[問卦] 自助餐湯桶的料要怎麼撈 有秘訣嗎
今天吃自助餐
發現是豬血湯
但是我每次撈
都只有屑屑跟酸菜
要怎麼撈出一碗豬血
是要先旋轉嗎
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※ PTT 網址
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先把整桶的湯倒掉半桶 比較好撈 = =!
推
11點以前報到
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料多的時候好撈
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湯勺放下等沉澱,撈起來要慢,再把湯倒一
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點掉
→
自己帶根網杓去
→
自備漏勺
推
先幫別人盛湯 最後在自己盛
推
先舀動一下 讓他浮起來
推
我才不告訴你 我每次都吃兩三碗豬血滿滿的
→
製造小漩渦 再把湯勺用反方向撈起來
→
沒有豬血湯的時候我才不吃咧
推
你從菜那邊丟幾塊豬血進去啊
→
入底停一下
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自備漏勺 說是為了環保
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重點是4F說的,上來要慢
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你早點到不行嗎 先撇除撈湯技術問題再說
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不然你晚到都撈已經沒了 技術再高超也
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枉然
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當然是不要攪動,慢慢往上撈
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[問卦] 有沒有自助餐撈湯大師的八卦如題啦 阿肥在吃自助餐 想說來撈一碗湯來喝 湯勺下去撈不出什麼料 我走以後 看到一個中年婦女8
[問卦] 自助餐這麼便宜其他餐廳要怎麼生存啊一個便當這樣只要$150耶 而且湯桶還有滿滿的料不是骨頭 飲料也是不稀的冬瓜茶 重點是他們家米飯是有用心煮,沒多高級但屌打一堆連鎖餐飲![[問卦] 自助餐這麼便宜其他餐廳要怎麼生存啊 [問卦] 自助餐這麼便宜其他餐廳要怎麼生存啊](https://i.imgur.com/8m0JaQWb.jpeg)
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[問卦] 自助餐撈湯裡料兩三事自助餐撈湯裡的料 估計我有點話語權 本身因為死大學生沒錢 午餐晚餐幾乎都去自助餐店喝免費湯免費飲料 前天家裡附近的自助餐店是蘿蔔貢丸湯 昨天是味噌豆腐湯 撈法就是慢 大鍋杓拿住沉到最底7
[問卦] 要怎麼知道 自助餐老闆的底牌每次吃自助餐 都像一場商業攻防戰 我希望你算便宜一點 老闆希望多收一點 明明一樣的菜 A跟B去結帳價格都不同5
[問卦] 自助餐的湯怎麼撈最頂每次吃自助餐 都在等前面的撈黃瓜 紫菜 或是碎雜肉 每個撈料的一開始都滿滿的等料進入大杓子 之後奮力一撈 zero什麼都沒有 請問要怎麼撈前面那位才願意罷休?4
[問卦] 自助餐的湯都是怎麼煮出來的?如題啦,小妹我每次去吃自助餐的時候, 不管是哪一家店 都有一區自助裝湯的地方,湯桶一個比一個大。 身為精打細算的外食者,我每次都會去撈一下湯桶看裡面有什麼料 但每次都發現裡面不是小蘿蔔碎塊、就是一些飄著豆芽紅蘿蔔5
Re: [閒聊] 這次我挺學生誰說白飯免費 就要供應到大家都飽的 收錢是收菜錢 沒跟你收飯錢啊 免費供應也可以限量阿
[問卦] 甜湯要怎麼撈可以撈最多料欸都 我是新竹金城武啦 大家小時候吃營養午餐應該都有喝過甜湯吧 像是綠豆湯 紅豆湯 西米露之類的 每次在撈的時候都在想3
[問卦] 市場裡,自助餐附的湯你敢撈來喝嗎?小弟吃自助餐本來想喝湯, 但不知道為什麼這湯不是很敢撈來喝 因此好奇各位大大們會敢撈來喝嗎? 想參考一下![[問卦] 市場裡,自助餐附的湯你敢撈來喝嗎? [問卦] 市場裡,自助餐附的湯你敢撈來喝嗎?](https://i.imgur.com/Ktr0JZcb.jpeg)
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[問卦] 自助餐的飯沒熟怎麼辦?我家附近的自助餐生意很好 飯很快就被撈光 但是每次後來的飯都不熟 吃起來都顆粒顆粒的 到底是怎麼回事
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