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[問卦] 香港的兩餸飯不就是台式便當?

看板Gossiping標題[問卦] 香港的兩餸飯不就是台式便當?作者
yokann
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https://www.youtube.com/watch?v=MrqSXyj2hh4

BBC報導

剛剛看了一下 所謂的兩餸飯 三餸飯

其實也就是像快餐自助餐那種 一飯兩菜 一飯三菜


在香港,「兩餸飯」是主打外賣的一種餐飲模式,通常30到50港幣就可以買到「一飯兩菜」或「一飯三菜」等份量頗足的平價菜式,有菜有肉。很長一段時間,這種餐廳模式被人們標籤為「頹廢」或者「社會底層美食」。

但在疫情之後,越來越多的「兩餸飯」店出現在香港的大街小巷,生意好的時候常常排滿人龍。BBC中文走訪了一間時下較出名的「兩餸飯」鋪,店主和顧客向我們解釋了「兩餸飯」為何在香港越來越受歡迎。


但想想以前去香港旅遊 還真的要就吃高級餐廳

要就吃平價茶餐廳 營養真的很難均衡

想吃少調味的青菜還真的很少見

(日本也有類似情形)

未來日本會不會也流行這種東西取代平價定食如松屋 naka茆那些店?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.231.51 (臺灣)
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frommr 04/01 13:03在台灣我們叫雙主菜,會比較貴

gve50714 04/01 13:04為什麼他們很喜歡用保麗龍啊

belucky 04/01 13:04因為保麗龍便宜

dg01 04/01 13:04就台式便當

GaryMatthews 04/01 13:04香港消費水平很高的 又住鳥籠毫無

GaryMatthews 04/01 13:04生活品質

GaryMatthews 04/01 13:05比鬼島還鬼島

belucky 04/01 13:05台灣現在很少保麗龍餐盒

scores 04/01 13:07因為他們本來的盒飯只有肉跟蜜汁

minami77 04/01 13:07台灣用秤重的比較好 可以想吃的菜都拿

minami77 04/01 13:07一點

scores 04/01 13:07記得以前劉德華說過他很喜歡台灣的便當

Ceferino 04/01 13:07不能叫雙主菜吧,好像是只有兩樣菜!?

wps0315 04/01 13:08不是雙主菜,是只有兩道菜

scores 04/01 13:08香港都沒配菜的

valley 04/01 13:08盒飯

Tattoo 04/01 13:08上個月去香港看到越來越多你說的這種便當

belucky 04/01 13:09跑龍套最愛領的盒飯

Tattoo 04/01 13:09以前都是燒臘店

SONYPS5 04/01 13:10看到這保麗龍餐盒 我就想到達叔QQ

swgun 04/01 13:10以前香港店面租金爆貴這種店活不了

Joannashinn 04/01 13:10保麗龍的醍醐味

belucky 04/01 13:10https://i.imgur.com/gbHYyzE.jpg

Joannashinn 04/01 13:11中國鄉下地方很愛食物直接裝在保麗

Joannashinn 04/01 13:11龍跟塑膠袋裡

ronny1020 04/01 13:11台灣早期也一堆,後來才消失

Tattoo 04/01 13:11https://i.imgur.com/r2x3lx9.jpg

scores 04/01 13:12https://youtu.be/JY44k4dsDqg?t=53

scores 04/01 13:12東北自助餐 ...

minami77 04/01 13:12台灣環保法規比較先進

flare321 04/01 13:12感覺以前保麗龍裝的便當比較好吃

starfishfish 04/01 13:13香港真的很難吃到青菜...有這個方便

flare321 04/01 13:13馬來西亞叫雜菜飯還是菜飯的樣子

super1314159 04/01 13:13..50港幣買1飯3菜??

scores 04/01 13:14也沒多先進 清新的保麗龍杯好像也前幾年

scores 04/01 13:14才禁止 我記得也就三四年前!?

