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[問卦] 進口蛋事件代表台灣食安專業人才消失???

看板Gossiping標題[問卦] 進口蛋事件代表台灣食安專業人才消失???作者
devidevi
(凱特)
時間推噓43 推:46 噓:3 →:70

假設進口蛋,原廠給的全程冷鍊的保存期限是120天

1.洗選場的回答:以洗選日當天當作製造日期,往後加一個月

2.後來更正的回答:以洗選日當天當作製造日期
保存期限超過1個月的算1個月
保存期限不到1個月的,以保存期限為主

第二種回答,正常人聽到都會懷疑,保存期限這樣算不準吧
但1官員不覺得這樣回答有啥問題

1.全程冷鍊的標準是到消費者冰箱為止,才叫全程冷鍊
現在冷鍊的標準是到倉庫為止就叫全程冷鍊

如果真的要經過洗選環節
假設全程冷鍊原本保存期限是120天
運送90天,開始洗選剩30天,假設保存期限是線性遞減的,
洗選過後保存期限減半

則洗選過後合理的保存期限應該是
剩餘保存期限*剩餘保存期限比例/2
(120-90)*((120-90)/120)/2
=30*(1/4)/2
=3.75天才對

保存期限120天的進口蛋剩1個月時
洗選保存期限應該是3.75天才對,而不應該是1個月

不然就應該直接做成液蛋,保存期限直接延長1年,
變成明年才到期

原本說缺蛋時,進口蛋會給加工廠使用,
甚至是直接進液蛋

台灣現在已經沒有食安專家敢發聲了,有沒有掛??

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.219.21 (臺灣)
PTT 網址

ziso 09/22 00:19這些人很聰明的拉 裝蠢而已

lplpyy 09/22 00:19誰發聲誰就是中共同路人

kayak5566 09/22 00:20邏輯天才…人家是先畫靶

butten986 09/22 00:20人一直都在,只是換工作而已

fulongb210f 09/22 00:21沒消失,只是黨在領導

nitvx 09/22 00:22鬼島老闆意外嗎 難怪一堆癌症

alice1967 09/22 00:23用超市洗選蛋的保存期限參考啊

erisiss0 09/22 00:23人微言輕,說實話還會被側翼攻擊

coffee112 09/22 00:24只要有一些正常人 願意去討論它這流程

coffee112 09/22 00:24一定會發現問題 但重點 民進黨不會聽

erisiss0 09/22 00:24誰敢出頭,出頭那不是找死嗎又不選立委

coffee112 09/22 00:25https://i.imgur.com/83Cl51t.jpg

erisiss0 09/22 00:25出來吹哨還可能被政府起訴

可能是照以往製造商的慣例, 不管原料保存期限剩幾天, 就算原料保存期限只剩1天,只要做成成品,照成品的保存期限算 液蛋目前還是這樣算的, 只要做成液蛋,保存期限直接延長1年 只是冷鍊蛋變洗選蛋,沒有實質改變,民眾比較有感 液蛋民眾就無感了

※ 編輯: devidevi (49.159.219.21 臺灣), 09/22/2023 00:27:39

fp737 09/22 00:26專業的人他們還在 只是....

coffee112 09/22 00:26誰敢監督民進黨 誰敢建議民進黨 別鬧了

alice1967 09/22 00:26事實上全程冷鏈你敢信?歪國源頭到倉儲

alice1967 09/22 00:26就很難保持了,有些超市也沒冷鏈保存啊

alice1967 09/22 00:26,其餘更不用說了

nitvx 09/22 00:27哪有電阿

alice1967 09/22 00:28反正冷鏈、倉儲跟流向就是大秘寶,在野

alice1967 09/22 00:28黨團不打就是自己白吃!

