[問卦] 大腸的料理是如何演變的？
最近中國有個料理海選的節目 爆紅
內容是一個參賽者用汆大腸的水當滷汁去做九轉大腸
結果評審吃了滿臉憤怒 感覺像吃了屎一般
========================================
不禁讓人懷疑 如今廚藝進步 處理不好 還是有些許臟器味(屎味
那古代 料理大腸肯定不是一步到位吧
還是古代人就愛這個味？
有大腸料理的演化史嗎
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.149.54 (臺灣)
※ PTT 網址
推
毒龍料理
推
李宗盛吃完回去連夜寫了山丘
推
樓下會說滿臉大腸
→
五樓只吃沒有洗的大腸
推
中國吃屎哥...
推
那評審的臉真的超氣
47
[閒聊] 異世界會怎麼處理肥腸？剛剛看了最新一集的異世界流浪美食家 異世界沒有養殖 然後處理料理也沒很講究 鹽跟胡椒好像都算得上稀世珍寶 那魔物再怎樣都會拉屎 都會有大腸吧 大腸沒處理好的話會臭的要死還會吃到屎17
Re: [問卦] 大腸怎麼洗 才不會有藏便便那個阿肥以前在屠宰場幹過 你吃的大腸其實是......翻面過的 0.0 所以基本上不會存在屎......0.0 大腸吃的時候 裡面那個白白的脂肪其實原本是在外面的 翻面後才跑進去裡面 ˊ.ˋ![Re: [問卦] 大腸怎麼洗 才不會有藏便便](https://img.youtube.com/vi/pvHcQFix0NA/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 大腸怎麼洗 才不會有藏便便")
13
[閒聊] 小當家會怎麼做九轉大腸最近這個大腸影片滿紅的 參賽者沒洗乾淨擺上來給評委吃 稱保留了一點味道才吃得出大腸味 那特級廚師小當家會怎麼做九轉大腸![[閒聊] 小當家會怎麼做九轉大腸](https://i.imgur.com/hBIe42nb.png "[閒聊] 小當家會怎麼做九轉大腸")
7
[鏈鋸] 淀治會怎麼料理大腸?(漫畫雷)漫畫雷 鏈鋸人第一部最後淀治把MKM吃了(物理) 那在處理MKM的大腸的時候 淀治是否在清洗的過程會故意保留一部份MKM的味道，這樣才知道自己吃的是MKM 料理出一道九轉MKM大腸3
[問卦] 我滴天！豬大腸的味道就是屎味吧？嗨嗨 本肥肥覺得大腸蠻好吃的 所以吃滷味啊吃麵線啊 都會加大腸 阿有一天本肥肥手上狗丟賽![[問卦] 我滴天！豬大腸的味道就是屎味吧？](https://i.imgur.com/tQXdAx8b.jpg "[問卦] 我滴天！豬大腸的味道就是屎味吧？")
X
[問卦] 豬大腸就是屎味吧很多人愛吃豬大腸 不論大腸麵線或腸旺料理 豬大腸都有一股獨特的味道 不過仔細想想 那就是屎味吧2
[問卦] 有沒有料理比賽故意讓評審吃屎的八卦有一個料理比賽節目 選手為了讓評審知道大腸是什麼 故意在清洗時不把大腸洗乾淨 留下一點點屎 評審吃完還狠狠瞪了廚師![[問卦] 有沒有料理比賽故意讓評審吃屎的八卦](https://i.imgur.com/fRgOPCcb.jpg "[問卦] 有沒有料理比賽故意讓評審吃屎的八卦")
1
[問卦] 怎麼知道大腸有沒有屎味?大家應該都沒吃過屎吧 如果大腸有屎味 大家會發現嗎? 怎麼知道大腸有沒有屎味? 有沒有八卦?
爆
[問卦] 要怎麼度過分手的痛苦...爆
[問卦] 沒人發現漲價頻率有點高嗎？![[問卦] 沒人發現漲價頻率有點高嗎？](https://i.imgur.com/U5J6lemb.jpeg "[問卦] 沒人發現漲價頻率有點高嗎？")
爆
Re: [新聞] 淫教授把繼女當性奴15年！教室、診療床![Re: [新聞] 淫教授把繼女當性奴15年！教室、診療床](https://i.imgur.com/sqWzmGKb.jpeg "Re: [新聞] 淫教授把繼女當性奴15年！教室、診療床")
92
[問卦] 台語最可愛的疊字97
[問卦] 特急！！！有沒有好看的日劇？82
Re: [新聞] 遭王婉諭嗆騙票！黃國昌：不要側翼當到![Re: [新聞] 遭王婉諭嗆騙票！黃國昌：不要側翼當到](https://i.imgur.com/MvfMQl2b.jpeg "Re: [新聞] 遭王婉諭嗆騙票！黃國昌：不要側翼當到")
76
[問卦] 當年的亞洲四小龍為何勝新加坡一路獨走?![[問卦] 當年的亞洲四小龍為何勝新加坡一路獨走?](https://i.imgur.com/Gv2pR5bb.jpeg "[問卦] 當年的亞洲四小龍為何勝新加坡一路獨走?")
