[問卦] 鰻魚那麼多細刺，哪裡好吃？

dan5120 07/26 13:00鯛個屁 請正名吳郭魚

a27588679 07/26 13:00正常細刺都能直接吃

scores 07/26 13:00炸酥酥的就可以硬吃刺

lf2st60605 07/26 13:01肉很細

gsm60kimo 07/26 13:01 吃到的是"海鰻"

liken 07/26 13:02去名古屋吃鰻魚三吃啊

shengod 07/26 13:02我去日本吃三吃是真的好吃 可以嘗試

dan5120 07/26 13:02海鰻好像會拿來做鹹魚 魯ㄉ還不錯吃

ajeoirgh 07/26 13:02好奇鰻魚是都有刺嗎？會不會高級的其實

ajeoirgh 07/26 13:03沒刺？

wang0602 07/26 13:03日料店製作前都把刺一根一根夾出來

gsm60kimo 07/26 13:04 蒲燒吳郭魚就吳郭魚 講得那麼高級

idealman 07/26 13:04鰻魚要烤到細刺可以吃很講究功夫的

SGBA 07/26 13:05好吃跟有沒有刺沒關係啊……

potionx 07/26 13:06肉好吃

potionx 07/26 13:06刀工啦 你去看日本師傅處理都會切刀

kent00216 07/26 13:07會拔

Ilat 07/26 13:09還鯛咧 笑死了 吃到的是吳郭魚啦

cashko 07/26 13:13吃到的細刺都很難吃啊，沒有處理到能吃

inoce 07/26 13:14醬油

f29732860 07/26 13:16一根一根拔出來

timidwei 07/26 13:20快笑死 去吃日本到地的吧

greenpine 07/26 13:28蒲燒鰻台灣就一堆了 跑日本!笑死人

kyosukeakiba 07/26 13:34店家會處理啦，你都吃哪個價位的？

doggystyle 07/26 13:46外面賣的蒲燒鰻好像是虱目魚肚做的

chungj 07/26 13:52就下等貨腥味重才需要大量醬料去蓋過

sparkle 07/26 13:56我吃三百元的

freeman18 07/26 14:07跟你吃多少錢沒關係，你知道他原料多

freeman18 07/26 14:07少錢嗎？鰻魚小一點的比較貴，因為細

freeman18 07/26 14:07刺感覺不出來，你吃的是便宜貨大隻的

freeman18 07/26 14:07，所以你覺得細刺很多

sparkle 07/26 15:54鰻魚日記 平價料理

sparkle 07/26 15:55原料應該很便宜 一碗才賣280

saltlake 07/26 18:37不然你要吃鱷魚?

sparkle 07/27 04:58的確也有人吃鱷魚 但我不想