caity 09/22 00:29台灣洗選蛋原本沒在洗這種進口60天以上的蛋

caity 09/22 00:30都是洗台灣雞產的本土蛋,那種就2~3天到場

coffee112 09/22 00:30液蛋可能也要看新鮮度吧?真的完全不

coffee112 09/22 00:30看嗎?不然為什麼進口了一大堆 結果有

alice1967 09/22 00:30蛋洗了就不可能常溫久放,這是常識

coffee112 09/22 00:30一大堆 全都放到過期 沒有全部做成液蛋

coffee112 09/22 00:31?土耳其跟巴西有在混蛋 但是四月的土

cisyong 09/22 00:31台灣被經濟學教授跟牙醫搞爛

coffee112 09/22 00:31耳其蛋 還在...過期一個月還再冰著不

coffee112 09/22 00:31丟 慢慢做成蛋液? 不急?

coffee112 09/22 00:32進口蛋本來就不適合上架賣 結果還硬賣

alice1967 09/22 00:33婆婆媽媽對蛋的常識比上班族還懂,民禁

alice1967 09/22 00:33洞這次真的捅到馬蜂窩了

HellFly 09/22 00:35貪官領導內行,專業無法施展

adon0313 09/22 00:38良知消失了

waldo870 09/22 00:42代表良知消失了

waldo870 09/22 00:42http://i.imgur.com/vNLneNf.jpg

kmkr122719 09/22 00:42專業的人/良心都還在,只是不敢發聲

kmkr122719 09/22 00:44發聲會被DPP政府起訴/被側翼抹黑抹紅

kmkr122719 09/22 00:44這樣有多少人敢發聲?

waldo870 09/22 00:45愛國愛民愛台死忠的人都不敢恭維了

barkids 09/22 00:45是綠色執政太久

coffee112 09/22 00:46這次進口蛋 踢爆的好像是 好油...

coffee112 09/22 00:47結果好油講到的 多好像是對的 結果呢

coffee112 09/22 00:47好油被民進党側翼網軍 怎麼對待?

coffee112 09/22 00:48不是好油還說 調查局有去找他 問他是

coffee112 09/22 00:48不是有收中共的錢??你看了之後感覺??

huangmingwei 09/22 00:48他們是負責買。不負責賣 懂嗎

ffxx 09/22 00:50為了賺錢食安良心根本不重要 很像某個國家

cvnn 09/22 00:51人才沒消失 但道德感消失了

firemothra 09/22 00:51經過這次。讓人民學到不能讓政黨完全

firemothra 09/22 00:51執政

winiS 09/22 00:53不能讓政黨完全執政(x不能讓民進黨完全執政

winiS 09/22 00:54為什麼每次民進黨貪汙都要上綱到全國?

winiS 09/22 00:54為什麼每次民進黨敗選,台灣就要滅亡?

winiS 09/22 00:54這種黨國體制要延續到啥時?

coffee112 09/22 00:5640%屌打全台灣 不要不信...

walkwithyou 09/22 01:02猴子握政權

bear07 09/22 01:04民進黨哪個人算人才,笑死

coffee112 09/22 01:04他們是發大財的人材...你不能否認

coffee112 09/22 01:05亂廢核四 綠能發財 造謠bnt 高端發財

sheep922420 09/22 01:06817萬人支持吃臭蛋

lunatich 09/22 01:07完全執政政府資料不給你又能如何?如果

lunatich 09/22 01:07不是火燒太大根本不會理你

sheep922420 09/22 01:07817萬人支持缺電 藍白粉別再亂了

coffee112 09/22 01:07台電綠能 一些資料 立委也是調不出來

coffee112 09/22 01:08現在很會玩 不是調不出來 就是封存

kitten123 09/22 01:29黨說沒過期,再吵就是中共同路人

7

knme: 其實一開始陳的確是要進蛋來調度液蛋

1.165.145.193 09/22 01:33

stoke4096 09/22 01:34業者不知道蛋要冰?我都知道了好麻,

stoke4096 09/22 01:34全都推給政府就好了

knme 09/22 01:35可能後來辦事的人亂搞 陳又硬挺 最後包太大

coffee112 09/22 01:53政府本來就很搞笑 他們一定知道保存會

coffee112 09/22 01:53有問題 但是錢實在太香了 反正韭菜拉

coffee112 09/22 01:53拉肚子 再想辦法騙就好了 很多新聞 很

coffee112 09/22 01:54多媒體根本不願意報導 不敢報導 溫馨

coffee112 09/22 01:55不只巴西蛋,農業部年初第一批進口的土

coffee112 09/22 01:55耳其蛋品質不佳,很多都放到過期,日前

coffee112 09/22 01:55在虎尾查到的200多萬顆過期蛋,其中2

coffee112 09/22 01:55批就來自土耳其,從4月進口到現在,也

coffee112 09/22 01:55已經過期1個多月。因此,到底政府進口

coffee112 09/22 01:55的蛋究竟剩下多少?流向到哪裡?

