Re: [問卦] 所以現在紅麴還能吃嗎QQ
※ 引述《vinsmokesanj (廢文奇賞甲上上)》之銘言:
: 小林紅麴引起的腎臟病變算個案
: 還是食用紅麴本來就有的潛在風險阿?
: 家中長輩固定吃雖然有效 (運氣不錯吃的廠牌沒有中標)
: 但看到這新聞難免會擔心
: 有沒有專家能幫忙解惑一下QQ
就聊聊
紅麴製品在發酵時沒進行好管控就會產生「橘黴素」
有的廠商就會以成本較高的「固態發酵技術」確保不含橘黴素
所以也許可以找那種用「固態發酵技術」生產紅麴的廠商購買
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.36.135 (臺灣)
※ PTT 網址
推
別人恐懼我貪婪 現在更要吃
推
長知識
推
跟紅糟肉一樣嗎?
推
廠家說這樣做就真的這樣做嗎 會不
→
會標高價實際還是低成本做法
推
不吃了啦 直接看醫生就好
4
[問卦] 日本紅麴被爆出有毒 大研生醫下架如題 剛看新聞 日本小林製藥的紅麴原料爆出有毒 日本很多人吃了之後腎臟出問題 台灣也有一些廠商進口小林的紅麴8
[問卦] 大研生醫 找代工廠生產的八卦?大研生醫保健食品很多 名字聽起來很威 讓人以為都是自己研發生... 結果這次的紅麴原料是小林的毒紅麴 產品也是找代工廠生產的5
Re: [新聞] 台市售螺螄粉都是走私!農藝女孩曝「蟲卵禁螺獅粉我沒意見 就食安角度來說是OK的 單就蟲卵來說反倒是問題不大, 因為吃這都是煮熟後食用 沒人生吃吧!!!? 不是要擔心的點 反倒是酸筍與花生 加鹽發酵的筍子長期食用可能導致癌症 比方胃癌 鼻咽癌5
[標的] 牛樟芝概念股1. 標的: 葡萄王1707 利得 8490 2. 分類:多 3. 分析/正文:5
[心得] 兩款紅麴分享因為我是有家族遺傳史 所以一直以來都有血脂血糖高的問題 從小時候做健檢的報告來看就很明顯 去年舅舅就是因為血脂關係 去看醫生結果做完檢查是糖尿病2
[問卦] 納豆+紅麴+Q10 複方?聽說好像是顧血管的黄金鐵三角 納豆有納豆激酶 紅趜則有 Monacolin K Q10 就是 輔酶Q10 如果另外單獨買2
[問卦] 鬼島紅糟肉紅糟肉圓有黃麴毒素橘黴素嗎?各位 轟天屌 海咪咪 大家好 最近日本毒紅麴很夯 連大廠都搞這種烏龍 那鬼島 小鳥工廠 土炮亂搞 的紅糟安全嗎 還是沒人管 就不會發現問題 就沒有問題 鬼島紅糟肉紅糟肉圓 紅糟魚丸 魚羮 有黃麴- 根據維基百科: ``` 根據日本的研究報告,紅麴米具有降低血脂肪、血糖, 並可強化肝臟功能,增進免疫力,對降低膽固醇,避免高血壓很有幫助, 衛生福利部已針對紅麴米製品訂定「紅麴健康食品規格標準」
- 圖文好讀版: 文字版: 春天的色系Taro Pineapple Bun 芋泥雙色菠蘿小麵包食譜,抹茶與紅麴,綠色與紅色雙色菠蘿小麵包,裡面包了滿滿的芋泥餡,真是好好吃又好滿足,撒上砂糖後的菠蘿麵包,烤完之後口感更加酥脆,脆脆甜甜的好好吃,不然一般不撒砂糖也好吃,可以再刷上蛋液或蛋白,讓表面更漂亮,菠蘿麵包食譜推薦! Taro Pineapple Bun 芋泥雙色菠蘿小麵包 Recipe食譜(12個) ( Pineapple Bun 生吐司麵包體)
爆
Re: [新聞] 搶救王義川成功了!吳崢:恭喜川哥!打爆
Re: [新聞] 搶救王義川成功了!吳崢:恭喜川哥!打55
[問卦] 還在考公務員的是不是87中的87?49
[問卦] 各位滿意了吧 下去一個 換一個沒畢業的78
Re: [新聞] 深夜震撼彈!洪申翰接勞動部長 王義川遞43
[問卦] 會不會以後司令、參謀都變成酬庸?31
[問卦] 蝦皮店到店效率有多爛?25
[問卦] 工作15年只存下700萬是不是很慘?32
Re: [問卦] 烏克蘭打了兩年的戰爭獲得了什麼33
Re: [新聞] 深夜震撼彈!洪申翰接勞動部長 王義川遞26
[問卦] 職場上男性情緒是不是比女性穩定很多25
Re: [新聞] 洪申翰確定當勞動部長!行政院:卓榮泰X
[問卦] 只有我覺得社會對謝宜容太過分了嗎??24
[問卦] 100坪的地板貼只要3萬5喔?17
Re: [新聞] 深夜震撼彈!洪申翰接勞動部長 王義川遞18
[問卦] 霸凌me too是不是開始了?52
[問卦] 華堡 Q Burger 拉亞漢堡 呷尚寶你會選擇44
[問卦] 真的有外星人嗎?我非常存疑16
[問卦] 日本國高中生聚會都到家庭餐廳16
[問卦] 台電一天虧十億誰要負責?14
Re: [爆卦] 俄羅斯向烏克蘭發射洲際彈道飛彈(ICBM)14
Re: [新聞] 搶救王義川成功了!吳崢:恭喜川哥!打12
[問卦] 如果真的有四維,五維,n維空間?12
[問卦] 高中畢業要做啥工作才能月領20萬以上?10
[問卦] 台大大氣其實不好念吧?8
Re: [新聞] 調查:今年平均年薪80.2萬 半導體業18
[問卦] 12強我發現一個大問題21
Re: [問卦] 喬丹時代的籃球看起來很爽吧8
[問卦] 誇張!!我68歲老媽要看台日大戰9
[問卦] 為什麼在美台灣人要欺負華人同胞