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[問卦] 老闆是不是贏了?!

看板Gossiping標題[問卦] 老闆是不是贏了?!作者
gn505250
(dwas356916)
時間推噓 9 推:12 噓:3 →:145

現在餐飲業慢慢有共識了,
原來消費者不是吃不起,
是服務應該要有價格,
不要免費還被人欺負,
我們是不是又向歐美更進一步了,
老闆帶動了改善免費的歪風,
是不是贏了呢?
有沒有八卦?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.43.50 (臺灣)
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mightshowgun 07/12 15:49學生吧 我是說東海學生

kbt2720 07/12 15:49不提供白飯我就拒吃

SongLa5566 07/12 15:49講的好像店家都沒漲價一樣XD

error405 07/12 15:49要幾篇

d8731400 07/12 15:49店都關了…

elite31307 07/12 15:49被三立害慘了吧

hhhhirooo 07/12 15:50沒關係我去吃甕窯雞,白飯隨你吃還有

pokyhoyo 07/12 15:50市場機制沒差 玩不起的就訂價 不怕人吃

hhhhirooo 07/12 15:50豬油給你淋

pokyhoyo 07/12 15:50的照樣會用免費自助吧吸引客人

d8731400 07/12 15:50以後不提供免費的就不會有問題了

SongLa5566 07/12 15:50你三小有價都可以啊 但有價過後你斷

SongLa5566 07/12 15:50供問題會更大喔 雙面刃

muya318 07/12 15:51https://i.imgur.com/23a0JM9.jpg

peterwww 07/12 15:53歐美給小費的

albertfeng 07/12 15:55這樣很好吃多少付多少不用在那邊情緒

E7B0A1 07/12 15:56不要笑 悲情牌打下去真的會贏 黑的都變白

E7B0A1 07/12 15:56

albertfeng 07/12 15:56勒索

gbooss 07/12 16:02誰贏不知道 但八卦一定翻車

kobeday 07/12 16:12就不吃而已

DuvetLain 07/12 16:14gomaji那個建議選單下拉一下附上餐券

DuvetLain 07/12 16:14日期

DuvetLain 07/12 16:15還有服務有效期限

DuvetLain 07/12 16:16餐券的服務是有特殊時效且跟一般客人

DuvetLain 07/12 16:16分開的

potionx 07/12 16:16那就是店家的宣傳啊 跟票券期限沒關係...

DuvetLain 07/12 16:17gomaji不是宣傳,是團購平台

potionx 07/12 16:17如果規則是N點後不提供白飯 也該寫明

potionx 07/12 16:17再團夠平台上推出去促銷方案 當然是宣傳.

DuvetLain 07/12 16:18gomaji同一家餐廳,在同時段販售的不同

DuvetLain 07/12 16:18餐卷也會因價格提供不同的服務

potionx 07/12 16:18那就是促銷方案差異而已啊

koxinga 07/12 16:19你各位啊。以後沒有免錢的白飯了。

potionx 07/12 16:19一樣是宣傳的一部份...

