？真的假的](https://i.imgur.com/v0IdPBLb.jpg?fb "Re: [問卦] 外省老兵都會煮飯？真的假的")
46
[問卦] 為什麼嘉義、台南一帶最近常地震?![[問卦] 為什麼嘉義、台南一帶最近常地震?](https://i.imgur.com/I2GCmNCb.jpg "[問卦] 為什麼嘉義、台南一帶最近常地震?")
50
[問卦] 益生菌是智商稅嗎 吃了三天沒什麼效![[問卦] 益生菌是智商稅嗎 吃了三天沒什麼效](https://i.imgur.com/wjPQMGUb.jpg "[問卦] 益生菌是智商稅嗎 吃了三天沒什麼效")
47
[問卦] 為什麼日本隊可以叫日本武士隊？![[問卦] 為什麼日本隊可以叫日本武士隊？](https://i.imgur.com/FWncQZNb.jpeg "[問卦] 為什麼日本隊可以叫日本武士隊？")
爆
[問卦] 4X貓也霸凌別人到自殺為什麼沒事![[問卦] 4X貓也霸凌別人到自殺為什麼沒事](https://i.imgur.com/RSyQjMFb.jpeg "[問卦] 4X貓也霸凌別人到自殺為什麼沒事")
爆
[問卦] 科技業怎麼都沒傳出霸凌事件?![[問卦] 科技業怎麼都沒傳出霸凌事件?](https://img.youtube.com/vi/E_aMUM_E290/mqdefault.jpg "[問卦] 科技業怎麼都沒傳出霸凌事件?")
45
[問卦] 鄉民家中咖啡機都用哪牌?![[問卦] 鄉民家中咖啡機都用哪牌?](https://img.youtube.com/vi/tN8dcUxx560/mqdefault.jpg "[問卦] 鄉民家中咖啡機都用哪牌?")
28
[問卦] 敢自盡 卻不敢反抗的心理機制是啥 ??![[問卦] 敢自盡 卻不敢反抗的心理機制是啥 ??](https://i.imgur.com/uqzHT6Pb.jpg "[問卦] 敢自盡 卻不敢反抗的心理機制是啥 ??")
34
[問卦] 南科工程師現在在想什麼？![[問卦] 南科工程師現在在想什麼？](https://i.imgur.com/YDGUqP8b.jpeg "[問卦] 南科工程師現在在想什麼？")
38
[地震] 第 498 號顯著有感地震報告![[地震] 第 498 號顯著有感地震報告](https://www.cwa.gov.tw/Data/earthquake/img/EQ113498-2024-1122-204018.png "[地震] 第 498 號顯著有感地震報告")
31
[爆卦] 5278又被Ban啦！！![[爆卦] 5278又被Ban啦！！](https://i.imgur.com/OUyJjNSb.jpeg "[爆卦] 5278又被Ban啦！！")
32
[地震] 又來了![[地震] 又來了](https://i.imgur.com/FMd041eb.jpeg "[地震] 又來了")
28
[問卦] 突然地震是老天在暗示什麼？31
[問卦] 最能扛媒體轟炸的人是誰![[問卦] 最能扛媒體轟炸的人是誰](https://i.imgur.com/4zWeZ5nb.jpg "[問卦] 最能扛媒體轟炸的人是誰")
27
[問卦] 綠色是不是下賤的顏色???![[問卦] 綠色是不是下賤的顏色???](https://img.youtube.com/vi/Ri5YxXQDjvI/mqdefault.jpg "[問卦] 綠色是不是下賤的顏色???")
29
[問卦] 做錯事死不承認會怎樣？![[問卦] 做錯事死不承認會怎樣？](https://i.imgur.com/Sw85LP2b.jpeg "[問卦] 做錯事死不承認會怎樣？")
27
[問卦]民眾自主發起 反霸凌遊行需要各位鄉民![[問卦]民眾自主發起 反霸凌遊行需要各位鄉民](https://i.imgur.com/uher5lSb.jpg "[問卦]民眾自主發起 反霸凌遊行需要各位鄉民")
25
[問卦] 台灣棒球為什麼今年能大勝美國？![[問卦] 台灣棒球為什麼今年能大勝美國？](https://i.imgur.com/E2l3Cklb.jpeg "[問卦] 台灣棒球為什麼今年能大勝美國？")
25
[問卦] 職場上被霸凌要申訴是要找哪個單位？22
Re: [新聞] 批黃國昌輕放謝宜容!李正皓：勞動部調查![Re: [新聞] 批黃國昌輕放謝宜容!李正皓：勞動部調查](https://i.imgur.com/ANeaGhqb.gif "Re: [新聞] 批黃國昌輕放謝宜容!李正皓：勞動部調查")
20
[問卦] 今年地震多是有妖孽嗎？14
[問卦] 不爽不要做就好了 幹嘛輕生?