pastevil 09/22 02:04像把眼睛遮起來然後說我看不到,這不是

pastevil 09/22 02:05笨蛋嗎?還當官欸

pastevil 09/22 02:05你說沒貪污,我真的不信

godchildtw 09/22 02:05這些政客什麼時候會尊重專業?疫苗計

godchildtw 09/22 02:05畫主持人不支持高端沒做三期就EUA,結

godchildtw 09/22 02:05果被塔綠班翼蟑螂打成中共同路人。

pastevil 09/22 02:05還有對食安非常隨便的態度

coffee112 09/22 02:09民進党最高宗旨就是發大財跟直銷詐騙

coffee112 09/22 02:09至於誰喜歡直銷詐騙 這就...自己想吧

BoyceChu 09/22 02:33台灣很多公益團體都為黨服務

j5a5m0e4s 09/22 03:01人才有個屁用 党要你洗產地你能阻止?

Oswyn 09/22 03:22拍党馬屁才有可能上位 怎麼會有好人材

Oswyn 09/22 03:23沒看到檢查官離職潮嗎

AterPin 09/22 03:54台灣是老闆說的算 老闆想怎樣就怎樣 然

AterPin 09/22 03:54後也沒有法規管

chris0694 09/22 04:04進越多賺越多 怎麼處理 哈哈 放到過期

defreestijl 09/22 05:06不是沒人懂食安 是你不懂民進黨

mihono 09/22 05:18錢可以買良心啊

yfroad 09/22 06:24是想被自殺從樓上丟下來嗎?

kilhi 09/22 06:35民進黨修法就合法了

aa2425 09/22 07:46聰明的綠色畜牲

cgser 09/22 07:49有毒物專家

pizzalot 09/22 08:20中共文革時期知識份子怎麼被批鬥的

pizzalot 09/22 08:20就能看到綠共會怎麼對付異議份子

lemon81824 09/22 08:36沒消失 只是都知道黨的可怕了

bluetom7 09/22 08:45綠共滅台滅種計畫大成功,臥底安插3、40

bluetom7 09/22 08:45年,終於把台灣掏空搞爛成這樣。綠共勢

bluetom7 09/22 08:45力崛起,就是要讓台灣國力內耗衰弱,讓

bluetom7 09/22 08:45台灣人過苦日子,導向台灣滅亡。

tamynumber1 09/22 08:57代表黨的隻手遮天

daniel3658 09/22 08:58專業人才沒有消失 是DPP用良知消失的

GN02209611 09/22 09:15你這種算法難怪當不了官

devidevi 09/22 09:53專業人才:我都有跟政府私下建議

larsnor 09/22 10:09說實話有壞沒好 誰要說

iamstarnight 09/22 10:40我現在其實最疑惑的也是冷鏈中斷的

iamstarnight 09/22 10:40問題,可是一直沒有人出來說清楚

官員說全程冷鍊,到倉庫為止 但實際上的冷鍊是到消費者冰箱為止,才叫全程冷鍊 沒有新聞媒體要大幅報導 有少部分的人指出這樣的冷鍊觀念是錯誤的 官員會說,做不到全程那就先做一半,而不是什麼都不做 做一半,保存期限還是照全程的計算 如果做前面80%的花費要100億,那補齊最後消費者端的20%也要100億 總之沒人敢質疑現在這樣的觀念是錯誤的 這也是我為什麼說現在台灣專家都閉口不言

※ 編輯: devidevi (49.159.219.21 臺灣), 09/22/2023 13:06:36

bnn 09/22 20:39敢出頭的都被民進黨抓去關了