[問卦] 除了蚵仔煎，蝦仁煎跟蛋煎好吃嗎
每次到蚵仔煎攤
內心都會有個糾結
蚵仔煎好吃沒錯
但是有時候會吃到一顆很腥的蚵仔
瞬間靈魂出竅懷疑人生
這時候就會瞄到旁邊的蝦仁煎跟蛋煎
感覺很安全沒有腥味風險
但問題是 這些真的有人點嗎？
是有比蚵仔煎好吃還是只是存在感低？
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.143.195.25 (臺灣)
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我都吃蚵嗲
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蛋煎好吃無雷
推
漲到無法無天 現在都自己做
推
蚵煎是價格比較平衡的餐點 蝦煎是高檔煎
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吃過培根牛肉煎
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蛋煎只有蛋 所以比較便宜
推
只吃醬 直接點蛋煎
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海黎煎
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所以加甜辣醬跟香菜壓味道
推
蛋煎就吃調味的 很甜的話會膩
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蝦仁不錯，其實主要看醬好不好吃
噓
夜市、路邊攤的蝦仁最好少吃
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你都不覺得家裡煮的蝦和外面小吃賣的根
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本是不同生物嗎？口感味道完全不一樣…
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好吃吧 就是裡面的主菜不同而已啊 而且
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蝦仁不是也有很多愛好者嗎 還不用剝蝦
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本體都是醬汁
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外面那種超彈蝦 很怕是科技狠活
推
重點在於醬汁，自己家裡做這道料理，試過
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用蚵仔、蝦仁、透抽、花枝、干貝、章魚…
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…，只要醬汁調得好，其實都很好吃
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不用很怕，就是科技狠活…
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事實上很多小吃用的油、食材、醬汁都是
爆
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