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[問卦] 有沒有炸牡蠣的八卦?

看板Gossiping標題[問卦] 有沒有炸牡蠣的八卦?作者
lookbleap
(李奧納多酷拉皮卡丘)
時間推噓 5 推:6 噓:1 →:12

炸牡蠣
日本菜
村上村樹
也在短篇集提過這道菜
是不是外面很像可樂餅的外面
裡面是牡蠣
好像很好吃
有八卦嗎?

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※ PTT 留言評論
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hatephubbing 08/21 09:49只會炸魚

actuy 08/21 09:49不就柯爹

WeGoStyle 08/21 09:49蚵嗲

miture 08/21 09:50食材品質不好才會拿去炸

xheath 08/21 09:50蚵仔酥的秘訣是沾粉不能反潮 要沾粉就下

xheath 08/21 09:51去炸才行

VVizZ 08/21 09:51日本蚵嗲

xheath 08/21 09:51其他就沒秘訣了 熟度自己看經驗聽聲音 很

xheath 08/21 09:51快熟

kumori 08/21 09:51就把牡蠣裹粉拿去炸而已 3顆賣90

rock30106 08/21 09:53上下限很寬

pdz 08/21 09:53和蚵嗲差滿多的吧 蚵嗲比較好吃

kumori 08/21 09:53推文這麼一講才想到 不就日本蚵仔酥

kumori 08/21 09:53炸牡蠣又沒包韭菜 不能算蚵嗲

VVizZ 08/21 09:54好 日本蚵仔酥

jerrypc 08/21 09:55就カキフライ啊,外面沾麵包粉炸的那種

VVizZ 08/21 09:56沒有九層塔跟胡椒鹽就是差一個味道

dcshoecousa 08/21 10:06炸廣島牡蠣

dcshoecousa 08/21 10:07很多居酒屋都有賣炸廣島牡蠣