[問卦] 為何蛋黃酥會貴鳳凰酥那麼多？
鳳梨酥加蛋黃 鳳凰酥 頂多30,40 元顆
蛋黃酥 便宜50,60 貴的 破百 160 顆
兩種 明明都用鴨蛋黃
為何蛋黃酥會貴鳳凰酥那麼多？
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物以稀為貴
推
裡面包鳳凰?
→
蛋 可以作漲幅
推
皮又不同
推
冬瓜餡便宜
→
成本就比較貴
→
樓下愛吃包皮酥
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也有便宜的吧
→
冬瓜餡便宜啊
推
鳳凰酥做工比較簡單只需一種皮，蛋黃也少
→
你講的那種鳳凰酥 都很小顆
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蛋黃酥也有包鳳梨的 根本一樣
推
落魄的鳳凰不如雞
推
蛋黃酥幾乎年年漲 十年來已經快翻倍
推
紅豆奶油 比鳳梨好吃很多
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但蛋黃酥以前是比較便宜
推
我愛鳳凰酥多一些
推
鳳凰酥蛋黃量少 還有自動化程度不同
→
蛋黃酥不能像鳳梨酥可以全自動化生產
推
重男輕女
31
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Re: [問題] 尋找棗泥蛋黃酥推薦一下我覺得每種都好吃的店 雖然知道口味蠻多樣的， 但平常都吃固定口味 所以也不是太確定 今天去買餅順便確認一下口味
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