Re: [新聞] 內灣老街「豆腐乳賣330」老闆嗆:知道
我想問
手工和機器做的豆腐乳到底差在哪裡
不都是發酵嗎
難道用的黴菌不同?
--
Sent from nPTT on my iPhone 8
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.152.150 (臺灣)
※ PTT 網址
→
手汗,他加了手汗…
推
老板手上的霉菌 別的地方吃不到好嗎?
→
不是流水線的產品
推
手作+文創先加250
推
手握的壽司跟機器的壽司差在哪裡
推
豆腐乳跟巨乳差在哪
推
機器比較不會失敗
推
阿嬤用腳現採的
推
加上手汗啊
推
盲測就知道了
推
收錢沒洗手就用手抓豆腐乳
推
用手上面的黴菌發酵
推
上廁所不洗手 美味的秘訣
推
人家還沒貼上小農跟文創咧 加上去
→
的話一罐大概800跑不掉
→
三峽那間豆腐乳真的比工廠好吃百倍
推
樓上求推薦
推
可能是加了民主的黴菌
→
就賣自家口味啊,工廠做的每家牌子不一
→
定味道一樣,自家手工同理
推
花蓮隨便買都很好吃了耶
→
幹 好噁喔 跟不洗鍋的滷肉飯有的拼
推
人工50 文創50 手汗50 房租500
→
之前高雄吃到一罐好吃的豆腐乳
→
吃完了看地址去買一打 一罐平均20左右
→
只不過剛做好要等兩個月才能吃
23
[閒聊] 推薦的豆腐乳?最近突然好想吃豆腐乳配粥, 豆腐乳配上粥真的無敵好吃, 有沒有推薦的豆腐乳呢? --20
[問題] 第一塊豆腐乳如何完整取出買豆腐乳時 最常讓我煩惱的 是如何完整的取出 稍微施力,就很容易碎掉 一碎掉就會碎成屑 不好夾也浪費14
[問卦] 什麼樣的人喜歡吃豆腐乳?各位水水安安 各位帥帥安安 大家好唷 小妹想要問問大家一個問題 問問看7
[問題] 尋找宜蘭傳統豆腐乳小時候回宜蘭, 總會抱回好幾桶外婆做的豆腐乳跟醬菜, 外婆年紀大後便沒在做, 最近回宜蘭在市場買了瓶豆腐乳, 太乾連夾都會乳化掉(只能用湯匙取).7
[閒聊] 原來毛豆腐就是豆腐乳看到YT上一堆關於毛豆腐的影片, 想說這玩意兒是能吃嗎? 後來發現…, 啊就豆腐乳啊。 只是醃製過程有點不同,2
[合作] 我提供 : 甘味豆腐乳1.姓名:Frank 2.性別:男 3.年齡:30-40 4.地區:不限 5.專長/事業領域:甘味豆腐乳生產(原味/辣味)2
Re: [問卦] 豆腐乳要沒落了嗎講到豆腐乳,我在祖國買的豆腐乳都很苦, 味道很奇怪, 我買好幾個牌子都一樣,難吃, 我覺得很好奇,為什麼兩岸的豆腐乳差異這麼大? 在祖國時因為早上懶得出門,1
[遊記] 親子手作鳳梨豆腐乳DIY 二湖鳳梨館好讀圖文版: 最近的「鳳梨事件」讓台灣鳳梨又重新登上國際的新聞版面,說到鳳梨真的是台灣之光,吃起來多汁又甜,做成的鳳梨酥更是出國必備伴手禮 台灣鳳梨產區以中南部為主,像是台南關廟和高雄大樹的鳳梨就非常有名,但在北台灣也有一個地方產鳳梨 不僅是北台灣唯一產鳳梨的地方,更是全球緯度最高的產區,那就是位於宜蘭員山鄉所出產的「二湖鳳梨」 在宜蘭員山鄉二湖路上有間二湖鳳梨館,在這裡除了購買到各種鳳梨伴手禮,像是鳳梨豆腐乳、鳳梨乾、鳳梨酵素粉等- 1.姓名:Frank 2.性別:男 3.年齡:30-40 4.地區:不限 5.專長/事業領域:甘味豆腐乳生產(原味/辣味)
- 1.姓名:Frank 2.性別:男 3.年齡:30-40 4.地區:不限 5.專長/事業領域:甘味豆腐乳生產(原味/辣味)
爆
[地震] 地震爆
[問卦] Jim在小綠書上成為戰神爆
Re: [爆卦] 抗議民眾幫黃國昌辦喪事了!爆
[問卦] 覺青:為什麼要急著通過國會改革法案?爆
Re: [爆卦] 抗議民眾幫黃國昌辦喪事了!爆
Re: [新聞] 今天審不完啦!主辦單位喊「公民運動成功爆
[爆卦] 【誰不想討論?】從立法制度流程論證93
Re: [爆卦] 抗議民眾幫黃國昌辦喪事了!爆
[問卦] 學運仔的台灣都能寫錯字 算愛台灣嗎?87
[問卦] 青島東路戰果分享爆
[問卦] =.= 今天民主社運失敗的主因是?!爆
[問卦] 靠邀 Jim這樣講話都不怕被炎上的欸爆
Re: [問卦] 為何社運很多人,5/1勞工遊行都沒人72
[問卦] 民主不是一票一票選出來的嗎80
[問卦] 哇!青島夜市物資攻略!52
[問卦] 524遊行物資的錢從哪來的?48
[問卦] 為了錢你會喊我是中國人嗎爆
Re: [新聞] 快訊/國會聽證權二讀通過! 官員「爆
[問卦] 所以0524遊行的主題是什麼?爆
[問卦] 社運妹有什麼共同特點?42
[問卦] 五月天阿信被五迷出征??40
[問卦] 九妹的身材也差太多了吧!45
[問卦] 什麼人會去反黑箱的遊行?48
Re: [爆卦] 蘇巧慧:因為大家站出來 花東錢坑法案縮了48
[問卦] 我只是去吃巧之味水餃44
[問卦] 結果今天去現場都是打野搜物資41
Re: [新聞] 王婉諭痛心「時代力量造就巨獸!批黃國昌37
Re: [新聞] 挺立院外群眾!賴總統午夜發聲:共同34
[問卦] 覺青:一堆外來種蹭吃蹭喝34
[問卦] 要怎樣抵制五月天 蔡依林?