[問卦] 半價螃蟹 該買嗎?可以怎麼料理
安安 台嘎豪 我肥宅
如題,剛剛逛巷口超市看到的
當事螃蟹如下
https://i.imgur.com/f1554Pm.jpg
雖然感覺有點營養不良 瘦瘦的
背好像有點黑黑的 不知道是不新鮮還是正常
但一隻稅後只要兩百塊
有沒有螃蟹大師知道這螃蟹什麼品種啊
好ㄘ嗎?
那個黑黑的是不是不新鮮啊
肥宅不會選螃蟹啊==
有沒有7+1卦?
嗯嗯?請螃蟹大師開釋一下 謝謝
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.49.215.208 (日本)
※ PTT 網址
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小心
推
螃蟹寄生蟲很多 但都是對人無害的
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紅色就是已經煮過了吧
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九層塔炒螃蟹
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你這便宜貨就沾蟹醋吃
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小的熟松葉欸
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感覺很屌
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螃蟹不吃活的 很勇
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我朋友去北海道唸書,他都買那種即期螃
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蟹了,還是活的,於是他在北海道學會殺
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螃蟹料理
推
紅楚蟹整隻紅通通 本來就狗幹便宜幾百¥
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就有惹
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很少看過這麼小隻的
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螃蟹別買不新鮮的啦
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在鳥取幹嘛不去 境港海鮮市場買
推
薑蔥蒸、奶油焗、淮蔘燉、鹽酥炸
看了鄉民的建議我還是先略過這隻好了== 改天找找看新鮮的螃蟹長怎樣 再來學怎麼挑
※ 編輯: nckuff (163.49.215.208 日本), 10/07/2023 23:06:21推
就算有些是活的,但四肢已壞死發臭,你
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煮熟吃到腳就知道了
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紅楚蟹 特色整隻紅通通價錢便宜
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松葉蟹價錢都是一隻破萬¥
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去一趟境港海鮮市場就知道
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沒肉阿
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[食記] 宜蘭頭城 紅螃蟹 無菜單海鮮餐廳$500起餐廳名稱:紅螃蟹 消費時間:2021年3月和12月 (例:2010年7月,未提供則文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址:261宜蘭縣頭城鎮濱海路二段329號 電話:03 - 9782248- 國外死掉的螃蟹基本上就沒人敢吃了,更何況販賣? 鮮凍的另外啦 但在台灣好像有點不一樣? 聽說啦,死掉的螃蟹跟活的螃蟹新鮮度一樣????? 怎跟我的認知不一樣???
1
[問題] 螃蟹(膏)的顏色?每年的這個時候都會去布袋買螃蟹,每次買個8、9隻中 剛好都有一隻煮熟後的內部,包括腮、原本蟹膏的位置,甚至是腹部蓋子打開/剝下後 擠出來的也是黑色的,煮熟也會有特別的味道,也會讓蒸的水變黑色的 爬文說似乎是跟螃蟹吃的東西也關,也有人說是不新鮮 (不過當初買的時候也是一隻隻挑過活動力,不是死蟹哩)- 餐廳名稱:阿美螃蟹粥·深海鮮魚湯 消費時間:2020年/03月 地址:台南市安平區運河路10號 電話:06 224 0492 營業時間:平日06:00–14:00、17:00–20:00;假日 06:00-20:00
爆
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