63
[問卦] 如果照俄羅斯的條件，那所有烏克蘭人都白49
[問卦] 臺灣直接投降 待遇會比烏克蘭好嗎![[問卦] 臺灣直接投降 待遇會比烏克蘭好嗎](https://i.imgur.com/umhv8kfb.jpeg "[問卦] 臺灣直接投降 待遇會比烏克蘭好嗎")
爆
Re: [問卦] 烏克蘭打完這戰 得到了什麼![Re: [問卦] 烏克蘭打完這戰 得到了什麼](https://i.imgur.com/JqH9jrQb.jpeg "Re: [問卦] 烏克蘭打完這戰 得到了什麼")
38
[問卦] 有什麼是台灣第一 = 世界第一的嗎?![[問卦] 有什麼是台灣第一 = 世界第一的嗎?](https://i.ytimg.com/vi/URlhiNgqHp4/sddefault.jpg "[問卦] 有什麼是台灣第一 = 世界第一的嗎?")
42
[問卦] 最近消費都一直嚇到？34
[問卦] 有沒有屯京拉麵的八卦？![[問卦] 有沒有屯京拉麵的八卦？](https://i.imgur.com/ObhxhfHb.jpeg "[問卦] 有沒有屯京拉麵的八卦？")
爆
[問卦] 操你媽NCC是白痴是不是![[問卦] 操你媽NCC是白痴是不是](https://i.imgur.com/PRFPvvGb.jpeg "[問卦] 操你媽NCC是白痴是不是")
26
[問卦] 邊荷律算正嗎?![[問卦] 邊荷律算正嗎?](https://i.imgur.com/9HaQks2b.jpeg "[問卦] 邊荷律算正嗎?")
18
[問卦] 物價飛漲，但機場爆滿22
Re: [問卦] USAID 到底有多可怕![Re: [問卦] USAID 到底有多可怕](https://img.youtube.com/vi/z7do1hhb6fE/mqdefault.jpg "Re: [問卦] USAID 到底有多可怕")
8
[問卦] 志祺說國產車失去競爭力是因為市場太小19
[問卦] 沒人發現 吞食天地2 魏延不是五虎將嗎？![[問卦] 沒人發現 吞食天地2 魏延不是五虎將嗎？](https://img.youtube.com/vi/B9uW2ykMGz8/mqdefault.jpg "[問卦] 沒人發現 吞食天地2 魏延不是五虎將嗎？")
21
[問卦] 夜市牛排鐵板麵 沒水怎麼洗鐵板的18
[問卦] 桃園高鐵為何建在青埔阿？19
[問卦] 馬斯克會不會太囂張了87
Re: [爆卦] 台派手燈MIC16
[問卦] 中國共產解放軍打台灣 八卦板仔會做什麼![[問卦] 中國共產解放軍打台灣 八卦板仔會做什麼](https://i.imgur.com/DCnLKODb.jpeg "[問卦] 中國共產解放軍打台灣 八卦板仔會做什麼")
17
[問卦] 一人說一個高雄的特產15
[問卦] 林俊傑~有人找你![[問卦] 林俊傑~有人找你](https://i.imgur.com/ha04Quob.jpg "[問卦] 林俊傑~有人找你")
16
[問卦] 打仗的話要有啥準備的卦?13
[問卦] 台灣是過去十年唯一沒移民問題還爛掉的嗎![[問卦] 台灣是過去十年唯一沒移民問題還爛掉的嗎](https://i.imgur.com/IkROGWwb.png "[問卦] 台灣是過去十年唯一沒移民問題還爛掉的嗎")
15
[問卦] 金賽綸如果在台灣發展會如何？![[問卦] 金賽綸如果在台灣發展會如何？](https://i.imgur.com/AC4B0UVb.jpeg "[問卦] 金賽綸如果在台灣發展會如何？")
91
[問卦] 為什麼美國不怕台灣倒向中國![[問卦] 為什麼美國不怕台灣倒向中國](https://i.imgur.com/zSyx3Dsb.jpeg "[問卦] 為什麼美國不怕台灣倒向中國")
![[問卦] 要怎麼度過分手的痛苦...](https://i.imgur.com/lCJadV3b.jpeg116.241.125.47 "[問卦] 要怎麼度過分手的痛苦...")
![[問卦] 最近消費都一直嚇到？](https://i.imgur.com/PBK1jMbb.jpg111.82.136.183 "[問卦] 最近消費都一直嚇到？")
![Re: [爆卦] 台派手燈MIC](https://i.imgur.com/NiI3hhXb.jpeg111.243.198.224 "Re: [爆卦] 台派手燈MIC")