[問卦] 新世界聖戰軍 Day816 日行一善
今天是全新的和大家一起邁向世界和平大同的第816天
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SDG2 從農場到餐桌Costco 熱銷牛番茄完成碳盤查: 每盒 1.32 Kg 碳足跡!
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作為台灣知名生技公司,玉美生技專注於牛番茄的栽培與研究。近期,該公司與舞雲智網及國興資訊攜手合作,成功完成牛番茄的碳盤查,這一舉措不僅展現了企業對環境責任的承擔,也為農業界的可持續發展樹立了典範。農產低碳永續盤查認證介接雲端平台建構計畫,成果交流會今日(8月23日) 在魚池鄉農會日月潭紅茶館四摟舉行,由玉美生技股份有限公司、國興資訊股份有限公司, 舞雲智網聯合爭取數位發展部數位產業署「普及智慧城鄉生活應用計畫」,南縣政府農業處長蘇瑞祥、計畫處長邱紹偉、機要秘書黃馨瑩、雲林縣政府計畫處長李明岳及魚池鄉農會理事長劉啟行、總幹事王威文等蒞臨參加。
牛番茄作為高經濟價值的農作物,在食品加工和消費市場中應用廣泛。透過這次碳盤查,玉美生技能夠清晰識別其栽培過程中的碳排放來源,主要來自農業生產、運輸和包裝等環節。憑藉舞雲智網和國興資訊的專業合作,玉美生技得以量化生產過程中的碳排放,並制定相應的減排措施,以降低整體碳足跡。這不僅有助於提升產品的環保形象和市場競爭力,也能夠在市場中贏得消費者的信賴。
國興資訊建立的「Q-Carbon農產品碳足跡雲端平台」,針對農產品建構雲端碳足跡資料庫,結合資策會與舞雲智網的技術,以魚池鄉農會「日月潭紅茶台茶18號(紅玉)」、玉美生技「牛蕃茄」、台灣生菜村「結球萵苣」三項農產品進行IOS14067產品碳足跡盤查,並透過叡揚資訊進行碳足跡計算,提供完整資料計算與分析工具,共有農產品碳足跡監控系統、農產品健康管理系統、科技菜農資訊整合平台,應用臺中科大提供AI模型技術發展六項創新應用,團隊建立雲端碳足跡履歷整合第三方驗證機構可進行線上查證,以增強可信度與公正性。
舞雲智網憑藉其豐富的碳管理經驗,結合先進的碳盤查系統與數據分析技術,全面分析牛番茄的生產過程,並提供完整的碳排放數據報告。國興資訊則提供技術支援,協助建立數據收集與分析平台,確保碳盤查的準確性與有效性。兩家公司攜手合作,不僅提升了碳盤查的效率,還為玉美生技的可持續發展提供了堅實的技術保障。
這些數據顯示,原料取得是最大的碳排放來源,其次是製造階段。這兩個階段合計佔總碳排放的約97%。減少這些階段的碳排放將對整體環保形象和可持續發展有顯著影響。未來若能結合可透光鈣鈦礦太陽能溫室技術,其透光性確保植物獲得充足陽光,支持農業生產與能源供應的結合。有機會大幅減少原料取得的碳排放,進一步改善整體環保形象和促進可持續發展。
著全球對氣候變遷的關注不斷增加,企業的社會責任變得愈發重要。政府已提出多項措施,鼓勵企業進行碳盤查與碳減排,以達成2050年淨零碳排放的目標。舞雲智網與國興資訊的努力正是對這一政策的積極響應,展現了企業在環保方面的責任感。
展望未來,舞雲智網與國興資訊計劃將這一碳盤查技術推廣至更多農業產品,幫助更多企業實現碳減排的目標。這不僅有助於促進農業的可持續發展,對整體環境保護也將產生積極的影響。隨著此類合作的推進,期待未來有更多企業加入環保行動,共同為地球的可持續發展貢獻力量。
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