[問卦] 為什麼人類主食幾乎是沒味道的食物?
儒家文化圈如中、台、韓、日的主食是米飯
西方文化圈如美、英、法、德、義、
俄的主食是麵包
非洲文化圏的主食是拉瑪 一個沒味道的粗糧
阿拉伯文化圈的主食是阿拉伯薄餅
拉美文化圈的主食是墨西哥薄餅
不難發現上述文化圈的主食
幾乎是沒味道的食物
需要搭其他配菜來吃
為什麼人類主食幾乎是沒味道的食物?
而不是有味道的食物?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.227.208 (臺灣)
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噓
細嚼有淡甜味!誰跟你沒味道!
那是澱粉被口水分解出雙醣如麥芽糖的關係啊.....
→
成本熱量
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※ 編輯: NurgleJason (39.9.227.208 臺灣), 07/09/2023 12:18:23
好的麥和好的米,本身是有味道的
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就算品質爛的也有,你完全吃不出來表示
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你怎麼不問 全世界的動物 只有人類要吃
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調味?
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你都用吞的
推
都有味道,你只是被食品化學寵壞了
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另外就是工業化的大量生產導致味道變淡
推
以前主食有熱量就該開心了==
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其實是有味道的好嗎
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台灣吃不的等級才沒味道
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不好的
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出國吃到都爆炸香耶
→
因為每個人的口味不同
推
米飯也分好吃難吃,誰跟你沒味道
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好吃的米飯光吃飯就很香了
推
百搭
推
因為施肥會導致食物的味道變淡,
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無肥料的自然農法的米很香
推
飯好吃的直接吃就很讚了
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