Re: [新聞] 內灣老街「豆腐乳賣330」老闆嗆:知道
我想問
手工和機器做的豆腐乳到底差在哪裡
不都是發酵嗎
難道用的黴菌不同?
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手汗,他加了手汗…
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老板手上的霉菌 別的地方吃不到好嗎?
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不是流水線的產品
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手作+文創先加250
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手握的壽司跟機器的壽司差在哪裡
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豆腐乳跟巨乳差在哪
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機器比較不會失敗
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阿嬤用腳現採的
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加上手汗啊
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盲測就知道了
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收錢沒洗手就用手抓豆腐乳
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用手上面的黴菌發酵
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上廁所不洗手 美味的秘訣
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人家還沒貼上小農跟文創咧 加上去
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的話一罐大概800跑不掉
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三峽那間豆腐乳真的比工廠好吃百倍
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樓上求推薦
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可能是加了民主的黴菌
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就賣自家口味啊,工廠做的每家牌子不一
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定味道一樣,自家手工同理
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花蓮隨便買都很好吃了耶
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幹 好噁喔 跟不洗鍋的滷肉飯有的拼
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人工50 文創50 手汗50 房租500
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之前高雄吃到一罐好吃的豆腐乳
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吃完了看地址去買一打 一罐平均20左右
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只不過剛做好要等兩個月才能吃
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爆
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