[問卦] 中國為何連牛羊肉都能科技狠活
中國的食品科學技術一直遙遙領先全世界,
什麼東西只要看不出是原型食物的,
都能用科技狠活玩週期表幫你做出來。
但我看那個農民工小代的影片,
他每次吃火鍋一提到羊肉片或是牛肉片,
都要強調應該不是假肉。
什麼鵝肉可以偽冒羊肉,
明明兩種肉質纖維完全不同,但好像在中國都有可能做得出來。
然後小代今天去吃牛肉火鍋吃到飽人民幣84,
他還要一直強調他“應該”是吃到真肉。
有沒有食品科學的人,可以解釋一下牛羊肉到底怎麼用科技狠活來降低成本呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.135.171 (臺灣)
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台灣人:笑死,牛排我們早就在組合了
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還有說老鼠肉去調味做的烤羊肉串
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因為店家會混別的肉 什麼肉呢
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樂芙喜歡吃
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豬肉仿冒羊肉你聽說過嗎
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調味下這麼重 反正你也吃不出
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不然戰場死這麽多人 肉都到哪去了?
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中國很愛吃驢肉做的牛肉
噓
台灣食安50步笑100步
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以前還有3D列印的肉
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舔支仔急了
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鵝肉比羊肉還貴吧
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鵝肉比羊肉貴多了,拜託
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台灣也很多,不要只笑西台灣
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聽過西方的雞塊嗎?
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台灣素肉素蝦表示:
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八卦仔又在反觀台灣了
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中華民國這個中國也是阿
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因為肉眼是真的不好分 還要經過SGS檢驗才能知道 而透過加一些辛香料的方式 爛肉可以偽裝高價肉![Re: [問卦] 中國為何連牛羊肉都能科技狠活 Re: [問卦] 中國為何連牛羊肉都能科技狠活](https://img.youtube.com/vi/gtZFa16cHwM/mqdefault.jpg)
台灣有臉說這個喔 牛羊肉科技狠活 台灣絕對比大陸玩得早 假蟹肉棒應該就是台灣人發明的吧 一點肉沒有 台灣夜市的各種夜市牛排 名聲早臭大街了 牛排裡什麼肉都有 就是沒有牛肉 除此之外 還有什麼假鴨血1
日本的蟹肉棒也不是蟹肉去做的好嗎 是用魚肉加澱粉和色素去做的 圖裡面的魚肉100%總看得懂嗎 按照日本法律規定,這種產品要叫蟹肉風味棒,又或風味魚板(蟹肉口味)![Re: [問卦] 中國為何連牛羊肉都能科技狠活 Re: [問卦] 中國為何連牛羊肉都能科技狠活](https://yanogawa.files.wordpress.com/2013/11/317.jpg)
1、現代科技下,牛羊肉造假,普通人在正常認知條件和不藉助專業儀器下,基本看不出來 。 2、在中國,牛羊肉造假,主要以鴨肉等便宜肉類作爲工業化原料。從口感、質感、觀感上 ,分不出來。 3、普通人唯一能分辨的方式,是涮火鍋。真假牛羊肉一涮是能看出來的,炒、烤、煎、炸![Re: [問卦] 中國為何連牛羊肉都能科技狠活 Re: [問卦] 中國為何連牛羊肉都能科技狠活](https://img.youtube.com/vi/-zRhOVss5Vw/mqdefault.jpg)
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[問卦] 300火鍋吃到飽 啤酒無限供應 划算嗎?大家好 我小代 今天小代沒上工去吃火鍋吃到飽 請問大家覺得 69人民幣 約300台幣的吃到飽![[問卦] 300火鍋吃到飽 啤酒無限供應 划算嗎? [問卦] 300火鍋吃到飽 啤酒無限供應 划算嗎?](https://i.imgur.com/doLicCUb.jpg)
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[問卦] 大豬公 魔芋爽,誰的活比較狠?大豬公,古早台灣小孩喜歡的零食 簡單說就是重調味的魚漿片 大家喜歡下課福利社買來吃,或是去柑仔店抽來吃 是資源貧乏時期的代表零食![[問卦] 大豬公 魔芋爽,誰的活比較狠? [問卦] 大豬公 魔芋爽,誰的活比較狠?](https://i.imgur.com/aNwcnZQb.jpg)
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[問卦] 台灣吃的沒有科技與狠活?看到臺灣人一提到大陸吃的 就用大陸人的梗 說什麼科技與狠活 意思大概就是說化工食品 也就是說臺灣在這方面做的比較好 那麼臺灣是否沒有科技狠活啊3
[問卦] 台灣有什麼食物是科技與狠活?大家好 剛剛看到一隻影片 在介紹中國路邊攤賣牛肉泡麵 看那鍋牛肉丸子和滷蛋還有排骨 整鍋鮮紅色1
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