DuvetLain 07/12 16:19對,所以是針對持有餐卷者才有提供服

potionx 07/12 16:19促銷方案大部分差異點在於 價格/商品限制

DuvetLain 07/12 16:19務,而不是所以來店消費的顧客

potionx 07/12 16:19但是有很多東西其實沒有什麼差異 看店家

potionx 07/12 16:20大多數促銷都是價格讓利一點 服務差不多

potionx 07/12 16:20這種宣傳為的是拉顧客成為常客

potionx 07/12 16:21就是店家用特定優惠來吸引顧客

DuvetLain 07/12 16:21有的促銷是合作平台給的,像持卷來店

DuvetLain 07/12 16:21消費附贈哈根達斯冰淇淋

potionx 07/12 16:22這個例子就不是

DuvetLain 07/12 16:23要舉證,gomaji的餐卷內容也是一兩個

DuvetLain 07/12 16:23月就會改動

potionx 07/12 16:23票券上給的優惠和店內寫的優惠同樣的規則

potionx 07/12 16:23當然是被視為同樣的規則 有不同就要寫出

potionx 07/12 16:24不然一定是當成同樣規則處理

DuvetLain 07/12 16:24附上最近的,證明學生是在優惠期間內

DuvetLain 07/12 16:24消費,最好還有持卷

DuvetLain 07/12 16:24重點在期間

potionx 07/12 16:25店內沒寫改規則 消費者當然不可能知道

potionx 07/12 16:25重點是商家改了規則要明確寫出來

potionx 07/12 16:25不然誰知道老闆定了什麼規則

DuvetLain 07/12 16:25你去早餐店買早餐,就是交易的時候跟你

DuvetLain 07/12 16:25說蛋漲價了

potionx 07/12 16:26對啊 價目表有寫啊 重點是要寫出來

DuvetLain 07/12 16:27供應服務是當下的,持餐卷也是,當下

DuvetLain 07/12 16:27跟服務生溝通

potionx 07/12 16:27規則還會變來變去嗎?所以要寫當下規則?

potionx 07/12 16:28這就是亂講了 這種溝通成本完全不合理

potionx 07/12 16:28你如果要說當下規則 那要舉證老闆隨意變

DuvetLain 07/12 16:28買賣以當下消費合意的規則為主

potionx 07/12 16:29規則 表示老闆規則是浮動的 又沒寫出來

potionx 07/12 16:29店家本來就有制定規則的權力自然也有義務

DuvetLain 07/12 16:29老闆有解釋免費供應的意思,學生不接

DuvetLain 07/12 16:29受而已

potionx 07/12 16:29把規則內容說清楚 而不是隨意改規則

potionx 07/12 16:30老闆就沒把 N點後不補白飯規則寫出來

potionx 07/12 16:30當然是規則有漏洞

DuvetLain 07/12 16:31店員有告知了

potionx 07/12 16:31一句話寫上去就能搞定的規則

potionx 07/12 16:32搞到雞飛狗跳 你還覺得不寫出來才是對?

potionx 07/12 16:32要額外店員講才有的東西 是潛規則吧

DuvetLain 07/12 16:33而且那只是針對食材的管理,你真的要

DuvetLain 07/12 16:33補,就該持續跟老闆溝通,或找出合意

DuvetLain 07/12 16:33的替代方案

potionx 07/12 16:33所有人都看得到 知道的規則就是明確規範

potionx 07/12 16:34但是你明確規範的規則下又有看不到的規則

potionx 07/12 16:34還只有特定人知道又大於現行規則的潛規則

potionx 07/12 16:34這明顯就是資訊揭露不足

DuvetLain 07/12 16:35學生如果直接當場願意出錢把新做的白

DuvetLain 07/12 16:35飯全包下來,老闆可能會答應,但說店家

DuvetLain 07/12 16:35有無限提供的義務,就會有障礙

potionx 07/12 16:35所以是制定規則者的問題啊

DuvetLain 07/12 16:36是學生國文理解的問題

potionx 07/12 16:36上面寫的規則 有寫幾點後不補充白飯嗎?

potionx 07/12 16:37沒寫吧 那誰會知道幾點後不補 國文?

potionx 07/12 16:37你講一下國文要怎麼看出來幾點後不補

DuvetLain 07/12 16:38你去餐廳吃飯,飲料機可樂沒了,店家也

DuvetLain 07/12 16:38是照自己的排程在補貨的

potionx 07/12 16:39然後呢?有寫出來幾點後不補白飯嗎?

potionx 07/12 16:39還是寫 缺白飯需要等待多少時間?

DuvetLain 07/12 16:40有告知了

potionx 07/12 16:40有補貨 和 不補貨 是兩件事

DuvetLain 07/12 16:40告知的當下就是雙方協商的時機

potionx 07/12 16:40不補貨 消費者權益受損 不是嗎?