talrasha 04/01 13:15有配菜的,就青江菜"2根"

belucky 04/01 13:152根也爽好嗎

talrasha 04/01 13:16連鎖快餐有菜要感恩了

Strasburg 04/01 13:16為什麼這個影片瀏覽暴增啊 我就算開無

Strasburg 04/01 13:16痕看YT也是每天出現

flare321 04/01 13:17香港叉燒飯就肉跟兩根菜,台灣的比較好吃

Tattoo 04/01 13:19以前菜還要另外單點

minami77 04/01 13:19保麗龍盒2005年就禁用了

Joannashinn 04/01 13:19保麗龍杯跟保麗龍餐盒是兩回事好嗎

Joannashinn 04/01 13:19,沒看過中國快炒直接裝保麗龍盒,

Tattoo 04/01 13:19https://i.imgur.com/kCTP44Q.jpg

Joannashinn 04/01 13:19那品質又差,熱油直接融一小塊保麗

Joannashinn 04/01 13:19

Tattoo 04/01 13:19大多都是這種菜

Strasburg 04/01 13:21不是雙主菜啦 餸是指配菜 就是我們的

Strasburg 04/01 13:21自助餐沒錯 看你想選兩菜三菜都行

scores 04/01 13:22保麗龍耐熱只有七十到九十 隨便熱可可熱水

Tattoo 04/01 13:22好像是芥蘭

scores 04/01 13:22一下去就超過了 你跟我說兩回事 真的兩回

tools 04/01 13:22餸就是菜的意思啊

scores 04/01 13:22事 後來幹嘛還是禁了 不就是有毒嗎

Joannashinn 04/01 13:24什麼人拿保麗龍裝熱飲啦

danieljaw 04/01 13:2430-50港幣居然是平價美食天啊

QQ101 04/01 13:29是啊 香港吃便當6-80港幣一堆

thelittleone 04/01 13:29社會底層美食XD

scores 04/01 13:30台灣人均三萬二 香港四萬九

KG2008 04/01 13:30香港收入比較高 30-50港的確很便宜啊

talrasha 04/01 13:31大XX系列快餐 50起跳

scores 04/01 13:31平衡以後 還是蠻貴的

parkinque 04/01 13:32紙便當也是鍍一層塑膠膜,跟保麗龍一樣

AntiqueTea 04/01 13:32香港的蔬菜倚賴中國進口,所以他的

scores 04/01 13:32四萬九/三萬二 以人均看便當貴我們1.5倍

AntiqueTea 04/01 13:32蔬果比肉貴,

AntiqueTea 04/01 13:32才造舊很多香港的便當只有肉沒有菜

AntiqueTea 04/01 13:32或最多就給一

scores 04/01 13:32算合理 但是好像超過一點五倍

AntiqueTea 04/01 13:32根油菜之類的,現在同樣的價格可以

AntiqueTea 04/01 13:33吃到蔬菜東崙

AntiqueTea 04/01 13:33香港人趨之若鶩!

talrasha 04/01 13:33台灣10元高麗菜有出路 (並沒有

shenmue1001 04/01 13:35最近也常看到兩餸飯的影片 而且有越

shenmue1001 04/01 13:36開越多的趨勢 這次疫情也漸漸改變香

Joannashinn 04/01 13:36保麗龍盒跟紙盒的耐熱、毒素析出、

shenmue1001 04/01 13:36港的飲食文化 以前香港人很愛去的茶

Joannashinn 04/01 13:36毒性一樣嗎?

shenmue1001 04/01 13:37餐廳跟酒店很多都轉型改賣兩餸飯了

inconsequent 04/01 13:37保麗龍保溫啊

Tattoo 04/01 13:39大型酒樓(賣港點,喝茶的)有推車那種,也

Tattoo 04/01 13:39越來越少,很多港點師父出去自己開小型的

Tattoo 04/01 13:39點心餐廳

frodoc 04/01 13:42演算法也推這,看起來像只有外帶的自助餐

pikochu 04/01 13:44看看台灣多久後會出現三餸飯...啊不就是

pikochu 04/01 13:45便當店的菜飯,沒主菜的那種。

adngg579 04/01 13:47保麗龍裝熱食很糟 又很不環保

Dheroblood 04/01 13:54菜飯啊 便當店都有 你沒吃過?

joker89 04/01 13:56就是菜飯

prestigejoM 04/01 14:00廣州傳統

gayx2 04/01 14:09以收入看,香港這樣也還是貴好嗎?

modernpkman 04/01 14:13很奇怪他們的餐具還留在很古老不環

modernpkman 04/01 14:13保。

tools 04/01 14:13將來就會進化到像台灣自助餐隨心情喊價

tommyhlu 04/01 14:33就自助餐啊

vini770803 04/01 14:49只能說自助餐不是只有台灣有

g9xuggf 04/01 14:55他們說便當是窮人在吃的??彎彎都窮人?

CriminalCAO 04/01 15:03兩菜+飯差不多要40港幣

Cactusman 04/01 17:01台灣會賣兩倍價

wulinuelf 04/01 18:24討厭保麗龍