potionx 07/12 16:41那就是老闆不履行規則啊

DuvetLain 07/12 16:41問題在學生沒能溝通好

DuvetLain 07/12 16:42老闆已經履行規則了

potionx 07/12 16:42問題不可能只有一方有問題

DuvetLain 07/12 16:42確實有免費供應白飯

potionx 07/12 16:42不然老闆幹嘛自己跑去找媒體來報

DuvetLain 07/12 16:42跟學生期許有落差而已

potionx 07/12 16:43估狗評分一堆評價低星的 根本沒人在意

potionx 07/12 16:43這種狀況被抱怨是正常的 消費者覺得受損

potionx 07/12 16:44吃虧給低星就認了 老闆反而不認帳 XD

DuvetLain 07/12 16:45評價是主觀的,像我去清淨住旅館,什

DuvetLain 07/12 16:45麼價錢什麼期許,一樣五顆星,3000不

DuvetLain 07/12 16:45住選1000的,看見蟑螂也不會評太差

potionx 07/12 16:45當然啊 正常狀況就是老闆回復評論就完了

DuvetLain 07/12 16:46學生有評價的權利我認同

potionx 07/12 16:46結果老闆自己跑去找媒體鬧大

DuvetLain 07/12 16:46老闆有答辯的權利我也認同

potionx 07/12 16:46消費者不爽摸摸鼻子罵兩下就完了 也沒要

potionx 07/12 16:46老闆給出額外賠償要求什麼的

DuvetLain 07/12 16:47人家老闆手上熟悉的工具是傳統媒體

potionx 07/12 16:47老闆還追殺出來弄上媒體才奇怪= =

potionx 07/12 16:47不對 估狗評論 老闆是會用的 還用很勤

potionx 07/12 16:47沒有人會無聊去找媒體報小事

potionx 07/12 16:48只能猜老闆心態崩潰才做這麼奇怪的舉動

DuvetLain 07/12 16:49覺得好心接待被踩雷吧

potionx 07/12 16:49看他一下找媒體 一下丟影片 一下又道歉

potionx 07/12 16:49一下又說要無限期關店 根本變來變去...

potionx 07/12 16:50心理一定是埋了太多的地雷吧

DuvetLain 07/12 16:51搞不好有人背後塞錢表示和解了

potionx 07/12 16:51沒證據的事情 不評論 那要瞎掰的點太多了

DuvetLain 07/12 16:52外人只能站在消費者和營業者的角度去

DuvetLain 07/12 16:52思考怎樣才是雙方的合理平衡點

potionx 07/12 16:52揭露充分資訊 消費者自己就會平衡了

potionx 07/12 16:52不需要浪費額外的溝通成本去處理這種鳥事

DuvetLain 07/12 16:53這事件以前就發生,大亨堡的醬包被掃

DuvetLain 07/12 16:54光,後來限取,但風波過後又改成自取

DuvetLain 07/12 16:55實際就是因為存在彈性需求,不用特別硬

potionx 07/12 16:55以前吃到飽就有發生過類似問題啊

DuvetLain 07/12 16:55性規定,方便就好

potionx 07/12 16:55不是你講的這種小問題

potionx 07/12 16:55小問題好解決 大問題一定就是靠規則

potionx 07/12 16:56吃到飽顧客拿一堆不吃丟著 最後勒 寫規則

potionx 07/12 16:56浪費食物要罰錢 這種規則簡單有效

potionx 07/12 16:56誰會沒事一直吵 那吵架一定吵不完

potionx 07/12 16:57規則寫好 問題就少 顧客店家都開心

potionx 07/12 16:57根本不需要這樣吵成一團

DuvetLain 07/12 16:58吵架沒好處,學生想爭自己是對的,老

DuvetLain 07/12 16:58闆就直接表明自己不是做慈善的

DuvetLain 07/12 16:59調漲10元結果也不會是學生對

potionx 07/12 16:59老闆把規則寫出來就好了 沒必要講一堆543

DuvetLain 07/12 16:59老闆已經改免費限量了

DuvetLain 07/12 17:00學生已經爭到他們想要的結果了

potionx 07/12 17:00我是看不懂老闆一堆操作然後自爆有什麼好

potionx 07/12 17:01自己寫幾個字就搞定的問題 弄到自己吃虧

DuvetLain 07/12 17:01跟學生一樣,就爭生意人工作賺錢的一口

DuvetLain 07/12 17:01

potionx 07/12 17:02情商太低了

J0J3J1J3 07/12 17:51台灣要開始小費文化

taylorabc 07/12 18:20笑死,學生是有想爭取什麼???他們就

taylorabc 07/12 18:20評個一星而已

telnet0512 07/12 18:32哪裡贏了,爛店家開一次我噓一次